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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上好吃不上火绿鬓红颜炒豆皮的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

北方冬天湿度小,空气干燥,室内有暖气也很干燥,加上冬天寒冷不由自主就会想多吃肉食。这些原因都会导致上火,所以吃肉的同时一定要多吃些瓜果和蔬菜。绿鬓红颜炒豆皮,绿色是香芹,红色是红色水果胡萝卜,黄色是豆腐皮。绿鬓红颜是一部电视剧里对长相俊俏的男性的形容词,虽然是男性,却有女性的美颜,我觉得挺适合我的菜,很美很有亲和力。

材料:

石屏豆腐皮两块,香芹一把,水果胡萝卜一根,调料,生抽适量,鸡鲜调味料适量,盐适量,玉米淀粉适量,

好吃不上火绿鬓红颜炒豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,香芹去叶洗净,切段。

步骤2,胡萝卜洗净去皮切丝

步骤3,豆腐皮提前凉水浸泡,大概一个小时变软。

步骤4,豆腐皮切丝

步骤5,炒锅热油先炒胡萝卜

步骤6,接着放香芹

步骤7,然后放豆腐皮

步骤8,放入调味料,淀粉勾芡即可。

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好吃不上火糖炒板栗的做法


秋天是吃栗子的季节我也特别喜欢吃板栗,我家孩子也是遗传了我的口味超喜欢吃,每年在外面都会买好多板栗今年自己在家做,超级简单,再也不用出去买啦❗️

材料:

板栗500克,油15克,糖30克,清水一小半碗,

好吃不上火糖炒板栗的做法的做法步骤:

步骤1,板栗清洗干净

步骤2,用刀割出十字口

步骤3,摆入锅中

步骤4,加入白糖

步骤5,一小半碗清水

步骤6,加入食用油

步骤7,搅拌均匀

步骤8,盖上盖子中火煮15到20分钟

步骤9,锅中剩下少许糖水的时候,不停翻炒,糖水汤汁收干即可出锅

步骤10,超级好拨皮

步骤11,超级好吃

步骤12,软糯香甜

好吃不上火清炒脆藕片的做法


莲藕营养丰富,适合秋冬进食。做法很多,最简单的就是快炒。又甜又脆,赶紧试试看吧。

材料:

藕1节,姜片少许,胡萝卜一节,蒜头一瓣,

好吃不上火清炒脆藕片的做法的做法步骤:

步骤1,莲藕切薄片

步骤2,热锅热油下胡萝卜片爆炒

步骤3,加入生姜蒜头爆香

步骤4,加入莲藕爆炒

步骤5,根据个人口味加调味料

步骤6,出锅

鲤鱼豆苗好吃不上火的做法


材料:

豆苗1盒,食用油适量,鲤鱼1条,盐适量,

鲤鱼豆苗好吃不上火的做法的做法步骤:

步骤1,准备一盒新鲜的豆苗

步骤2,取ACA多功能锅,锅中放入煎好的鲤鱼,倒入适量的清水

步骤3,盖上锅盖煮15分钟左右

步骤4,煮至汤色变白

步骤5,倒入豆苗一起煮

步骤6,加入适量的盐调味即可出锅

好吃不上火雪球山楂的做法


山楂有的地方也叫山里红、红果果,具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰、降血脂、降血压、强心和抗心律失常的功效~山楂还具有抑制细菌的作用,对于腹痛、腹泻等,有良好的治疗作用,对胆固醇含量过高,也有良好的调理和治疗~昨天朋友送了一些自家种的山楂来,做一些雪球山楂吧,加入了冰糖,酸酸甜甜,口感特别棒,喜欢的一起来看一下制作方法~

材料:

山楂720克,冰糖100克,清水150克,,

好吃不上火雪球山楂的做法的做法步骤:

步骤1,准备一下所需食材。

步骤2,把山楂洗净。

步骤3,晾干表面水分。

步骤4,锅中加入清水白糖,开小火煮至冒小白泡泡后关火等待3分钟。

步骤5,放入表面没有水分的山楂。

步骤6,翻炒至山楂表面起糖霜即可。

步骤7,成品图

步骤8,成品图

好吃不上火 燕麦奶茶的做法


燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

材料:

纯牛奶500g,红茶叶3g,饮用水500g,白砂糖40g,即食燕麦片适量,,

好吃不上火 燕麦奶茶的做法的做法步骤:

步骤1,饮用水放入锅中,加入红茶茶叶;

步骤2,盖上盖子,大火煮开后转中小火煮三分钟关火;

步骤3,加入白砂糖搅拌均匀至融化;

步骤4,用筛子捞出茶叶;

步骤5,加入纯牛奶搅拌均匀;

步骤6,倒入杯中,加入适量即食燕麦。

步骤7,成品图

好吃不上火的蒸蛋糕


食材明细:

主料::新良蒸蛋糕预拌粉130克,玉米油20克,鸡蛋两个,

辅料::糖10克,红曲粉1.5克,

好吃不上火的蒸蛋糕的做法步骤:

1.成品图

2.成品图

3.成品图

4.准备好材料,有了预拌粉很方便加点鸡蛋,搅拌搅拌就可以了。

5.鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀五分钟左右

6.倒入面粉搅拌无颗粒,大致打发,我用手动打蛋器搅拌了五分钟。

7.加入玉米油继续搅拌

8.搅拌好的面粉光滑细腻呈缎带状。

9.分出一半面糊加入红曲粉搅拌均匀

10.搅拌好的面糊无颗粒,呈细腻状。

11.阳晨碳钢六寸心形慕斯圈底部用锡纸包住,

12.倒入原味面糊

13.将红曲面糊像中间倒

14.用筷子随意画几道

15.呵呵?画成这样了

16.放入蒸锅,蒸20分钟!

17.蒸好的蛋糕,放在晾架放凉切片即可。

18.成品图很漂亮多来几张!

19.成品图

20.成品图

21.成品图

小贴士:

慕斯圈不好移动,下面放一个六寸的活底就可以随意挪动了!

好吃不上火南瓜蜜豆华夫饼的做法


家里有个喜欢吃华夫饼的小朋友经常让我给他做,这几天妈妈买的南瓜特别好吃,就拿了一点来给孩子做南瓜华夫饼,做出来颜色超好看,也很好吃哦

材料:

高筋面粉200克,南瓜泥100克,鸡蛋40克,盐2克,细砂糖30克,酵母3克,黄油15克,蜜豆适量,

好吃不上火南瓜蜜豆华夫饼的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜切片蒸熟蒸软

步骤2,将黄油以上全部材料放入面包机中和面10分钟

步骤3,加入软化好的黄油,再次和面10分钟

步骤4,揉成光滑的面团,面包机中发酵

步骤5,发酵至两倍大,戳洞不回缩即可

步骤6,分成均等的10等份,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤7,压扁包入蜜豆,随意包起来,不用全部包中间

步骤8,封口捏紧

步骤9,轻食机刷上食用油

步骤10,放上面团,盖上盖子煎3分钟左右,中途可以开盖看上色情况

步骤11,很好看

步骤12,好吃

步骤13,无敌香甜

好吃不上火番茄牛脊骨的做法


牛脊骨炖汤这样做,鲜美而不腻,营养最易吸收,简单美味还下饭。最近猪肉价格虽然有稍许回落,但是也还是蛮贵的,降的那点钱没啥感觉哈,还是不如吃牛肉呢,感觉价格都快差不多了。正好看到小区团购有牛脊骨,赶紧买来一份炖汤喝吧,非常适合这个季节,暖暖的,关键是太适合小朋友吃了,很补钙的哦。

材料:

牛脊骨1000克,葱段适量,姜片适量,香叶2片,八角1个,花椒粒适量,料酒适量,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜半个,盐适量,水适量,

好吃不上火番茄牛脊骨的做法的做法步骤:

步骤1,首先先将牛脊骨用清水多浸泡几次,可以将其里面的血水给泡出来,吃起来味道不会腥。

步骤2,锅中倒入可以没过牛脊骨的水量,同时放入适量香叶、八角、花椒粒、小茴香粒(没有可以忽略),放入葱段、姜片及料酒适量,如图所示。

步骤3,将上述搅拌均匀后,将浸泡好的牛脊骨一同放入锅中,如图所示,盖好盖子,开启大火将其烧开后继续再烧制15分钟左右。

步骤4,在上述烧牛脊骨的时候,我们可以来备一下配料:番茄一个洗干净后最好是可以去皮,然后将其切块(我懒得去皮,直接带皮切的)、葱段、姜片备好、土豆去皮切滚刀块、胡萝卜同样切成滚刀块,如图所示。

步骤5,锅中的牛脊骨已经烧制好了,关火,如图所示。

步骤6,将牛脊骨捞出来,先在炖锅中铺上一层小白菜(也可以忽略),然后依次摆放上前面烧制好的牛脊骨,如图所示。

步骤7,接着将切好的番茄块还有葱段及姜片在码放到牛脊骨上面,如图所示。

步骤8,碗中倒入50克料酒加适量盐及温水适量,将其调均匀。

步骤9,将上述调好的料汁倒入到炖锅中,如图所示,盖好盖子,开始进行炖制即可。

步骤10,顿制牛脊骨上的肉可以用筷子戳透时,放入切好的胡萝卜块。

步骤11,继续炖约15分钟左右后,放入切好的土豆块。

步骤12,同样盖好盖子,继续炖约20分钟左右即可。

步骤13,最后撒入适量香菜,进行调味即可端上桌开吃喽。

步骤14,鲜而不腻,非常好吃有营养

好吃不上火青菜猪肉饺子的做法


收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子,第一次自己擀皮包饺子,没想到效果还不错,连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。参与活动:#菜谱有奖征集|好吃不上火#

材料:

新良玉米饺子粉300g,清水174g,青菜适量,猪肉400g,盐油适量,鸡精适量,

好吃不上火青菜猪肉饺子的做法的做法步骤:

步骤1,新良的玉米饺子粉,有着淡淡的玉米味,营养丰富,很喜欢。

步骤2,根据饺子粉包装后面的提示300g饺子粉加174g清水放入面包机中自动和面15分钟。

步骤3,和成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置半小时。

步骤4,半小时后把面团擀成长条。

步骤5,切成等量的小剂子,用手按一下。(我的这个切太大了,所以后期用了杯子加工饺子皮)

步骤6,擀成大小相等的饺子皮。(我是擀好以后用瓶子按出来大小相等的。)

步骤7,青菜清洗后开水烫一下捞出剁碎,葱姜切末备用。

步骤8,青菜和猪肉加上适量的盐,鸡精和油搅拌均匀。(加盐的时候少量少量的加,婆婆说基本能闻到馅料的香味就说明盐差不多可以了!)

步骤9,把所有的皮加上馅,包好饺子。

步骤10,把饺子摆在蒸盘里,把蒸盘摆入aca北美电器蒸烤箱中,选择蒸模式100度蒸30分钟即可。如果用锅那就是水开后蒸15分钟左右就可以了!

步骤11,蒸好的饺子颜色特别漂亮,让人很有食欲。

步骤12,整点醋和自己做的辣椒酱,特别开胃,特别好吃。

步骤13,成品图

步骤14,成品图

好吃不上火葱油拌面的做法


今天分享一道无敌销魂的葱油拌面,好吃到舔碗!简单易做,懒人必学!五分钟就能让你吃到香味横流,喜欢的赶紧做起来吧~

材料:

面条300g,小葱3根,生抽5,老抽2勺,白糖1勺,大蒜3粒,

好吃不上火葱油拌面的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材。

步骤2,葱切长段,大蒜切片。

步骤3,调酱汁:5勺生抽➕2勺老抽➕1勺白糖调匀备用。

步骤4,热锅凉油,下入葱段和蒜片,小火慢炸。

步骤5,这样枯黄就可以。

步骤6,倒入料汁。

步骤7,加半碗水煮至冒小泡。

步骤8,锅中烧开水把面煮熟。

步骤9,捞出过凉。

步骤10,浇上葱油汁拌匀即可。

步骤11,成品。

步骤12,无敌香。

步骤13,好吃到停不下来。

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