黄金山药条的做法

发布时间 : 2019-12-06

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的黄金山药条的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。清淡的山药粥，甜腻的拔丝山药吃腻了，试试这道口感咸香的黄金山药条吧！外焦里嫩的山药条裹着鲜咸的鸭蛋黄，真是不一样的美味呢！

材料：

山药300克，食用油500克，咸鸭蛋2个，玉米淀粉2汤匙，

黄金山药条的做法的做法步骤：

步骤1，原料。

步骤2，山药去皮切条。

步骤3，撒2汤匙玉米淀粉，用手拌一下，均匀的裹在山药条上。

步骤4，油热后逐个下入山药条。

步骤5，取咸鸭蛋黄。

步骤6，炸至山药条表皮脆硬起泡后捞出备用。

步骤7，炒锅倒油，放入咸鸭蛋黄小火煸炒。

步骤8，炒至蛋黄融化，起泡。

步骤9，倒入炸好的山药条。

步骤10，翻炒均匀即可。

步骤11，盛盘。

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黄金芝士条的做法

我是一个芝士迷的，超级喜欢。现在终于圆了自己做芝士的梦。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料：

高筋面粉200g，水90g，砂糖40g，鸡蛋液30g，黄油25g，酵母4g，盐2g，奶粉10g，马苏里拉芝士适量，沙拉酱适量，

黄金芝士条的做法的做法步骤：

步骤1，将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、黃油、高筋面粉、酵母放入面面包机里，马苏里拉芝士和沙拉酱备用。

步骤2，选择面包机和面菜单，时间调30分钟

步骤3，面团揉圆，用玻璃碗盖住静置20分钟。

步骤4，平均分成5份。

步骤5，将面团擀压擀长，

步骤6，面团翻面底端压薄

步骤7，卷成长条

步骤8，再揉长。

步骤9，放入烤箱，选择烤箱的发酵菜单，时间45-50分钟。

步骤10，在发酵好的面团表面刷蛋液，挤上沙拉酱，然后放上马苏里拉芝士碎，

步骤11，放入烤箱，上管180度，下管165度，时间15-17分钟

步骤12，成品

果味山药条的做法

1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

材料：

山药，鸭梨，橘子，苹果，火龙果，小番茄，猕猴桃，糖桂花酱，冰糖适量，，

果味山药条的做法的做法步骤：

步骤1，将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、火龙果、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；

步骤2，坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、糖桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。

炸山药条的做法

如果说超市零食区，薯片上货面积排第二，恐怕没人敢排第一。可如今不同了，山药的逆袭，让土豆的地位岌岌可危。今天阿涛来做一份山药条，如果不说，第一眼看起来真的跟薯条一模一样，但吃起来，会有山药的特殊味道。大概是由于山药被人们熟知的药食两用特性，它具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，所以好像用山药做零食，也没那么多罪恶感了。