食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？下面，我们为你推荐了肉馅酿青椒西王鲜味道的做法，或许你能从中找到需要的内容。
这是一款超下饭的菜，原料简单，每次吃起来总能想起妈妈的味道。小时候特别希望能吃到这个菜，妈妈也是偶尔才做，每次都多吃一碗米饭，我一直就喜欢青椒的味道，跟焖煮过的肉馅在一起太香了。小时候没有这种长的尖椒，都是那种柿子椒，我们俗称“圆辣子”，妈妈一般挑中等大小的圆青椒，里面放上肉馅，那种青椒空间大，比较好放，现在很难买到小些的圆青椒，所以一般都用这种长的尖椒，尖椒要挑选体型较圆的呈圆筒状比较好塞肉馅。我家吃饭一般荤素搭配，清淡菜和下饭菜搭配，清淡固然更健康些，但也要搭配点下饭菜，这餐才完美，对吧！本来我不爱吃肉的，也完全停不下来的吃了好几个，连汤汁都可以和米饭吃，实在太香了！这道菜青椒要煎出虎皮，所以要选用品质好的油，我选用了西王葵花籽油，它味道清香、口感清淡；少油烟，特别适合煎炒烹炸，在煎的过程中，没有任何油烟呛人；并且它富含不饱和脂肪酸、富含维E、保护心脑血管健康。
材料：
猪肉馅200克，葵花籽油30克，青椒6个，糖1勺，生抽3勺，盐3克，白胡椒粉少许，料酒1小勺，水淀粉1勺，葱姜少许，
肉馅酿青椒西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，肉馅中加入葱花、姜末、生抽1勺、盐1克、糖1/2勺、料酒、白胡椒粉，搅匀
步骤3，肉馅充分搅打上劲
步骤4，青椒洗净，从中间横向切成两半
步骤5，用筷子把肉馅填入青椒中，两端可以蘸少许干淀粉
步骤6，生抽2勺，糖1/2勺，淀粉1勺，3勺水，调成碗汁备用
步骤7，油锅烧热，倒入西王葵花籽油
步骤8，放入尖椒，小火煎，
步骤9，把青椒表面煎出虎皮
步骤10，倒入调好的碗汁，熬煮2-3分钟使青椒肉馅充分入味，大火收汁即可。
步骤11，成品
步骤12，成品
步骤13，超下饭
步骤14，香
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酱爆牛蛙西王鲜味道的做法
爱吃牛蛙的吃货们别错过！西王花生油榨取初道原汁，成就珍贵浓香美味。这道菜，十分下饭！
材料：
牛蛙500g，盐1克，料酒3汤勺，西王花生油适量，冰糖少许，香叶2片，桂皮1块，干辣椒少许，姜片2片，蒜头1个，红酱油3汤勺，淀粉2汤勺，
酱爆牛蛙西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，牛蛙500克、盐1克、料酒3汤勺、西王花生油适量、冰糖少许、香叶少许、桂皮1块、干辣椒少许、姜片2片，蒜头1个，淀粉2勺，牛蛙洗净后，加3勺料酒、2勺淀粉腌制备用。
步骤2，热锅，倒入适量西王花生油，放入姜片、蒜头、桂皮、干辣椒一起爆香。
步骤3，爆出香味后，倒入牛蛙爆炒。
步骤4，加入加适量水，酱油3汤勺、冰糖调味、盖过牛蛙一半即可。
步骤5，酱汁收汁即可装盘。
香煎鳕鱼西王鲜味道的做法
非常感谢豆果和西王提供的这次玉米油试用机会，西王玉米胚芽油是采用非转基因新鲜玉米胚芽通过物理压榨的食用油，色泽金黄透明，在烹饪过程中无油烟、无气味。所以这次煎鳕鱼我就使用了西王橄榄玉米油。西王玉米橄榄油有独特的香味，煎出的鳕鱼非常诱人。一大盘鳕鱼我一个人就都搞定啦！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
材料：
鳕鱼一块，西王玉米橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，土豆半个，胡萝卜半根，口蘑3个，柠檬适量，
香煎鳕鱼西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，厨房用纸将鳕鱼控干水分。将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒粉，腌制15分钟
步骤3，倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的，将两面煎至金黄色后即可。
步骤4，用底油煎一下切好的配菜，土豆块、胡萝卜块、口蘑块。
步骤5，西王橄榄油煎出来的蔬菜也香甜好味~挤上几滴柠檬汁，再搭配好装盘~
步骤6，开始吃，美味的低脂午餐，快手又营养~
自制花生酱＃西王鲜味道＃的做法
小妞爱吃面包，涂的酱基本都是买的，但多少有点不放心，买了破壁机后就琢磨着自己做点酱。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，而且花生烤过之后特别香，所以想着做点花生酱，配上香味很足的西王花生油，那味道真的甩市售花生酱几条街！
材料：
花生仁200g，糖10g，花生油50g，，
自制花生酱＃西王鲜味道＃的做法的做法步骤：
步骤1，花生烤香或炒香，去皮备用，不去皮其实也可以的。
步骤2，花生放入破壁机打碎，每次打一分钟要停一下，一是看看花生打成什么样了，二是让机器休息一下。
步骤3，我打了两个一分钟后就已经看到花生开始出油了
步骤4，花生油放小火上加热，看到开始冒烟了就好了。
步骤5，把糖和花生油一起加进破壁机里
步骤6，再搅打1-2分钟就可以了，喜欢稀一点的可再加点油
步骤7，成品特别香，闻得出这是真材实料做的花生酱
步骤8，用来抹面包是真当好，香香的
步骤9，这样吃面包特好吃
干煎平菇西王鲜味道的做法
作为吃“菇”爱好者，自创了一道把平菇煎出肉味儿的美食，非常的简单易操作。这里虽然是用油煎，但选用的是健康清爽无味的西王葵花籽油，煎制过程不见油烟，成分里富含不饱和脂肪酸和维生素E，让我们吃煎炸食物也可以比较放心啦。
材料：
平菇一大朵，盐1小勺，花椒粉1小勺，辣椒粉1小勺，
干煎平菇西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和调料。
步骤2，平菇洗净捏干水分撕成小块，保持干燥。
步骤3，锅里下油，油比炒菜多加一点即可，烧至六七分热时下平菇中火煎。
步骤4，煎到平菇变软，把火关小点继续煎。
步骤5，煎啊煎，直到边缘和外表变得有些金黄就差不多了。
步骤6，控一下油装盘，撒上椒盐就可以使用啦。
步骤7，我们不是油炸，所以表皮香香的同时菇肉还保留了有肉肉的口感，非常棒。
法式香芒鸭胸西王鲜味道的做法
香煎鸭胸是法国人喜欢的一款很普通的菜式，中国人对于吃鸭肉也是各种各样的做法，所以伯仲之间见伊吕...法国人还喜欢把剩下的鸭肉和鸭肝做成酱，抹面包吃味道极好。但若论鸭脖子、鸭胗、鸭下巴、鸭舌、鸭肠的做法，那全世界也比不上中国人呀。我喜欢各种鸭子的吃法～北京烤鸭，上海酱鸭，广式烧鸭等，而法国人做鸭子，也喜欢用苹果、樱桃、柠檬、橙子、甜洋葱或蜂蜜做酱汁来解除鸭子的油腻。所以这次我也用芒果来增添一些特有的风味，就做了这道香芒煎鸭胸。
材料：
西王玉米橄榄油150g，干百里香2g，鸭胸肉1条，芒果2个，柠檬1个，糖20g，黑胡椒粉少许，海盐适量，红酒10ml，，
法式香芒鸭胸西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，先做一个香味油；简单得很～锅里倒入西王玉米橄榄油，这个油很清香清爽，无杂质也无油烟，油加热到90度即可关火，倒入干百里香，晃动锅体1分钟左右倒入干净的小瓶子里就好了，晾凉后使用。
步骤2，处理鸭胸，拭干表面水分，用刀在鸭皮上划出格子纹，这样为了煎的时候释放鸭油。但不要割太深，只在表皮别割到肉里呦。
步骤3，撒上黑胡椒粉后，再撒上海盐。
步骤4，继续加红酒抹匀，再淋上百里香橄榄油，冷藏腌制30分钟。
步骤5，腌鸭胸的时间，可以做芒果酱。取芒果肉，加柠檬汁打成芒果蓉，倒入锅里加入糖熬煮，至水分收干即可。
步骤6，准备煎鸭胸，皮朝下放入锅中。
步骤7，小火煎至金黄再翻面。
步骤8，煎好的鸭胸放置让汁水回缩。
步骤9，底下放一片芒果核，放入烤箱180度烤10分钟，如果喜欢十分熟的那就增加烤的时间。
步骤10，烤过后外皮焦脆金黄。还冒着小泡泡呢……
步骤11，切片摆盘，一片鸭肉一片香芒片，再用半个柠檬皮做小碗装入芒果酱，吃得时候一片鸭肉加一片芒果再蘸一点柠檬芒果酱，味道极好！
步骤12，成品图
蒜蓉基围虾，媲美外面餐厅的，简单超方便西王鲜味道的做法
像我们生活在内陆不靠海的人，想吃海鲜总是十分单一，无非是虾子、花蛤、蛏子等常见物，如果想在本地吃点好的，还得花大价钱买，还不新鲜是冰冻的居多。别人靠海吃海的人吃惯了虾就可以换个种类，像啥面包蟹啊、老虎蟹啊这种我们听都没听过的物种，而我们吃惯了虾子，只能换换口味，白白灼变成其他！比如这次的蒜蓉基围虾！尤其是现在冬季，是流感等呼吸道传染病的高发季节，吃吃大蒜提高自身抗病能力（信则有不信则无）。而大蒜你都吃对了吗？真正要吃到大蒜的大蒜素才有用，而大蒜素的产生则是靠它与空气接触的时长，所以大蒜做好后都得放置片刻，再进行制作。为了吃的健康，制作蒜蓉虾的油也比较关键，尽量不要选择太有味道的菜油、花生油等，而这次的西王葵花籽油是比较深的我心，油的气味清新，不会影响菜本身的味道还能更好地激发出基围虾的鲜味，蒜蓉经过腌制，起了胶质，看的都时候有食欲，而且油烟较少。蒜蓉基围虾同时很适合大宝宝食用，一是蒜蓉杀菌，二是基围虾补钙补充蛋白质，三是西王葵花籽油含维生素E，能很好地进行补充。只是要记得维生素E相对来讲还是对热比较稳定的，一般炒菜时不会破坏植物油中的维生素E，但要注意的是做菜时不要加碱，特别是不要把油反复煎炸，这样维生素E就会大大的失活哟！
材料：
基围虾一斤，大蒜一颗到两颗，西王葵花籽油两大勺，小米椒1个，米酒1大勺，盐一勺，
蒜蓉基围虾，媲美外面餐厅的，简单超方便西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，食材一览
步骤2，大蒜去皮后备用
步骤3，用压蒜器挤出蒜蓉，喜欢吃大蒜就多准备一些
步骤4，。
步骤5，小半碗蒜蓉
步骤6，放盐调味的同时顺便腌制一下
步骤7，同时倒油，大概能把蒜蓉搅开的程度，蒜蓉静置10分钟左右的时间，这个时候把基围虾洗干净。我一般不挑虾线，觉得麻烦，你想挑就挑
步骤8，腌好的蒜蓉已经出了胶质，切一些小米椒进去搅拌好，开火了
步骤9，把蒜蓉倒进锅里中火煸香后，倒入基围虾。
步骤10，炒到所有基围虾都沾到蒜蓉，微微变红时放米酒
步骤11，继续翻炒，然后倒一小碗开水翻炒片刻后闷制。等到基围虾全红时，转盘。由于之前蒜蓉里已经调好味了，就不用加任何调味料，虾子经过这样的烹制时分鲜甜，大家可以尝试。
步骤12，。
步骤13，是一道既好看又好吃的菜，老少皆宜。
步骤14，。
步骤15，。
步骤16，。
肉馅酿鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，猪肉馅适量，香菇适量，胡萝卜适量，鸡蛋清适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，姜适量，
肉馅酿鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼清洗干净，去掉脏物，撕去外皮，香菇、胡萝卜清洗干净（胡萝卜忘记拍了）
2.将肉馅用生抽、老抽、料酒、姜、白糖腌一会。
3.香菇、胡萝卜切碎（胡萝卜未拍）。
4.香菇、胡萝卜加入肉馅中，加入盐、鸡蛋清和少量植物油搅拌均匀，然后顺一个方向搅打至肉馅上劲，这样不容易松散。
5.将肉馅塞入鱿鱼肚子中，用牙签封口。
6.将鱿鱼放入锅中，水开后蒸15分钟。
7.、蒸好的鱿鱼切好摆盘。
8.锅内加入生抽、少量蚝油、料酒煮至沸腾。
9.在鱿鱼上撒些芝麻，将调料汁浇在上面即可。
小贴士：
1、肉馅不宜放的过多，因为鱿鱼蒸熟会缩小，我大约放了3/4。
肉馅酿豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，肉适量，青菜适量，
辅料：：盐适量，葱段适量，蒜适量，
肉馅酿豆腐的做法步骤：
1.把肉剁好，葱段切好，准备好蒜，青菜，把肉用酱油，盐，腌制十分钟，然后把肉塞进豆腐里，豆腐要把大个那种，小的塞不了
2.爆香蒜，青菜，把菜炒得差不多就放酱油，盐，加水
3.把豆腐放到菜里焖大概十五分钟，放生粉水收水，搞定，上桌，可好吃了呢。
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