这是一款超下饭的菜,原料简单,每次吃起来总能想起妈妈的味道。小时候特别希望能吃到这个菜,妈妈也是偶尔才做,每次都多吃一碗米饭,我一直就喜欢青椒的味道,跟焖煮过的肉馅在一起太香了。小时候没有这种长的尖椒,都是那种柿子椒,我们俗称“圆辣子”,妈妈一般挑中等大小的圆青椒,里面放上肉馅,那种青椒空间大,比较好放,现在很难买到小些的圆青椒,所以一般都用这种长的尖椒,尖椒要挑选体型较圆的呈圆筒状比较好塞肉馅。我家吃饭一般荤素搭配,清淡菜和下饭菜搭配,清淡固然更健康些,但也要搭配点下饭菜,这餐才完美,对吧!本来我不爱吃肉的,也完全停不下来的吃了好几个,连汤汁都可以和米饭吃,实在太香了!这道菜青椒要煎出虎皮,所以要选用品质好的油,我选用了西王葵花籽油,它味道清香、口感清淡;少油烟,特别适合煎炒烹炸,在煎的过程中,没有任何油烟呛人;并且它富含不饱和脂肪酸、富含维E、保护心脑血管健康。
材料:
猪肉馅200克,葵花籽油30克,青椒6个,糖1勺,生抽3勺,盐3克,白胡椒粉少许,料酒1小勺,水淀粉1勺,葱姜少许,
肉馅酿青椒西王鲜味道的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,肉馅中加入葱花、姜末、生抽1勺、盐1克、糖1/2勺、料酒、白胡椒粉,搅匀
步骤3,肉馅充分搅打上劲
步骤4,青椒洗净,从中间横向切成两半
步骤5,用筷子把肉馅填入青椒中,两端可以蘸少许干淀粉
步骤6,生抽2勺,糖1/2勺,淀粉1勺,3勺水,调成碗汁备用
步骤7,油锅烧热,倒入西王葵花籽油
步骤8,放入尖椒,小火煎,
步骤9,把青椒表面煎出虎皮
步骤10,倒入调好的碗汁,熬煮2-3分钟使青椒肉馅充分入味,大火收汁即可。
步骤11,成品
步骤12,成品
步骤13,超下饭
步骤14,香
非常感谢豆果和西王提供的这次玉米油试用机会,西王玉米胚芽油是采用非转基因新鲜玉米胚芽通过物理压榨的食用油,色泽金黄透明,在烹饪过程中无油烟、无气味。所以这次煎鳕鱼我就使用了西王橄榄玉米油。西王玉米橄榄油有独特的香味,煎出的鳕鱼非常诱人。一大盘鳕鱼我一个人就都搞定啦!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
材料:
鳕鱼一块,西王玉米橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,土豆半个,胡萝卜半根,口蘑3个,柠檬适量,
香煎鳕鱼西王鲜味道的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,厨房用纸将鳕鱼控干水分。将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒粉,腌制15分钟
步骤3,倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的,将两面煎至金黄色后即可。
步骤4,用底油煎一下切好的配菜,土豆块、胡萝卜块、口蘑块。
步骤5,西王橄榄油煎出来的蔬菜也香甜好味~挤上几滴柠檬汁,再搭配好装盘~
步骤6,开始吃,美味的低脂午餐,快手又营养~
小妞爱吃面包,涂的酱基本都是买的,但多少有点不放心,买了破壁机后就琢磨着自己做点酱。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,而且花生烤过之后特别香,所以想着做点花生酱,配上香味很足的西王花生油,那味道真的甩市售花生酱几条街!
材料:
花生仁200g,糖10g,花生油50g,,
自制花生酱#西王鲜味道#的做法的做法步骤:
步骤1,花生烤香或炒香,去皮备用,不去皮其实也可以的。
步骤2,花生放入破壁机打碎,每次打一分钟要停一下,一是看看花生打成什么样了,二是让机器休息一下。
步骤3,我打了两个一分钟后就已经看到花生开始出油了
步骤4,花生油放小火上加热,看到开始冒烟了就好了。
步骤5,把糖和花生油一起加进破壁机里
步骤6,再搅打1-2分钟就可以了,喜欢稀一点的可再加点油
步骤7,成品特别香,闻得出这是真材实料做的花生酱
步骤8,用来抹面包是真当好,香香的
步骤9,这样吃面包特好吃
相信《糖醋带鱼西王鲜味道的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糖醋带鱼的做法专题,希望您能喜欢!