食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“紫甘蓝包肉卷 宝宝辅食食谱的做法”，为防遗忘，建议你收藏本页！
市面上不同种类的蔬菜，我一向喜欢各种颜色都用上一点，不仅仅是考虑视觉效果，更是因为它们营养上各有千秋，为了满足宝宝营养的需求，老妈子变着法子研究也是值得的！在各种颜色的蔬菜里，我觉得紫色绝对是最特别的一类，比如紫甘蓝。当初为了搞定熊孩子吃下紫甘蓝，我用它做过面条，做过蛋卷，今天用它做肉卷，焯水后的紫甘蓝去除了苦涩的味道，包了宝宝都喜欢的肉馅和清甜的莲藕泥，上面淋上调味的芡汁，让宝宝乖乖吃下去，你也可以尝试这一招~
材料：
紫甘蓝50g，猪肉40g，莲藕20g，胡萝卜10g，
紫甘蓝包肉卷 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上食材准备：紫甘蓝50g、猪肉40g、莲藕20g、胡萝卜10g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
步骤2，猪肉清洗干净切丁，放入料理机打成泥。
步骤3，胡萝卜去皮先切丝再切末。
步骤4，莲藕切丁。莲藕比较硬，做给小宝宝吃建议麻麻们提前蒸一下然后切成末噢！
步骤5，肉泥、胡萝卜末、莲藕末放在碗里，加少许盐搅拌均匀。一岁以下的宝宝不可以放盐哦！
步骤6，锅里水烧热放入紫甘蓝进行焯水，焯水后的紫甘蓝放入清水里泡一下。
步骤7，用刀将紫甘蓝切成宽度相等的长方形。中间梗的部分太硬就不要用啦！
步骤8，取一张切好的紫甘蓝，一端放上蔬菜肉泥卷起来。
步骤9，卷好的紫甘蓝肉卷，封口处朝底放在盘子里，上锅蒸15分钟。
步骤10，蒸好的肉卷盛出来。
步骤11，来做芡汁啦！淀粉加水调成水淀粉，锅烧热倒入水淀粉小火煮成浓稠的芡汁。我放了80毫升的水和10克的淀粉，还可以加2滴酱油到芡汁里帮助调味，水淀粉最后的状态比我们平时喝的牛奶再浓稠一点就OK！
步骤12，做好的芡汁淋在紫甘蓝肉卷上就可以啦！
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芋泥紫米包 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：12个月以上满满的馅料仿佛随时要溢出来似的，紫米香糯、芋泥绵密，它不是甜品却胜似甜品，吃上一口真的太治愈了。”我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
材料：
普通面粉150克，酵母2克，芋头100克，紫米30克，牛奶35克，大米15克，糖5克，鸡蛋1个，
芋泥紫米包 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：普通面粉150克、酵母2克、芋头100克、紫米30克、牛奶35克、大米15克，糖5克、鸡蛋1个操作时间：50分钟美味指数：★★★★★
步骤2，将紫米、大米放在同一碗中清洗干净，再加入110克清水，提前浸泡半小时。*这个组合口感我认为是最好的，或者你们也可以全用紫米，放45g就好。
步骤3，泡好后直接放入蒸锅内，开中大火蒸30分钟。*直接带水上锅蒸，如果水的颜色变紫不要害怕，这是花青素容易溶解于水的原因，属于正常现象。
步骤4，普通面粉中加入酵母、鸡蛋，然后边倒牛奶边将食材搅拌成絮状。*面粉和酵母的比例一定要按照我的来！这样只要酵母不失效，发酵成功率会很高。
步骤5，接着揉成光滑的面团。
步骤6，盖上保鲜膜，将面团发酵为原来的2倍大。*你们可以放入烤箱内用发酵功能40度发酵1小时，或者放在笼屉上，蒸锅中加入半锅40度左右的温水，盖上锅盖发酵。*直接静置发酵也可以，要注意观察面团的状态，主要以发酵到原来的2倍大为准。
步骤7，待米饭蒸好后，关火再继续焖10分钟，然后取出加入糖，搅拌均匀放好备用。*糖的克数可以根据娃的月龄来适量增减。
步骤8，芋头去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟。*如果买不到芋头，你们可以用铁棍山药来等量替换，口感是很相似的。
步骤9，熟透后取出，捣成泥状，放好备用。
步骤10，面团发酵完成后，去掉保鲜膜，放在揉面垫上揉匀、排气。
步骤11，然后把面团整理成条状，再切分成大小均匀的剂子。
步骤12，将面剂子擀成饼状。
步骤13，饼中放入适量的芋泥，再加入适量紫米饭，做成上下两层。
步骤14，然后给芋泥紫米包收口。
步骤15，待所有都包好后，接口处向下放入蒸锅内，盖上盖子二次醒发15分钟。*醒发只要静置就好，不用开火也不用控制温度，目的是让面团能更松软一些。
步骤16，然后开中大火，蒸15分钟左右，关火后再继续焖5分钟。
步骤17，完全熟透后取出。做好后可以给全家人当主食吃，剩余的直接密封好，放入冰箱冷冻，记得一周内吃完哦~
山楂卷 宝宝辅食食谱的做法
山楂营养丰富，富含维生素C、胡萝卜素等物质，还含有丰富的铁、磷、蛋白质。给消化能力还不够完善的小宝宝吃一点，有助于宝宝消化食物吸收营养，是小宝宝开胃消食的最棒的小零食了。
材料：
山楂800g，白砂糖200g，
山楂卷 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：10个月以上（食材不过敏）食材准备:山楂800g、白砂糖200g烹饪时间：40分钟难度分析：初级
步骤2，山楂中加入少许盐。
步骤3，倒入清水，浸泡，清洗干净。
步骤4，山楂从中间切开，去核。
步骤5，倒入料理机中，加入50g水。
步骤6，搅打细腻。
步骤7，倒入锅中，翻炒。
步骤8，加入白砂糖，继续翻炒。用等量的冰糖替换也可以。我加的这些糖，做出来之后不是特别甜，宝宝吃甜度我觉得是正好的。
步骤9，继续不断翻炒。
步骤10，炒至黏稠不易滴落。这样时候也算是半成品了，你可以取出一部分晾凉后装瓶作为山楂泥酱，涂面包什么的，味道也很棒！没入手的烤箱的麻麻，也不能让宝宝错过，营养这么高的果子，可以试试开胃山楂糕8M，关注Vxin公众号：宝宝辅食达人，回复山楂糕就会收到哦
步骤11，倒入铺好油布的烤盘中，用刮板刮平。将山楂泥倒入盘中用刮板刮平，不要太薄，免得太干影响口感。也不能太厚，烘烤的时间会很长。这一步一定要有点耐心，争取刮的薄厚均匀，不然容易薄的部分已经烤好，厚的部分还是黏黏的。
步骤12，烤箱调至120度80分钟。上下火120度，大约80分钟。烤制的时间，主要取决你铺的薄厚，如果你铺的太厚就要多烤一会，时间差不多，注意观察以免烤糊了，烤好的山楂片表面干爽不粘手即可。
步骤13，放入预热好的烤箱中层。
步骤14，烤好后取出，完全晾干揭掉油纸。烤好的山楂片，要完全晾干，然后把它从油布上取下来，用刀或者剪刀剪成你想要的大小，然后再卷起来。或者用模具做成你想要的可爱造型都可以。
步骤15，切成长条。
步骤16，卷起，即可食用。
步骤17，酸酸甜甜超开胃，一次不要给宝宝吃太多哦。做好的山楂卷可以密封后放入冰箱冷藏，最好在3天内吃完。
山药紫米糕 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄：12个月以上制作的简单程度这次也爆表了，食材一蒸一捣泥，最后叠在一起就可以，不用冷藏成型也不用二次蒸煮，只要2步，你就能收获到这个夏天最好吃的小米糕！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
材料：
山药100克，紫米饭90克，牛奶（冲泡好的配方奶）15克，炼乳10克，糖5克，，
山药紫米糕 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山药100克、紫米饭90克、牛奶（冲泡好的配方奶）15克、炼乳10克、糖5克操作时间：15分钟美味指数：★★★★★
步骤2，山药去皮、切成小丁。*姐妹们给山药去皮的时候一定要记得戴手套，防止山药黏液粘在手上过敏。如果不用山药用芋头也是很好吃的。
步骤3，放入蒸锅内，用中大火蒸15分钟左右。*如果不确定是否熟透了，就开盖用筷子扎一下，如果能轻易扎透，就是熟了。
步骤4，熟透后取出，将山药块捣成泥状。
步骤5，山药泥加入炼乳，将食材搅拌均匀，放好备用。
步骤6，取出做熟的紫米饭，饭中加入糖、牛奶。*牛奶可以换成冲泡好的等量配方奶，如果宝宝对牛奶过敏，换成清水也是可以的。
步骤7，将紫米饭捣成泥状，放好备用。
步骤8，模具内侧刷油，在底部以及四边全部铺好一层油纸。*没有模具的姐妹也不怕，咱们直接用家里的小碗代替就好了。
步骤9，先将紫米饭放入模具内，铺平、压实。
步骤10，在紫米饭上层，继续加入捣好的山药泥，用勺子抹平表面。
步骤11，最后倒扣在盘子上，给山药紫米糕脱模。
步骤12，这个简简单单的小米糕就做好啦。不光趁热好吃，就算是放凉了也依然软糯万分，你们一定要试一试！
宝宝午餐肉 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：11个月以上这几天和群里的一位麻麻交流，她说现在每天都很焦虑，自从宝宝开始添加辅食。总要担心宝宝一餐的营养够不够？如何吃能够补钙？如何吃能够补铁？吃点什么才能增强宝宝体质提高抵抗力？我从她身上好像看到了千千万万麻麻们的影子，君君想告诉你的是，不要着急，也不要心慌，只要辅食搭配的好，就不用怕宝宝缺这缺那！
材料：
牛肉240克，鸡蛋一个，红米20克，玉米淀粉20克，香葱15克，姜片4克，
宝宝午餐肉 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛肉240克、鸡蛋一个、红米20克、香葱15克、姜片4克、玉米淀粉20克调味品：12个月以上可加少许盐、酱油调味，12个月以内不加烹饪时间：40分钟难度分析：初级
步骤2，红米倒入碗中，清洗干净。
步骤3，清洗干净的红米倒入小盘子中，倒入没过米的清水，放入蒸锅中。
步骤4，开大火，蒸30分钟。
步骤5，把准备好的鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，放入干净的小碗中备用。
步骤6，牛肉，洗净切小块。牛肉换成猪肉、鸡肉、鱼肉都可以，多做一些放在冰箱里冷冻。
步骤7，切好的牛肉放入大碗中，加入一小勺酱油和姜片。
步骤8，充分的搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤9，香葱切成小段。
步骤10，把红米和腌制好的牛肉和蛋清倒入破壁机中，倒入80克清水，放入香葱末。如果宝宝对蛋清过敏，或者还没有添加，可以把蛋清换成清水，不过口感会差一些。
步骤11，用破壁机搅拌均匀，不建议用刀手工剁碎，一定要把肉泥打的够细才可以，肉泥越细，口感越好，成型效果越好。
步骤12，打搅细腻的肉馅倒入碗中，继续加入玉米油和一小勺盐，倒入称量好的玉米淀粉。
步骤13，顺时针搅拌均匀上劲儿，逆时针也可以，总之要顺着一个方向搅拌，一定要用力。在搅拌的过程中能感觉到肉越来越有粘度和韧性，手臂变酸，感觉筷子变重，阻力变大就说明已经上劲了。
步骤14，搅打到肉泥呈现，插一支筷子能立住的状态。
步骤15，准备好的耐高温的玻璃碗，底部和四周刷上薄薄的一层油，底部再铺上一张硅油纸，方便脱模。
步骤16，搅打细腻的肉泥，倒入模具中。
步骤17，用小勺压实，一定要压实一点哈，不然蒸出来的口感太松散，就不好吃喽~
步骤18，盖上耐高温的保鲜膜或者用一个小盘子扣住也可以，接着用牙签在保鲜膜上扎小洞。
步骤19，把准备好的肉泥，上锅蒸20分钟。
步骤20，提前分离好的蛋黄，搅打均匀。
步骤21，取出肉泥，刷一层蛋液，这样午餐肉的表面会更有弹性，味道和营养也更丰富，不喜欢可以不放。
步骤22，继续上锅蒸10分钟，就完成啦。
步骤23，稍微凉一些，然后倒扣脱模，切片食用就可以了。做好的午餐肉放凉后切成小片，用密封袋分别密封冷冻保存，可以保存7-10天。
步骤24，做好的午餐肉放凉后切成小片，用密封袋分别密封冷冻保存，可以保存7-10天。外面卖的午餐肉营养成分和卫生情况不能完全保证，我们在家自制的不同了，材料、健康都看得见。这下可以放心给宝宝吃了！你还想学什么食谱或者小技巧，进入后台或着私信留言给君君，也许下一期就你爱的食谱就来啦！
宝宝高汤肉泥 宝宝辅食食谱的做法
8个月以上，高汤经过长时间熬煮，汤煲好后可以撇去油给宝宝可用来做鸡蛋羹，汤面，煮粥，炖鱼肉，煮蔬菜等等，非常实用。不需再要放任何调料，就有有骨头的清香，鲜美，味道超级浓郁。今天我们一举两得，一次制作超级有营养的高汤和肉泥！肉泥如以往的泥们一样，可以冷冻后温热搭配主食给娃吃，随吃随取，不要太方便！
材料：
鲜鸡400g，猪筒骨450g，大葱10g，姜6g，
宝宝高汤肉泥 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鲜鸡400克、猪筒骨450克、大葱10克、姜6克烹饪时间：260分钟难度分析：初级
步骤2，生姜洗净去皮，切成片。
步骤3，鲜鸡和猪筒骨放入锅中，加入没过食材的清水。不建议用油脂比较大的老母鸡，尽可能买有机的散养鸡哦。买鸡和猪筒骨的时候，最好请卖肉的师傅，帮忙切成小块，这样回家就省力多了。
步骤4，开火，水开后撇去表层的浮沫，必须要先焯水，将肉中的血水煮出。
步骤5，将肉捞出，转入稍深一点的锅或者砂锅中，加入葱段、姜片。捞出的猪肉上可能带有浮沫，可以再放入温水中清洗一下。
步骤6，加入约3倍高的清水（大约2000ml），要一次性加入足量的水，不建议中途加水。
步骤7，盖上锅盖，开最小火，慢慢熬煮4小时。
步骤8，炖到肉十分的软烂，汤汁浓郁就可以关火了。
步骤9，把熬好的高汤，用滤网过滤。
步骤10，将高汤过滤后冷却一会，表面会有一层油脂，记得要把油脂撇去后，用密封盒或者辅食盒装起，放入冰箱冷冻保存，即可随取随用。一定要记得把高汤表面的油脂撇去后，再给宝宝添加到辅食中。
步骤11，把炖好的鸡肉和猪筒骨肉，全部拆下来。
步骤12，放入料理机中，继续加入适量的高汤汁。
步骤13，搅打成细腻的肉泥。
步骤14，把肉泥也分装密封罐或者辅食盒中。
步骤15，晾凉后，密封冷冻保存，大约可以保存5-7天。冷冻后的肉泥，可以拿出来加热，再搭配上主食给娃吃，随吃随取，太方便！
步骤16，这样煮出来的高汤，味香汤浓，而且不会很不油腻。一举两得，制作超级有营养的高汤和肉泥，煮一次可以冷冻储存5-7天，随吃随取，让宝宝的辅食有味又放心，真的是超级方便！
香蕉燕麦卷 宝宝辅食食谱的做法
燕麦的蛋白质含量很高，含有婴幼儿生长发育的必须氨基酸达到8种，特别是VB的含量占谷类粮食之首，被誉为谷物之王。熟香蕉和燕麦的搭配，还有通便和促进肠胃蠕动的作用，对于预防和缓解宝宝便秘也是很好的。
材料：
香蕉1根，鸡蛋1个，即食燕麦20g，淀粉20g，
香蕉燕麦卷 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：16个月以上食材准备：香蕉1根、鸡蛋1个、即食燕麦20g、淀粉20g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
步骤2，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
步骤3，香蕉切段。这里建议选择熟透的香蕉给宝宝吃，钾含量非常高，膳食纤维含量也很高，具有良好的润肠通便效果。香蕉还含有维生素A，可促进宝宝食欲，助消化，保护神经系统，促进宝宝正常生长和发育。
步骤4，香蕉均匀粘上淀粉。
步骤5，裹上蛋液。
步骤6，粘上即食燕麦。
步骤7，不粘锅刷入一层油，放入香蕉燕麦卷。
步骤8，小火慢慢煎，煎制金黄色熟透。
步骤9，出锅。
紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：11个月以上儿子打100分的小甜品！一次吃5个才过瘾对宝宝来说食物的形状是非常重要的。即使是完全相同的食材，只要做出可爱的形状，宝宝的喜欢就会double升级。。紫薯+紫米+葡萄干的搭配，既能增加淡淡甜甜的味道，还可以有效改善宝宝贫血，有补铁、补血的功效。亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”
材料：
紫米50克，紫薯30克，葡萄干10克，坚果20克，椰蓉20克，，
紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：紫米50克、紫薯30克、葡萄干10克、坚果20克、椰蓉20克操作时间：45分钟难度分析：初级
步骤2，紫米洗净。紫米内白皮紫，含有天然的花青素，洗米过程中淘米水会自然呈紫红色，这是正宗紫米的特色，姐妹们不要担心呀~
步骤3，紫薯去皮，切成小块。
步骤4，紫薯和紫米分别放入碗中，加入100毫升清水。
步骤5，放入蒸锅，大火蒸40分钟至熟透。这里也可以借助高压锅哦，时间会大大的缩短的。
步骤6，葡萄干切碎。
步骤7，提前烤熟的坚果，擀碎备用。
步骤8，取出紫米紫薯饭，捣成泥。大月龄的宝宝，可以省略这一步骤哦~
步骤9，加入坚果碎、葡萄干碎，用筷子搅拌均匀。
步骤10，双手沾少量清水，取适量紫米饭，轻轻揉圆。
步骤11，把椰蓉倒入盘子里，紫米球放在盘子里滚动，全部滚满椰蓉。
步骤12，浓浓的椰香，糯糯的紫米，再配上甜甜的葡萄干，阿哲已经吃到无法自拔了~
紫米肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：14个月以上不瞒你说，做完后，看见这一层层的夹心，还没吃我就满足起来了！宝宝更是觉得新奇，拿着肉松饭团，像探寻宝物一样，一层一层的扒呀瞅呀，乐得不行。”我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
材料：
紫薯40克，紫米饭50克，海苔肉松10克，海苔1片，
紫米肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：紫薯40克、紫米饭50克、海苔肉松10克、海苔1片操作时间：20分钟难度分析：初级
步骤2，紫薯切成小丁，上锅蒸15分钟。紫薯可以替换成红薯哦。
步骤3，熟透后取出，捣成泥状。
步骤4，案板上铺一层保鲜膜，保鲜膜上放海苔。海苔最好选择无添加的那种呀。
步骤5，海苔表面，放入紫米饭。*紫米饭是我提前蒸好的，也可以换成大米饭，但是用紫米营养密度很高，建议用紫米，做出来也更好看。
步骤6，将米饭用筷子或勺子摊平，并留出海苔的四边，方便包裹。
步骤7，紫薯泥用手整理成饼状。
步骤8，将紫薯饼覆盖在紫米饭上。紫薯饼最好与紫米饭的大小一致。
步骤9，紫薯上方再铺一层肉松。
步骤10，最后对折海苔的四个角，将饭团包裹起来。
步骤11，从中间切开，多重夹心就出现在你眼前啦~
步骤12，这个肉松饭团，看似夹心很厚，其实简单叠几层就好了。有饭有菜，有肉松还有海苔，如果姐妹们工作很忙，不如直接做两个。宝宝一个妈妈一个，甭管是出游吃、午餐吃、加餐吃，想怎么吃就怎么吃！
紫米板栗粥 宝宝辅食食谱的做法
冷嗖嗖的天，捧一碗热乎乎的粥，甜丝丝、香喷喷。不论是小孩，还是大人，都可以吃在嘴里，暖在身上呀！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
材料：
紫米30克，宝宝粥米15克，板栗30克，红枣20克，
紫米板栗粥 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：紫米30克、宝宝粥米15克、板栗30克、红枣20克操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2，紫米浸泡2小时。紫米表面的胚芽上面有丰富的花青素，而花青素容易溶解于水，所以在淘洗过程中掉色是正常的现象，姐妹们不要担心哦~
步骤3，红枣开水浸泡20分钟。
步骤4，板栗洗净晾干，板栗切0.5cm左右深的十字口。板栗表皮比较滑，操作的时候一定要注意安全，不要划伤手。
步骤5，锅中加入适量清水，板栗煮熟，捞出过凉水。多加一些水，避免煮的时间长，水被烧干。也可以用蒸的，君君个人比较喜欢用煮的，煮的口感更润。
步骤6，板栗去皮，捣碎。或者板栗可以煮熟后，用刀切开分成两半。然后找个不锈钢小勺，用勺子把里面的肉给挖出来。
步骤7，浸泡好的红枣撕去皮，切丁去核。红枣皮不易咀嚼，也不好消化，建议最好帮宝宝去除掉哈~
步骤8，宝宝粥米清洗干净，和紫米一起倒入锅中，加入约400克清水。
步骤9，煮沸后转中小火，加入红枣丁。
步骤10，煮至稍浓稠，加入板栗碎。期间不要用勺子不停的搅拌哈，防止糊锅。
步骤11，搅拌均匀，就可以盛出锅了。
步骤12，完成啦，这样么多优秀的食材一起煮成一碗粥。对于咀嚼能力有限的宝宝，直接用破壁机或者料理机搅拌成泥再食用就妥妥的啦。
鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的做法
做为每天第一餐的早餐，对宝宝生长发育太重要了，自然是一定不能将就的。一款我家小朋友最近很爱的一款鲜虾吐司卷，没有复杂的步骤和食材，鲜虾+鸡蛋，两种优质蛋白的组合，能很好的促进宝宝身体发育，适合搭配做早餐，15分钟就搞定啦！另外，如果提前煮好一碗营养粥，再搭配1-2款快手营养小菜，就是一份满分宝宝早餐啦！
材料：
鸡蛋1个，吐司2片，鲜虾5只，淀粉2g，姜5g，，
鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：15个月以上食材准备：吐司2片、虾5只、鸡蛋1个、淀粉2g、姜5g烹饪时间：15分钟难度分析：初级
步骤2，鲜虾去头去尾。新鲜的大虾：虾体完整、外壳清晰鲜明、富有弹性。一般头部与身体连接紧密的，就是比较新鲜的。
步骤3，剥掉虾壳。新鲜活虾想要快速去壳，就先入冰箱速冻15分钟，然后就非常好剥壳了。
步骤4，挑出虾线。去虾线是一定要做的，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，虾线中含有苦味的物质，掩盖鲜虾清甜的味道。
步骤5，锅中放入姜片、虾仁焯水。
步骤6，沥干水分捞出，切成末。想要口感细腻，可以直接用料理机将虾肉打成碎。
步骤7，淀粉加水，调成水淀粉。
步骤8，倒入虾末中，搅拌均匀。你还可以添加点蔬菜末进去，对付不爱吃蔬菜的宝宝，非常有效。
步骤9，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
步骤10，吐司去边。
步骤11，擀成薄片。
步骤12，放入虾肉，从一头卷起，卷紧实。末端可以刷上蛋液，会有助于粘合，卷的过程要紧一点，以免煎的过程中散开。
步骤13，浇上蛋液。浇上蛋液，再让吐司卷在蛋液中咕噜两圈，沾满蛋液的吐司卷味道会更好吃。
步骤14，锅中刷油，放入吐司卷。
步骤15，煎至两面金黄。
步骤16，出锅，一扫而光做少了的节奏！搭配点自制番茄酱味道更好！！颜色小清新，营养和颜值都相当的高。一顿美味早餐变得如此简单，给宝宝尝尝吧。
感谢您阅读“97美食网”的《紫甘蓝包肉卷 宝宝辅食食谱的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫甘蓝的做法专题，希望您能喜欢！
