任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，相信你对食材并不陌生吧？或许你需要"培根橄榄菜炒饭｛林小厨SFC｝系列炒饭的做法"这样的内容,可能你会喜欢，欢迎分享。
橄榄菜，超市均有出售，我这里用的是汕头的玉蕾牌。
材料：
培根2片，鸡蛋1个，橄榄菜适量，鱼露适量，芹菜粒或金不换均可，按自己喜好，，
培根橄榄菜炒饭｛林小厨SFC｝系列炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热，煎好培根，捞起切下。
步骤2，敲个鸡蛋，翻炒，炒成蛋碎碎，放米饭和鸡蛋翻炒，再放橄榄菜。橄榄菜是咸的，所以控制好数量，2小勺差不多，记住要沥干橄榄菜里面的油，可以用勺子压压。橄榄菜与锅里米饭一起翻炒，试试咸淡。
步骤3，最后放芹菜粒或金不换，加味精调味。
步骤4，各位吃货，林小厨系列炒饭来了，哈！好吃的要一起分享哦！
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橄榄菜炒饭
食材明细：
主料：：米饭一盒，橄榄菜一勺，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
橄榄菜炒饭的做法步骤：
1.食材：米饭、橄榄菜
2.烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒翻炒。
3.接着，搁入一勺橄榄菜翻炒翻炒。
4.然后，加少许盐。
5.加少许鸡精。
6.调味炒匀，即成。
7.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
橄榄菜鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：隔夜米饭1盘，鸡蛋2只，豆角100克，蒜头4瓣，火腿50克，
辅料：：鸡粉2克，芝麻油2克，
橄榄菜鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.泰国香米煮的饭，放凉之后加保鲜袋放冰箱保鲜一晚
2.豆角切小段、火腿切小丁、蒜头切碎
3.锅内热油后下蒜头小火煎熟出香味，盛出备用
4.鸡蛋两只打散入锅煎熟，然后放菜板上切碎
5.锅内热油后下豆角炒至断生
6.再加入火腿、一点鸡粉翻炒一下
7.再将米饭、鸡蛋、蒜头倒入锅内炒散炒均匀
8.最后调入一勺生抽、一勺橄榄菜、几滴芝麻油大火翻炒均匀
9.成品图
小贴士：
1、建议选用泰国香米煮的饭，加水后先泡浸15分钟再开始煮饭这样效果更好，米饭放凉之后要放冰箱保鲜一晚，这样做出的炒饭更干爽
2、所有食材入锅后用大火翻炒，炒至米饭热透即可时间不用太长
3、加一勺生抽和橄榄菜，咸度刚刚好所以无须再加盐
【炒饭系列】咸鸭蛋什锦炒饭的做法
材料：
咸鸭蛋1个，火腿肠1根，青椒1个，胡萝卜半根，鸡精、盐、十三香、白糖和姜适量，，
【炒饭系列】咸鸭蛋什锦炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，咸鸭蛋剥开碾碎备用。
步骤2，胡萝卜、青椒和火腿肠切碎备用。
步骤3，生姜削皮洗净切碎备用。
步骤4，起锅放油烧热备用。
步骤5，放入咸鸭蛋翻炒。
步骤6，放入姜末和火腿肠翻炒。
步骤7，放入青椒和胡萝卜翻炒。
步骤8，放入米饭翻炒，并陆续加入鸡精、盐、十三香和白糖调味。
步骤9，出锅装盘即可。
培根炒饭的做法
材料：
培根3片，凉米饭一大碗，黄瓜去皮半根，鸡蛋2个，洋葱1/3个，盐适量，油适量，生抽2小勺，黑胡椒碎适量，，
培根炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，橄榄油少许入锅，加入洋葱炒香后加入切碎的培根翻炒，加入生抽。
步骤2，差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。
步骤3，锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅散。
步骤4，.改文火加入凉米饭，用切，剁的方式炒米饭。
步骤5，加盐炒匀后，加入之前炒好的培根，继续翻炒至熟即可。
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