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食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上香辣榄菜意面的做法,相信能对大家有所帮助。

如果觉得阿球做的东西不错的话可以关注阿球的微博号@阿球吃不停,里面有好多神奇的菜与小tip,欢迎大家有事没事找我吐槽~~~就是偶尔大发雅兴吃意面呐,但是煮的太多,酱吃腻了,换白酱吧又觉得麻烦,找找冰箱里面还有什么材料,一眼就看到了橄榄菜,神一样的辅料啊简直,拿出来用了用,口味惊为天人。你们肯定觉得这个菜能行吗?我要告诉你们哝,香菜冰淇淋卷吃过没?我吃过,感觉还不错。西班牙火腿蜜瓜卷吃过没?甜咸鲜的经典搭配。所以看起来不搭说不定吃起来很搭呢,是不是~容我来唱一首李荣浩的不搭~~~~哦,对了,别怕蒜,熟蒜不会有那么强的味道,这是个吃完都可以和对象亲亲的菜~额,怎么说着说着又跑偏了

材料:

意面,橄榄菜,鸡蛋,王大酱,肉片,油,盐,鸡粉,糖,洋葱末,姜末,大蒜末超多超多,

香辣榄菜意面的做法的做法步骤:

步骤1,老样子,先看看多少调料,这些家里应该都是有的,没有王大酱也没事的呀,我有个从小吃到大的牌子,叫做阿香婆的牛肉酱也是很不错的,比较朴实的味道,或者用老干妈也是牛的呀

步骤2,少一锅水,加入一大撮的盐,然后下面条,大概煮七八分钟,如果有两个灶的话可以在煮面同时炒料,之后直接混合,如果就一个灶的话,捞出后过凉水备用

步骤3,炒锅或者平底锅放入稍多的橄榄油,不用烧热,热锅冷油的状态,直接放入洋葱末姜末和大蒜末,大火的话大蒜末容易焦,炒到出香味后放入肉糜或者小肉片

步骤4,肉片炒到焦黄的时候加入两大勺的橄榄菜

步骤5,加入熟面,搅拌均匀

步骤6,加入喜欢的酱料。

步骤7,搅拌均匀之后加入调味料,整理到自己喜欢的口味上

步骤8,煎太阳蛋有个办法,在不粘锅的锅内很薄地涂一层油,或者倒一点油,在用厨房纸巾擦一圈,不能见油珠。中火,锅子不用很热,放入蛋,稍微烧一会,底部凝固变色了撒一些些水到蛋的旁边,盖上盖子关掉火,闷一会儿就ok了

步骤9,成品就是这样咯

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榄菜芸豆蚬子面的做法


材料:

芸豆500g,蚬子1kg,手擀面300g,榄菜适量,大蒜3~4瓣,花生油适量,盐一勺,,

榄菜芸豆蚬子面的做法的做法步骤:

步骤11,.盛小半锅水,放入洗净的蚬子,大火煮至开壳捞起。

步骤22,.将煮熟的蚬子去壳,留肉待用。

步骤3,将煮蚬子的汤过滤掉沙子盛碗里备用。

步骤4,将芸豆洗净切约1㎝长的丁待用。

步骤5,将剥好的大蒜切片,待用。

步骤6,热锅冷油适量,将切好的蒜瓣放入锅里爆香。

步骤7,放入切好的芸豆丁,炒至四分熟。

步骤8,加入榄菜适量炒匀,放入备用的蚬子汤,待水开后转中小火炖熟。

步骤9,放入去壳的蚬子肉,煮大概一分钟,盛出装碗。

步骤10,水煮手擀面,待熟后捞起用冷水冲洗,留用。

步骤11,将面条装碗,放入刚才煮好的榄菜芸豆蚬子汤。这样一碗鲜美的面条做好了。

香辣牛肚面的做法


我很喜欢吃一切动物内脏,特别是牛杂之类。如果这个时候在国内,约三五好友相约牛杂火锅店,点上一个牛杂火锅,一瓶白酒和好基友们吹牛谈天,美哉美哉!,可惜到了袋鼠国,很少见到牛杂一类卖了。那天无意在CHINATOWN的一家超市看到有牛板肚,于是便买了一个回家

材料:

牛板肚一个,花椒适量,干辣椒适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,

香辣牛肚面的做法的做法步骤:

步骤1,牛板肚买回来,先泡水泡10分钟,然后仔细的洗干净

步骤2,丢入汤锅中,水漫过牛板肚,放入花椒,老抽,辣椒籽、八角。大火煮开,然后转小火煮半个小时

步骤3,牛板肚主道筷子能轻易插进去就好了,不能煮太烂。牛板肚还是有点较劲比较好

步骤4,汤锅煮面,水开了后,放入面条,煮大概2分钟捞起。

步骤5,牛板肚切成丝,粗细大小自己喜好。炒锅放油,油烧到六成熟,放入干辣椒,加入牛肚丝。爆炒。

步骤6,捞起牛肚丝,放在面条上,搞定!

牛油果橄榄菜意面的做法


咕噜视频:牛油果橄榄菜意面||牛油果和橄榄菜碰撞,获得不一样的美味体验

材料:

芦笋,金枪鱼罐头,牛油果,橄榄菜,柠檬,,

牛油果橄榄菜意面的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,芦笋切段,沸水焯熟,过冰水使颜色更加翠绿

步骤3,半个牛油果+一勺橄榄菜+少许金枪鱼罐头的油,捣碎成拌面酱

步骤4,意面沸水中煮十分钟

步骤5,煮熟的意面和做好的酱搅拌均匀

步骤6,在意面中加入少许柠檬汁调味

步骤7,意面做好,准备开吃

香辣心肺面的做法


材料:

猪心猪肺刀削面,,

香辣心肺面的做法的做法步骤:

步骤1,先用自来水管插进肺管冲洗干净,再焯水切成块片状,爆炒几分钟,加水煮十几分钟。

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