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任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?考虑到你的需求,小编特意整理了“儿童辅食|荠菜肉饼的做法”,希望能为你提供更多的参考。

春天吃野菜的季节,荠菜对身体有很多益处,这里就不多说了,大家可以百度科普一下。这个肉饼适合十个月以上的小宝宝。

材料:

荠菜适量,肉馅适量,面粉适量,胡萝卜半个,大葱一段,鸡粉一勺,酱油适量,五香粉一勺,盐适量,,

儿童辅食|荠菜肉饼的做法的做法步骤:

步骤1,荠菜去跟洗干净剁碎

步骤2,五花肉搅成肉泥

步骤3,加入剁碎的胡萝卜,和切碎的葱沫,在加入适量的面粉。

步骤4,加入一勺鸡粉,一勺五香粉,一点点酱油和盐,在加一点水,不要太多,搅匀成糊状。

步骤5,平底锅倒油,不要太多,用小勺子盛一勺糊糊慢慢放进锅里,待底部固定以后再翻动煎另一面。一定要小火煎。

步骤6,两面煎好

步骤7,出锅

步骤8,味道超赞

步骤9,近照

步骤10,紫薯米糊

步骤11,紫薯米糊

步骤12,上学郎美美的早餐。

步骤13,我家大宝,小宝都超喜欢吃呢!

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元气汤儿童辅食的做法


多样化的汤不仅适合喝,还有玉米这样的粗粮,不拘泥于传统的水煮玉米,而且汤里面还有玉米煮出来以后的汤汁,非常适合宝宝们喝。大人喝也是极好的参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

排骨2条,玉米2根,平菇1把,山药半根,干虾米1把,咸肉几片,蚌肉一盘,生姜5片,料酒适量,盐适量,荸荠3个,,

元气汤儿童辅食的做法的做法步骤:

步骤1,砂锅中加水加几片姜一点料酒放一边开始煮。蚌肉处理好以后加姜加料酒绰水。

步骤2,排骨事先浸泡掉血水以后洗净

步骤3,先把蚌肉放砂锅中炖煮一小时。因为蚌肉需要长时间煮才会烂

步骤4,排骨稍微腌制一下,炖完以后会更有味道

步骤5,接下来准备配料。玉米切段。荸荠去皮。虾米洗净。备用

步骤6,平菇浸泡洗净,山药去皮切滚刀块大一点,切太小后期炖煮的话会煮化掉

步骤7,接着我们把排骨咸肉片冷水下锅,焯水后用热水洗干净。一般浸泡去血水后的排骨焯水是基本上没有沫沫的。

步骤8,然后再把排骨玉米刺激虾米放进去煮开后转小火炖半小时

步骤9,最后加入山药平菇再炖片刻

步骤10,加盐调味即可

步骤11,大口的喝汤吧……大人吃肉,宝宝喝汤……不上火

步骤12,满满都是爱啊……

步骤13,开饭啦

儿童辅食~蘑菇包的做法


餐馆这个蘑菇包的上桌率很高,尤其小朋友们喜爱参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

中筋面粉200g,鸡蛋1个,水50g,盐1g,豆沙馅适量,可可粉适量,发酵粉2g,,

儿童辅食~蘑菇包的做法的做法步骤:

步骤1,面粉加入水,鸡蛋等和匀,基本三光后盖湿布醒发

步骤2,面团发至两倍大后,分成30克一个的蘑菇头剂子,蘑菇棒5克

步骤3,擀圆成中间厚两边薄的皮子,包入内馅(可以是肉馅等),我的是豆沙馅儿,同包子手法

步骤4,翻面,在表面晒满可可粉

步骤5,依次晒好可可粉,做好蘑菇梗

步骤6,烤箱发酵15分钟

步骤7,发酵结束后直接110度蒸12分钟

步骤8,蒸12分钟后取出,把蘑菇头的下面挖个坑,把蘑菇梗粘少许面糊,再回烤箱蒸汽模式5分钟即可

步骤9,上桌后蘑菇包成了儿子的首选,我很开心

小米南瓜粥儿童辅食的做法


小米:暖胃,安神,南瓜:性温,味甘。小米南瓜粥,促进胃中胆汁分泌,帮助胃消化,是非常开胃的粥类,有健胃消食的作用。小米南瓜粥,柔软的粥不仅能够让宝宝柔嫩的肠胃很好消化,它所蕴含的丰富营养也会让宝宝成长的更加健康。参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

小米100g,南瓜100g,冰糖少许,,

小米南瓜粥儿童辅食的做法的做法步骤:

步骤1,所需食材

步骤2,小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟

步骤3,南瓜切块放少许水煮熟

步骤4,煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁

步骤5,打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可

步骤6,香甜可口的南瓜粥(成品)

步骤7,香甜可口的南瓜粥(成品)

步骤8,香甜可口的南瓜粥(成品)

儿童辅食卤肉饭


食材明细:

主料::猪肉适量,圆葱适量,

辅料::姜适量,酱油适量,冰糖适量,盐适量,老抽适量,花椒适量,鸡精适量,

儿童辅食卤肉饭的做法步骤:

1.肉切丁用开水灼一下

2.圆葱切丁

3.姜丁

4.锅里放油 油开放入姜炒香

5.加入圆葱丁炒香

6.放入肉炒

7.放酱油 生抽一勺 花椒 鸡精 冰糖 料酒一勺

8.放入温水大火炖10分钟 小伙炖45分钟

儿童辅食|紫薯小米糊的做法


很多新手妈妈困扰孩子的辅食怎样添加,这个米糊适合八个月以上的宝宝,妈妈们可以试试噢!参与活动:#嘉宝辅食宝典#

材料:

小紫薯三个,小米适量,水适量,,

儿童辅食|紫薯小米糊的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯去皮洗干净,切成小块。

步骤2,小米洗干净。

步骤3,把小米和紫薯丁一起放入豆浆机中,加入适量的水,没有太严格的比例,我是自己估量加的水。

步骤4,豆浆机插电,选择米糊键,没有米糊功能可以选择五谷豆浆。自动加热全自动完成。

步骤5,成品

步骤6,成品

步骤7,我家小宝宝八个月左右就开始喝了,很喜欢喝。

步骤8,这是老大的早餐,肉饼也有发菜谱的。

宝宝辅食:素肉饼(1)


食材明细:

主料::猪肉适量,西兰花适量,胡萝卜适量,

辅料::面粉适量,蛋黄1个,水适量,

宝宝辅食:素肉饼的做法步骤:

1.西兰花摘小朵用盐水浸泡会,胡萝卜剐丝,肉煮熟透。

2.西兰花胡萝卜一起煮熟,肉打成泥。

3.西兰花胡萝卜捣碎和肉泥一起拌匀。

4.往里面加一个蛋黄,一点面粉,放点水,(这里我放的煮菜时候的水),一起拌匀、不要太稀了,稀了可以加面粉。

5.锅里放少许油,我放的有点多了,用小勺舀进去压一下。

6.翻面。

7.成品,营养又健康,宝宝超爱吃。

8.我家的小帅哥?

小贴士:

可以放些虾皮粉和猪肝粉来体味哦,适合六个月以上的宝宝

莲藕肉饼蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法


秋季天气开始变得干燥,宝宝肌肤和肠胃也会变得异常敏感,对于正处在迅速发育期的宝宝来说,这个时候合理膳食搭配更加重要。古谚语也说到“荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕富含淀粉、蛋白质、VC。宝宝食用有健脾止泻,促进消化,润肺去燥,提高抵抗力的功效。参与活动:#最强家乡菜#

材料:

猪肉馅130g,莲藕60g,鹌鹑蛋1个,香葱4g,玉米淀粉2g,,

莲藕肉饼蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:

步骤1,参考月龄:18个月以上(食材不过敏)食材准备:猪肉馅130g、莲藕60g、鹌鹑蛋1个、玉米淀粉2g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级

步骤2,莲藕洗净去皮,切末。怎样挑选藕:1.看外形是否饱满,有没有外伤。2.闻莲藕有没有清香。3.挑选通气孔较大才鲜嫩多汁。

步骤3,香葱切末。

步骤4,肉馅中加入生抽、盐。最好不要用纯瘦肉,瘦肉和肥肉的最佳比例为3:7,这样整出来的肉饼才不会柴。

步骤5,用筷子沿一个方向搅拌均匀。

步骤6,加入玉米淀粉,也是为了让肉饼更加的鲜嫩。

步骤7,加入藕末、葱末,继续搅拌均匀。

步骤8,放入盘子中,轻轻推开,让肉馅布满盘底。

步骤9,再在中间挖个小坑,打入鹌鹑蛋。不用鹌鹑蛋,用鸡蛋可以,注意盘子要够深或者干脆用小碗,不然蛋液容易溢出来。

步骤10,上锅,水开后继续蒸15分钟。

步骤11,出锅,淋上芡汁食用。勾点芡,味道会更好,热锅,加入水淀粉,可以滴入几滴宝宝酱油调味,最后汤汁粘稠,淋在肉饼上即可,香香香香香香香香香香。

儿童辅食~三文鱼肉松的做法


材料:

挪威冰鲜三文鱼300g,新鲜柠檬一个,

儿童辅食~三文鱼肉松的做法的做法步骤:

步骤1,三文鱼去皮剔骨切片

步骤2,上锅蒸熟(放少量的姜、葱去腥)

步骤3,凉透

步骤4,撕碎

步骤5,撕碎(小一点)

步骤6,上锅炒(把水分超出来)

步骤7,炒干后凉一下就可以吃了!

南极磷虾翡翠荠菜馄饨【宝宝辅食】的做法


今天朋友来我家吃饭、刚好买的南极磷虾到货了、那就给她包点翡翠南极磷虾荠菜馄饨吧……南极磷虾中含有人体必需的全部氨基酸、尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量尤为明显、比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高、南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后、在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳、从而得的纯净的南极磷虾仁、无任何加工和添加、不含任何杂质和激素、肉质细嫩鲜甜多汁、配上山珍野菜(荠菜)营养丰富又健康、特别适合宝宝和老年人食用哟……

材料:

南极磷虾200克,猪肉馅200克,荠菜100克,葱姜少许,料酒5克,生抽5克,胡椒粉3克,盐适量,鸡精2克,花生油30克,面粉400克,菠菜叶1把,

南极磷虾翡翠荠菜馄饨【宝宝辅食】的做法的做法步骤:

步骤1,菠菜叶洗净后用刀切成丝、放入料理机里、加入一勺盐后、打成汁

步骤2,打好的菠菜汁过滤一下后加入200克面粉里、慢慢倒入过滤的菠菜汁开始和面

步骤3,直至把面团揉成光滑面团

步骤4,同样的方法把剩下的250克面粉用适量清水和成面团、两个面团醒发半个小时

步骤5,准备好所有食材、荠菜我是提前摘洗干净后焯水放入冰柜冷冻保存的、随吃随取、特别方便

步骤6,肉馅中加入老抽、生抽和料酒

步骤7,加入胡椒粉

步骤8,加入适量盐和鸡精调味

步骤9,葱姜洗净后用刀剁成碎末、因为所有的海鲜都属于寒性食物、加上葱姜中和一下、也是为了提味、如果给宝宝吃的话、要用料理机把葱姜打碎

步骤10,调过味的肉馅里加入葱姜末和南极磷虾

步骤11,再加入花生油

步骤12,把馅料搅拌均匀

步骤13,把冷冻冰柜的荠菜解冻后用清水冲洗干净后、纳干水分、用刀剁成碎末

步骤14,剁碎的荠菜放到搅拌好的肉馅里搅拌均匀即可

步骤15,醒发好的面团排气揉匀后、把绿色面团搓成长条、白色面团用擀面杖擀成薄片后、把白面皮包住绿色长条

步骤16,搓匀后用刀切成大小一致的剂子

步骤17,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮

步骤18,把擀好的面皮放入适量馅料

步骤19,先包成饺子模样

步骤20,再把两头捏在一起就可以了

步骤21,包好所有的馄饨

步骤22,颜值担当有木有

步骤23,嘻嘻、胖嘟嘟的好可爱

步骤24,锅中倒入适量清水煮沸后、加入包好的馄饨

步骤25,大火煮沸后点少许清水、反复3次、直至看见所有的馄饨漂浮在上面上、即可关火

步骤26,鲜美无比又健康美味的南极磷虾翡翠荠菜馄饨出锅喽

步骤27,成品一

步骤28,诱惑到你木有

儿童辅食—简单好吃—菠菜鸡蛋面片汤的做法


做馄饨的时候的边角料,装进保鲜袋冷冻起来,想吃的时候拿出来在汤里煮熟就行了。不同的汤可以加不同的肉蛋菜,面片还是一样的又滑又嫩,容易吃又容易消化。给小盆友拿来做早餐午餐都很不错。参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

面粉50,水适量,鸡蛋1个,菠菜20,盐3,植物油少许,生抽几滴,葱花儿少许,

儿童辅食—简单好吃—菠菜鸡蛋面片汤的做法的做法步骤:

步骤1,普通面粉中逐次加入适量冷水,用筷子拌成雪花状。

步骤2,再用手合成团,盖好饧面二十分钟。

步骤3,取一块儿面团,擀成薄片,随意切成各种形状的片就可以。我这是做馄饨切的方片,剩的边角料。

步骤4,将面片放在案板或盖帘上晾干,装进保鲜袋,在冰箱冷冻可以保存一两个月。

步骤5,热锅热油,爆香葱花后,加水煮沸。同时将菠菜洗净,焯水后切段。

步骤6,水沸后下面片、盐和少许生抽,如果有鸡汤等高汤调味就更好了。边煮边搅动。

步骤7,面片煮好后,在热汤里倒入加盐打散的蛋液,搅成蛋花。

步骤8,将菠菜段拌入汤中,稍煮一下即可出锅。

步骤9,基本上一岁以上,长牙了的孩子都能吃。再小一点儿的孩子,也可以将面片切小,煮烂些,搭配切碎的蔬菜和肉泥。

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