食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，对于食材，你有哪些见解呢？下面，我们为你推荐了56期 油炸花生-用烤箱做更简单的做法，请继续阅读本文相关内容！
对于烧菜而言，自认为是略有造诣的~但对于炒花生或是油炸花生而言，真的是做不来~不是火大就是火小，折腾多少次都总结不出来经验！崩溃呀，你们有没有~偏偏先生又特别的喜欢花生....这贤惠媳妇的美誉曾一度被花生扼杀了~~利用烤箱变通一下，可以不用油炸也能做出来油炸花生~真的比油炸好控制火候，而且也不用在去吃炸花生之后的二手油了~
材料：
花生适量，盐适量，油适量适量，，
56期 油炸花生-用烤箱做更简单的做法的做法步骤：
步骤1，花生倒入一点油，拌匀。如果油放的少，烤好就是炒花生。如果放的稍微多点，考好的就是油炸花生米。油多和油少，其实差的也就是几滴而已，不需要放的太多。500g花生放吃饭喝粥的勺，半勺以内就可以。
步骤2，放油拌匀后在撒上盐拌匀，盐量和正常炸花生米一样多即可。一定要先放油拌均匀在放盐，而且最好是撒上，不要用勺子丢上，否者不好拌均匀。
步骤3，平铺到烤盘上，烤盘可以装满，但花生不要重叠，否者不均匀。上火150度，下火140度烤盘中层，不需要预热，15分钟就好了。中途没翻拌也很均匀。如果烤箱受热不均匀就中途翻拌一下。注明一下：温度和时间有可能不准，烤箱不同和烤的重量不同，肯定会有误差，大家注意调整时间和火候~
步骤4，看看怎么样，是不是完全和油炸的一样~
步骤5，凉透后放入密封袋子里，随吃随取就好了。
步骤6，当然你还可以用烤箱做盐焗花生，有需要可以查看历史第21期菜谱，有详细介绍。
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油炸花生，烤箱版松下多面美味的做法
有些时候用炒锅做这道菜，很容易炸糊，不容易掌握火候，用烤箱就可以避免这一点
材料：
花生米200克，色拉油1勺，盐1勺，，
油炸花生，烤箱版松下多面美味的做法的做法步骤：
步骤1，花生米放入小碗中
步骤2，加入色拉油
步骤3，少许盐
步骤4，搅拌均匀
步骤5，平铺在烤盘上，注意不要重叠
步骤6，放入预热好的烤箱150度，烘烤15分钟即可
步骤7，取出放凉，香脆可口
步骤8，成品
步骤9，成品
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）(1)
食材明细：
主料：：土豆2个，洋葱1个，香肠2根，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量，
辅料：：盐2克，
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法步骤：
1.准备好食材和份量。
2.土豆清洗干净刮掉外皮，切成大拇指大小的方块，放水里浸泡一下，洗掉土豆中的淀粉。
3.土豆放到蒸锅里隔水蒸熟，用筷子能轻松穿透土豆就可以关火了。
4.蒸土豆的时候把牛肉香肠切成玉米粒大小，洋葱也切成同样的大小。
5.烧热油锅，放入适量的油，先下洋葱中小火煸出香味。
6.加入牛肉香肠转大火翻炒，再加适量的盐调味，盐可以稍微放多一点点，后面跟土豆混合才容易入味。
7.土豆蒸熟后取出放凉，用勺子把土豆按压成土豆泥或者是装到保鲜袋里用擀面杖擀碎。
8.土豆里加入炒好的洋葱和牛肉香肠。
9.用勺子搅拌均匀。
10.把土豆分成合适的大小，喜欢小巧精致的可以多分一些。
11.把土豆团按扁，先裹一层面粉，再裹上蛋液，最后沾上适量的黄色面包糠，两面都要沾上。
12.所有的可乐饼做好以后放烤盘里，这个时候可以去预热烤箱，上下火160度10分钟。
13.放到烤箱中层，上下火160度烤15分钟。
小贴士：
不同的烤箱可能温度会有些不同，最好是根据常用烤箱灵活调整温度和时间。
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