食材明细:
主料::花生1袋,奶粉适量,棉花糖1袋,
辅料::黄油1勺,
牛扎糖的做法步骤:
1.选用脆花生 弄成两半。
2.把锅烧热,加入棉花糖,奶粉,黄油。
3.放入烤盘,切成你想要的形状。
材料:
黄油80g,棉花糖250g,奶粉200g,花生100g,
花生牛扎糖的做法的做法步骤:
步骤1,花生炒香
步骤2,黄油融化
步骤3,加入棉花糖
步骤4,融了之后加入奶粉
步骤5,加花生
步骤6,拌匀后放入模具中摊凉后放入冰箱一个半小时
步骤7,脱模~我直接用烤盘当模
步骤8,切的时候要用菜刀。。好硬!可以做那么多~很好吃!不会太甜软硬度也适中但还是要放在冰箱冷藏口感会好一点
步骤9,包上糯米纸就不会粘在一起啦~
印象中,小时候就吃到这种有着浓浓牛奶香味的糖果。
而且,每年过年,家里也会备上一些!
小朋友最爱!
特别喜欢牛奶的香味中,有着花生的香味,慢慢地漫延开来,其中滋味,只有吃的人才能够体会!
从小吃到大的糖果:花生牛扎糖
原料:棉花糖55克,花生35克,奶粉30克
花生牛扎糖的做法
1,准备材料
2,花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟
3,棉花糖最好用全白色的,做出来的糖就是白色的拉。
4,花生去皮后,用擀面棍擀碎
5,棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,看着点,融化了就取出来。
6,加入奶粉搅拌
7,搅拌好后,加入碎花生搅拌
8,模具中先放些奶粉防沾
9,然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右。
10,取出切成块即可。
飞雪有话说
1,花生碎些搅拌的时候容易搅拌,压的时候也容易压平。
2,棉花糖放微波炉的时候,要盖上保鲜膜,微波炉专用的那种,融化后就把保鲜膜去掉。
3,搅拌的时候速度要快点,不然会容易凝固。
4,如果压成型后,不太好切,就冻一下容易切。
5,手操作的时候,抹些奶粉防沾。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
材料:
原味棉花糖180g,黄油50g,全脂奶粉70g,红皮花生120g,
简易牛扎糖制作的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,生的红皮花生用烤箱预热中档170度8分钟,或用平底锅炒熟。
步骤3,把红皮衣剥掉
步骤4,平底锅底放上黄油,滑至没有白沫
步骤5,倒入棉花糖
步骤6,小火轻轻将棉花糖软化
步骤7,快速放入奶粉和花生,小火搅拌,动作要迅速,防止糊底
步骤8,趁热放在保鲜膜上,擀出薄厚度
步骤9,趁热把边用刀齐平
步骤10,待晾凉后,切成条
步骤11,再切成小块
步骤12,最后用自己喜欢的糖纸包出成品
食材明细:
主料::奶酪250克,
辅料::鸡蛋1粒,烘焙巧克力300克,黄油150克,
配料::细砂糖50克,云尼拉1tsp,盐1/8 tsp,
除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪的做法步骤:
1.所需材料:-
2.将所有材料(a) 放入一个大碗里。
3.将(2)搅拌至幼滑和浓稠。备用。
4.将巧克力隔水煮至软化。
5.然后加入融化的黄油拌均至光滑,
6.将(5)特凉。
7.将材料(c)鸡蛋,盐和细砂糖,
8.打法成奶油状即可。
9.将特凉的(6)慢慢得到入(8)蛋糊中搅拌均匀至成巧克力糊。
10.将巧克力糊倒入烤盘里。(烤盘外要用锡纸包着)。
11.然后把(3)的奶酪糊倒入巧克力糊上。用竹签在蛋糕上画纹线。
12.以150度,隔水烘蒸方式烤一个小时或至熟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
13.在烘烤蛋糕的时候,我家宝贝在睡梦中哭闹,我回房哄他入睡时,到回来厨房看,蛋糕表面给烤焦了,我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮丑。
14.成品图@@浓浓的巧克力
15.~~浓浓的奶酪
小贴士:
注:蛋糕烤好后,将烤箱门打开一条缝,让烤好的蛋糕在烤箱慢慢冷且。将蛋糕冷藏6个小时以上或隔上一晚上吃会更加好吃。
食材明细:
主料::棉花糖160克,奶粉100克,黄油30克,
辅料::花生米200克,熟芝麻50克,
#花样美食#牛扎糖的做法步骤:
1.花生米放烤盘烤半小时,稍微带点黄色有味(我以170的温度)
2.花生米去皮,称好所有的食材!
3.平底锅里面放黄油融化(小火)
4.放入棉花糖融化(小火)
5.融化后的棉花糖(小火)
6.放入奶粉拌匀(小火)
7.最后放入花生米,熟芝麻快速拌匀即可(我手上戴的线手套,又戴了一次性手套,用手抓匀滴,小心烫)小火
8.拌匀后,放入牛扎糖模具中,压瓷实!(这些量刚做一模具盒)
9.晾一会儿,最后倒扣在案板上(有点余温时倒扣滴,这样好切),根据模具上面的印切小块
10.最后装入包装袋里面即可
11.成品图
小贴士:
个人感觉戴手套要比铲子好用的多!全程小火!
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