食材明细:
主料::黑芝麻1碗,核桃7颗,大杏仁粉半碗,无糖燕麦一碗,
辅料::山药粉2匙,枸杞2匙,
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊的做法步骤:
1.食材大合照。
2.黑芝麻入锅中小火翻炒到旋转跳跃。
3.核桃放袋子里碾碎,中小火炒出香味。
4.放凉后,用搅拌机/研磨机/料理机混打所有材料。
5.如果搅拌机不够美好,可以用滤网过滤后再搅拌一遍,右边是过滤后的。
6.成品。
小贴士:
1、炒芝麻的火候看锅的导热性能。我中火炒了十五分钟。
2、怕炒糊就把芝麻掐断闻一闻,没有生涩味就不用炒了。
3、核桃多油,皮有苦涩味,多放的话要按比例增加燕麦或糯米粉等干粉。
4、本品适合按喜好添加各种熟的粉粉。吃的想象力Max!
食材明细:
主料::燕麦30克,黑芝麻80克,
辅料::砂糖50克,
燕麦芝麻糊的做法步骤:
1.把材料准备好。
2.黑芝麻洗干净晾干,并且炒锅炒香。
3.把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中。
4.加入适量清水。
5.插上电源,高速搅拌10秒左右,加入燕麦。
6.把所有材料搅拌成糊状。
7.倒入锅中,加入砂糖。
8.中小火把糖煮溶。
9.边煮边搅拌,煮至芝麻糊浓稠即可。
10.装碗即可开吃。
11.加了燕麦,更健康。
12.炒过的芝麻就是香,煮出来的芝麻糊香浓美味。
小贴士:
1、炒芝麻时要用中小火,慢慢炒,要有耐心才会炒会香喷喷的芝麻,炒糊的芝麻可是会有苦味滴。
2、当然,如果不想用锅炒,也可以用烤箱烤芝麻,把烤箱预热至150度左右,烤10分钟左右。
3、煮的时候要不断地搅拌,以防沾底。
4、砂糖的份量可视个人的口味增减。
题记:随着时光,失去的不止是青春,还有大把的头发……一直以来,我不是个喜欢吃外食的人,包括半成品或者方便食品。看看超市里的各种黑芝麻糊,核桃糊什么的,看看配料表就彻底死心了。什么麦芽精糊,分明就是添加剂,还要起个看着好像健康的名字。大份量的糖让我这个胖子望而却步。所以,还是自己亲手做一碗吧~( ̄▽ ̄~)~
材料:
黑芝麻50g,燕麦50g,清水500g,红枣随心,枸杞可以不放,,
燕麦黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,讲真,我没有称重,所以,不要看配料表的重量。我只是随便填了一个。我做的一人份,就是随吃随做。燕麦和黑芝麻都是一小茶杯,红枣五颗。
步骤2,燕麦煮粥,煮好后再放入去核的红枣,开个滚就好了。红枣煮的久了会发苦,毕竟我是用来替代糖的,不想吃苦(눈_눈)
步骤3,黑芝麻炒香,无油无水的不粘锅最好。我这口本来是少女粉的小煎锅硬是被煤气灶烧成了黑色(눈_눈),我也很无奈啊,我也喜欢马卡龙色的锅啊,可是一烧就黑啊……
步骤4,将燕麦粥和黑芝麻放入料理机,打成糊,就好了。我这个小太阳简直是心头爱啊,夏天打奶昔,冬天打各种糊糊,简直太好用,而且出来的特别细腻。
步骤5,吃的时候加几个枸杞点缀一下,没有可以不加,当然,也可以这么做作的摆一下盘,拍个照片什么的再食用,风味更佳,主要是这样就不烫嘴了~( ̄▽ ̄~)~
食材明细:
主料::剩米饭适量,燕麦适量,野生山核桃仁适量,
辅料::清水约1100ml,
燕麦核桃米糊的做法步骤:
1.所需食材:剩米饭(我用的黑白米饭)、燕麦、核桃。
2.剩米饭倒入豆浆机。
3.先少加点水,把米饭搅散。
4.燕麦和核桃仁淘洗干净后加入豆浆机。
5.加水至豆浆机水位下线。
6.选择“营养米糊”功能,运行至程序结束即可。
7.做好的米糊,又浓又香。
食材明细:
主料::燕麦2小把,核桃仁2小把,小米2小把,
辅料::冰糖适量,
燕麦核桃小米糊的做法步骤:
1.核桃仁泡四个小时。
2.泡好的核桃仁用刀切成小粒。
3.冰糖适量。
4.2小把燕麦。
5.2小把小米。
6.水位1100。
7.所有食材倒进豆浆机,选择米糊按启动键开始。
8.约二十五分钟打好。
9.成品。
10.成品。
小贴士:
顺滑口感中微有细小颗粒,很小,几乎感觉不出来。追求更细腻口感的可过筛。
食材明细:
主料::即食燕麦片适量,黑芝麻适量,腰果适量,开水适量,
燕麦黑芝麻糊的做法步骤:
1.准备适量的黑芝麻,和腰果(坚果要提前烤熟或炒熟)。
2.将刚烧开的水倒入碗中,再加入适量的燕麦片,加盖闷3---5分钟(先倒水再加燕麦,泡好后就不会结成疙瘩,几下就搅匀了)。
3.将泡好的燕麦粥和坚果放入榨汁机中打成细腻的糊即可。(可以加糖调味,我们家一般喝原味的)。
芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,在乌发养顔方面的功效是有口皆碑的。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中ω-6和ω-3脂肪酸含量非常高,妈妈们熟知的DHA就属于ω-3的一种。DHA不但能帮助宝宝大脑发育,而且对视力的发育也有好处。儿时的记忆里,总有南方黑芝麻糊的味道,浓浓的香味,记忆犹新。核桃芝麻糊,不管是老人小孩,还是孕妇,吃了都非常好。
材料:
黑芝麻100克,核桃30克,花生20克,糯米粉30克,水800ml,冰糖30克,
核桃芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,黑芝麻清洗干净,放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香。
步骤3,核桃仁、花生清洗干净,放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,我用的新鲜核桃,皮有点苦味,所以我给核桃去了皮。
步骤4,糯米粉炒到粉末有点发黄,有一股淡淡的香味,就可以关火了,小心不要炒焦了。
步骤5,将炒好的食材和冰糖倒入破壁机,倒入水。
步骤6,选择米糊功能。
步骤7,米糊功能结束后,就可以愉快的享受核桃芝麻糊了,尝尝有没有儿时的味道?
步骤8,非常细腻,有米有?
食材明细:
主料::黑芝麻350克,核桃仁150克,糯米粉150克,
辅料::白糖适量,
黑芝麻核桃糊的做法步骤:
1.准备要黑芝麻和核桃仁以及糯米粉。
2.黑芝麻放烤盘160度烤5分钟,核桃160度3分钟,糯米粉160度烤7分钟。糯米粉微微泛黄色就可以了。如果家里没有烤箱,放炒锅里炒熟也可以的。
3.然后将黑芝麻和核桃放到料理机里分别打成粉。黑芝麻和核桃要分开打。
4.奶锅里加入适量清水,加5勺黑芝麻粉,2勺核桃粉煮开锅后小火煮2-3分钟后加适量白糖。
5.一勺熟糯米粉加30克清水,倒在锅里,马上不停的搅拌以避免糊锅,粘稠以后立马关火。一勺熟糯米粉大概20克,如果拿不住,就用日常吃饭的小勺子,一勺糯米粉大概就是20克了。
小贴士:
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