食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了＃寻人启事第二季＃韩国冷面的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
前两天去上海参加长帝烘焙节的比赛，住的酒店就在韩国街，天天晚上嗨森的去逛吃逛吃，回来还带了不少韩国酱料和小菜，抓住夏天的尾巴，吃碗清爽的冷面吧~一起试试看！参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
冷面一袋，苹果半个，鸡蛋一个，黄瓜半根，番茄半个，泡菜少许，海苔少许，芝麻少许，
＃寻人启事第二季＃韩国冷面的做法的做法步骤：
步骤1，买了这种冷面~
步骤2，袋子里冷面一包~
步骤3，牛肉汤和辣酱都有~
步骤4，冷面取出搓散。
步骤5，锅里水烧开后下入冷面，用筷子不断搅拌，煮约一分钟。
步骤6，捞出后用凉水冲洗两遍，直至爽滑不粘。
步骤7，放进冰水里抖散备用。
步骤8，配菜切切~
步骤9，牛肉切片
步骤10，煮一颗鸡蛋，冷水下锅，水开后6分钟。捞出，剥皮切半。
步骤11，料包里的浓缩汤加入250ml矿泉水调成汤汁。如果没有的话就自己制作！姜，蒜切成蓉，加入白砂糖拌匀，然后倒入热水使糖融化，同时激发姜蒜的香味，然后加入200ml矿泉水，再加入白醋或苹果醋，牛肉粉，盐和生抽调味即可。各种调料的比例按自己的喜好调整。
步骤12，冷面捞入碗里，摆上配菜，浇入汤汁，放一点泡菜，挤点辣酱，撒上海苔和芝麻即可~
97Msw.com相关知识
＃寻人启事第二季＃豆豉酱拌面的做法
（百度）豆豉（音chǐ）是一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品，主要产于江西省，豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉一直广泛使用于中国烹调之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜。超市有卖各种风味的豆豉酱，可直接调用。今天我买的是原味豆豉，炒一下更好吃。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
小麦面粉550g，豆豉100g，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，
＃寻人启事第二季＃豆豉酱拌面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，葱姜蒜辣椒切碎
步骤3，油热放葱姜蒜爆香
步骤4，放豆豉炒出酱香味，可适当倒些水，注意不要炒糊了
步骤5，最后放入葱花
步骤6，面团和好
步骤7，擀开面
步骤8，切面条
步骤9，水开放入抖散的面条，煮熟捞碗。
步骤10，和上炒好的豆豉酱和葱花拌匀即可
＃寻人启事第二季＃日式海鲜乌冬面的做法
这款乌冬面调味很简单，日料突出的就是食材本身的味道，扇贝的鲜甜搭配裙带菜煮出的汤，就一个字,鲜！哈哈哈，其实做法也超级简单啦，为了颜值所以分了这么多步麻烦一点，要是不在意颜值的话那就不用切花刻花一锅煮完浇汤吃！一样料足味美哟~参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
乌冬面600g，菠菜一把，胡萝卜半根，香菇三个，西兰花几朵，鹌鹑蛋9个，玉米一把，扇贝肉一把，裙带菜一把，盐适量，酱油适量，味啉适量，鱼籽少许，，
＃寻人启事第二季＃日式海鲜乌冬面的做法的做法步骤：
步骤1，扇贝肉和裙带菜提前泡发。
步骤2，胡萝卜切成花朵。
步骤3，香菇刻花。
步骤4，虾开背去虾线。
步骤5，乌冬面煮熟备用。（乌冬面会有些酸，提前煮熟沥水可以有效去酸）
步骤6，虾也焯熟。
步骤7，鹌鹑蛋和玉米粒都焯熟。鹌鹑蛋剥好皮备用。
步骤8，蔬菜焯熟。
步骤9，菠菜焯熟。
步骤10，泡好的扇贝，裙带菜煮汤，加入少许盐，酱油和味啉调味。
步骤11，乌冬面捞入碗里。
步骤12，食材摆好看~
步骤13，浇汁儿！撒鱼籽！
步骤14，成品~
＃寻人启事第二季＃西红柿鸡蛋豆角拌面的做法
今天举国同庆！抗战七十周年阅兵啊~一大早我们就守着电视激动的看，太自豪了！！祖国太强大了！！！激动的我简直快要哭粗来惹！结果一转眼儿就马上十二点啦，赶上饭点儿出去吃饭人肯定很多，于是在家做点什么吃吧~嗯...妈妈刚买了农家自制的黑米挂面，所以做点菜多多的拌面吃，简单快手却美味舒心参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
鸡蛋两个，西红柿两个，豇豆角一把，黑米挂面（可用其他面条）适量，青菜10棵，盐适量，鸡精少许，酱油适量，油泼辣子一勺，小葱一根，姜三片，，
＃寻人启事第二季＃西红柿鸡蛋豆角拌面的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮。
步骤2，切块备用。
步骤3，鸡蛋打散备用。
步骤4，青菜洗净。
步骤5，豇豆角洗净焯水断生。
步骤6，切成小段备用。
步骤7，葱姜切好。
步骤8，锅里烧水下如黑米挂面。
步骤9，电一滚后下入青菜。
步骤10，锅里热油炒鸡蛋。炒至七分熟盛出备用。
步骤11，再次热油爆香姜片葱花，然后加入西红柿和鸡蛋翻炒。
步骤12，加入豆角，然后加入适量水翻炒，再加入盐，鸡精和酱油调味。
步骤13，煮好的面条和青菜捞出来。
步骤14，炒好的菜连汤带水浇上去，再舀一勺油泼辣子~
步骤15，就这姥爷做的糖蒜~简单美味快手的一餐哦~
炸酱面寻人启事第二季的做法
浓香的肉酱，用冷水降温的清凉面条，口感劲道有嚼劲，黄瓜丝清爽可口。夏天能吃上这么一道炸酱面，真是极大的享受。如果炎热的夏日不喜欢吃东西，没有胃口。那就来做一顿炸酱面吧，保证让你胃口打开，暑气全无参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
鲜面条400g，猪绞肉200g，香其酱100g，酱油1汤匙，料酒1汤匙，白糖2茶匙，五香粉1/2茶匙，孜然粉1/2茶匙，黄瓜适量，葱花适量，芝麻少许，花椒少许，姜片1-3片，油适量，海鲜酱适量，，
炸酱面寻人启事第二季的做法的做法步骤：
步骤1，锅内少许油，炒香姜片和花椒粒，爆出香味后捞出
步骤2，放入猪绞肉，炒至变色加入香其酱或者甜面酱，翻炒均匀，加入白糖、五香粉、酱油、孜然粉、料酒小火翻炒3分钟左右肉酱就炸好了
步骤3，一锅水烧开放入少许盐，下入面条，用筷子搅散，大火让水沸腾煮制面条，面条膨胀用筷子夹起一根掐断没有白色硬心即可
步骤4，煮好的面条用凉水降温后淋干水分，加入少许海鲜酱拌匀
步骤5，盘子底部铺上黄瓜丝，上面放上拌好的面条
步骤6，最后放上自制肉酱撒少许葱花和芝麻即可超级美味的炸酱面
感谢您阅读“97美食网”的《＃寻人启事第二季＃韩国冷面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冷面的做法大全专题，希望您能喜欢！
