食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？以下由小编收集整理的《＃寻人启事第二季＃豆豉酱拌面的做法》，欢迎大家参考阅读。
（百度）豆豉（音chǐ）是一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品，主要产于江西省，豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉一直广泛使用于中国烹调之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜。超市有卖各种风味的豆豉酱，可直接调用。今天我买的是原味豆豉，炒一下更好吃。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
小麦面粉550g，豆豉100g，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，
＃寻人启事第二季＃豆豉酱拌面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，葱姜蒜辣椒切碎
步骤3，油热放葱姜蒜爆香
步骤4，放豆豉炒出酱香味，可适当倒些水，注意不要炒糊了
步骤5，最后放入葱花
步骤6，面团和好
步骤7，擀开面
步骤8，切面条
步骤9，水开放入抖散的面条，煮熟捞碗。
步骤10，和上炒好的豆豉酱和葱花拌匀即可
97msw.coM精选阅读
＃寻人启事第二季＃西红柿鸡蛋豆角拌面的做法
今天举国同庆！抗战七十周年阅兵啊~一大早我们就守着电视激动的看，太自豪了！！祖国太强大了！！！激动的我简直快要哭粗来惹！结果一转眼儿就马上十二点啦，赶上饭点儿出去吃饭人肯定很多，于是在家做点什么吃吧~嗯...妈妈刚买了农家自制的黑米挂面，所以做点菜多多的拌面吃，简单快手却美味舒心参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
鸡蛋两个，西红柿两个，豇豆角一把，黑米挂面（可用其他面条）适量，青菜10棵，盐适量，鸡精少许，酱油适量，油泼辣子一勺，小葱一根，姜三片，，
＃寻人启事第二季＃西红柿鸡蛋豆角拌面的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮。
步骤2，切块备用。
步骤3，鸡蛋打散备用。
步骤4，青菜洗净。
步骤5，豇豆角洗净焯水断生。
步骤6，切成小段备用。
步骤7，葱姜切好。
步骤8，锅里烧水下如黑米挂面。
步骤9，电一滚后下入青菜。
步骤10，锅里热油炒鸡蛋。炒至七分熟盛出备用。
步骤11，再次热油爆香姜片葱花，然后加入西红柿和鸡蛋翻炒。
步骤12，加入豆角，然后加入适量水翻炒，再加入盐，鸡精和酱油调味。
步骤13，煮好的面条和青菜捞出来。
步骤14，炒好的菜连汤带水浇上去，再舀一勺油泼辣子~
步骤15，就这姥爷做的糖蒜~简单美味快手的一餐哦~
豆豉牛肉酱拌面 寻人启事第二季的做法
豆豉牛肉酱，口感麻辣鲜香，拌面吃鲜辣过瘾，一碗可不够哦！参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
面条200克，豆豉牛肉酱3汤匙，生抽1汤匙，黄瓜1根，醋1茶匙，白糖半茶匙，
豆豉牛肉酱拌面 寻人启事第二季的做法的做法步骤：
步骤1，豆豉牛肉酱放入碗中。
步骤2，加生抽、醋、糖拌匀。
步骤3，黄瓜切丝。
步骤4，煮锅水开后下入面条。
步骤5，煮至面条浮起，夹断无白芯就熟啦。
步骤6，捞出面条，放黄瓜丝、拌好的豆豉牛肉酱，拌匀就可以享用啦。
食材大全《＃寻人启事第二季＃豆豉酱拌面的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了凉拌面的做法专题，希望您能喜欢！
