任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？或许"炸酱面寻人启事第二季的做法"是你正在寻找的内容，供你参考，希望能帮到你。
浓香的肉酱，用冷水降温的清凉面条，口感劲道有嚼劲，黄瓜丝清爽可口。夏天能吃上这么一道炸酱面，真是极大的享受。如果炎热的夏日不喜欢吃东西，没有胃口。那就来做一顿炸酱面吧，保证让你胃口打开，暑气全无参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
鲜面条400g，猪绞肉200g，香其酱100g，酱油1汤匙，料酒1汤匙，白糖2茶匙，五香粉1/2茶匙，孜然粉1/2茶匙，黄瓜适量，葱花适量，芝麻少许，花椒少许，姜片1-3片，油适量，海鲜酱适量，，
炸酱面寻人启事第二季的做法的做法步骤：
步骤1，锅内少许油，炒香姜片和花椒粒，爆出香味后捞出
步骤2，放入猪绞肉，炒至变色加入香其酱或者甜面酱，翻炒均匀，加入白糖、五香粉、酱油、孜然粉、料酒小火翻炒3分钟左右肉酱就炸好了
步骤3，一锅水烧开放入少许盐，下入面条，用筷子搅散，大火让水沸腾煮制面条，面条膨胀用筷子夹起一根掐断没有白色硬心即可
步骤4，煮好的面条用凉水降温后淋干水分，加入少许海鲜酱拌匀
步骤5，盘子底部铺上黄瓜丝，上面放上拌好的面条
步骤6，最后放上自制肉酱撒少许葱花和芝麻即可超级美味的炸酱面
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＃寻人启事第二季＃韩国冷面的做法
前两天去上海参加长帝烘焙节的比赛，住的酒店就在韩国街，天天晚上嗨森的去逛吃逛吃，回来还带了不少韩国酱料和小菜，抓住夏天的尾巴，吃碗清爽的冷面吧~一起试试看！参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
冷面一袋，苹果半个，鸡蛋一个，黄瓜半根，番茄半个，泡菜少许，海苔少许，芝麻少许，
＃寻人启事第二季＃韩国冷面的做法的做法步骤：
步骤1，买了这种冷面~
步骤2，袋子里冷面一包~
步骤3，牛肉汤和辣酱都有~
步骤4，冷面取出搓散。
步骤5，锅里水烧开后下入冷面，用筷子不断搅拌，煮约一分钟。
步骤6，捞出后用凉水冲洗两遍，直至爽滑不粘。
步骤7，放进冰水里抖散备用。
步骤8，配菜切切~
步骤9，牛肉切片
步骤10，煮一颗鸡蛋，冷水下锅，水开后6分钟。捞出，剥皮切半。
步骤11，料包里的浓缩汤加入250ml矿泉水调成汤汁。如果没有的话就自己制作！姜，蒜切成蓉，加入白砂糖拌匀，然后倒入热水使糖融化，同时激发姜蒜的香味，然后加入200ml矿泉水，再加入白醋或苹果醋，牛肉粉，盐和生抽调味即可。各种调料的比例按自己的喜好调整。
步骤12，冷面捞入碗里，摆上配菜，浇入汤汁，放一点泡菜，挤点辣酱，撒上海苔和芝麻即可~
小麦草手擀面寻人启事第二季的做法
炎热的夏天，清新的小麦草手擀面给人以清凉之感，蘸上自制酱料，开胃又养胃！参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
面粉500g，小麦草汁225ml，盐1g，酱油30ml，清酒30ml，蚝油10ml，水20ml，木鱼花2g，
小麦草手擀面寻人启事第二季的做法的做法步骤：
步骤1500，克面粉加约225克小麦草汁（也可换成水或其他蔬菜汁）1克盐，揉匀后放在食品袋中醒发一会。将面团擀成1～2毫米左右的薄片，加淀粉做手粉防粘，对折四折后用较快的刀切成面条。
步骤2，锅中加水，烧开后下入面条，煮熟后过凉，最好用冰水，然后捞出放在蓖子上。
步骤3，醒面期间制作酱汁，将酱油，清酒，蚝油，水倒入锅中，加入木鱼花（没有可不放），煮开后过滤出酱汁，放凉备用。酱汁较咸，可加同样多的凉开水稀释调匀。
步骤4，沥干水分的面条放在篦子上或者蒸笼上，底下放个盘子。
步骤5，吃的时候，用面条蘸取酱料，还可配着葱花和芥末吃。
步骤6，成品图
步骤7，成品，养眼！
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