今天做了荔枝杂果沙拉,都是当季的时令水果,里面放了荔枝、火龙果、桃子,拌了糖桂花,做法超级简单,但非常爽口,也很养眼,五彩缤纷,哈哈,夏天的味道哦
材料:
荔枝,糖桂花,火龙果,桃子,
桂花杂果沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,荔枝洗净剥皮取果肉,切成块儿。火龙果切两半,用挖球器挖出果肉,剩下果皮当容器。桃子洗净切块。
步骤2,把以上几样处理好的食材放火龙果果壳里,淋上糖桂花即可。
食材明细:
杂果(苹果,红瓤西瓜,杏,桃)250克。鸡蛋600克,鲜奶油,琼脂少许调味料及。白糖40克,葡萄酒适量。
杂果布丁的做法步骤:
(1)将琼脂用凉水泡软,放入锅内,加清水适量,上火微沸后过箩稍凉待用,
(2)将水果洗净,去皮,籽(核),切碎,加入白糖,再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清,搅匀成布丁料
(3)取盆,周围抹上葡萄酒,内放布丁料,入冰箱冷冻,
(4)食时,将鲜奶油打成泡沫,将布丁取出,奶油泡沫浇在上面即可
食材明细:
主料::无糖酸奶适量,速冻草莓适量,速冻黑加仑适量,牛奶适量,
辅料::砂糖适量,
杂果Smoothie的做法步骤:
1.准备好所有的材料,草莓和黑加仑不需要解冻。
2.依次将,酸奶,牛奶,草莓,黑加仑,砂糖放入榨汁机中。
3.最大档搅拌,1分钟左右,直到所有材料混合。
4.装杯,开动!
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
洛神花,各式水果,果冻粉,细砂糖,
洛神花杂果果冻的做法的做法步骤:
步骤1,洛神花清洗干净,烧锅水,水开后放入洛神花,开中火煮至出色,空隙时间可以准备水果。
步骤2,水果洗净,将水果切小丁,我用了奇异果,橙子,和青苹果,各位亲们想放别的水果也行。
步骤3,将水果丁放入模型里。
步骤4,将煮透的洛神花捞出,洛神花水加入砂糖,后加入果冻粉搅拌至溶解。
步骤5,将煮好的洛神花水倒入模型里,放入冰箱冷藏至凝固。
步骤6,接下来,就是享受时间啦!:D
黄桃罐头是一种由黄桃、冰糖为主要原料制作而成的罐头。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富,含有丰富胡萝卜素、维生素C等。膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料:
黄桃1870g,水适量,黄冰糖310g,盐1小勺,
“果”然有道冰糖黄桃罐头的做法的做法步骤:
步骤1,黄桃用水把表面毛毛洗掉,用削皮刀去皮;
步骤2,用小刀把黄桃切开分成六块,果核弃之;
步骤3,取适量水加入盐搅拌成盐水,加入切好的桃肉浸泡2分钟;
步骤4,桃肉捞出冲水,用筛子沥干水分;
步骤5,冰糖称好分量备用;
步骤6,沥干水分的桃肉倒入锅中;
步骤7,准备好的冰糖均匀撒在桃肉上;
步骤8,加入适量水,水量差不多没过桃肉就好了,大火煮开后盖上盖子转中火煮五分钟;
步骤9,关火后迅速装入提前消毒锅的密封罐,倒放好,放凉后即可食用。
步骤10,成品图
食材明细:
主料::黄油桃160克,樱桃150克,血橙60克,小黄西红柿40克,
辅料::蜂蜜适量,自制原味酸奶4大匙,
酸奶杂果沙拉的做法步骤:
1.小黄西红柿和血橙切成块。
2.樱桃去核。
3.黄油桃切成块。
4.酸奶中加入蜂蜜调匀。
5.加入水果中。
6.调匀即可。
小贴士:
水果可根据自己的喜好随意搭配。
食材明细:
主料::冰草200克,
辅料::百香果一个到两个,柠檬半个,圣女果适量,樱桃适量,雪碧适量,
冰草杂果的做法步骤:
1.冰草洗净放冷藏待用。
2.柠檬切片、圣女果中间切开、樱桃洗净备用、百香果1-2个,我事先给百香果冻成冰块了,冰爽的口感更好(酸甜口感的水果都可以加,比如蓝莓和菠萝,根据个人喜好添加)。
3.剩下的柠檬把汁挤到盘里。
4.雪碧提前冻成冰块最好,我没有来得及冻,加入适量雪碧,或者加入混合果汁也可以。
5.混合均匀就可以吃了,酸酸甜甜和冰爽的口感非常适合春夏食用。
食材明细:
主料::杂果仁100g,核桃仁一把,
辅料::大米2把,
杂果米糊(烘焙杂果仁的妙用)的做法步骤:
1.家里有许多一袋一袋的烘焙杂果仁,里面有腰果,扁桃仁,开心果,鹰嘴豆,无花果,葡萄干。东西是营养食物,放在那却一直没人吃。老人是咬不动,孩子是不爱吃坚果。我把葡萄干捡出,其余的加了大米,核桃仁打成米糊。没想到口感香滑细腻,挺好喝。营养丰富,还宜于吸收不费牙?对于不爱吃坚果的孩子,或牙口不好的老人,打成米糊,实在是不二选择?。
2.大米2把。
3.核桃仁一把。
4.淘洗干净放破壁机内。
5.1000毫升水,选择米糊按启动键开始。
6.成品。
7.成品。
食材明细:
主料::高筋面粉200g,杂果罐头适量,
辅料::盐3g,糖10g,酵母粉3g,食用油1匙,芝士适量,番茄沙司适量(或披萨酱),
杂果披萨的做法步骤:
1.将面粉与盐,糖,酵母粉,混合和好,加食用油再揉光滑。擀成比披萨盘稍大的饼,铺在披萨盘上,边沿凸起一些,用餐叉扎许多小孔,常温加盖静置30分钟(夏季)
2.用刷子刷点番茄沙司或披萨酱
3.撒点芝士
4.放上杂果
5.再撒上芝士碎,要想拉丝效果明显,就多放点芝士。烤箱预热,入烤箱200度,上下火烤制13分钟。(因烤箱而异,自家烤箱注意观察)
6.烤熟出箱,孩子超喜欢
材料:
菠萝350g,冰糖25g,水400ml,,
菠萝罐头的做法的做法步骤:
步骤1,菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。
步骤2,把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化。
步骤3,倒入洗好的菠萝块。
步骤4,烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
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