食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心整理的"咖喱牛肉的做法的做法",或许你能从中找到需要的内容。
材料：
土豆1个，牛肉1斤，胡萝卜2根，元葱1个，黄油20克，水1杯，盐1小勺，椰浆300克，黄咖喱粉3大勺，蒜适量，姜适量，，
咖喱牛肉的做法的做法的做法步骤：
步骤11，.黄油炒香蒜末姜末，加入牛肉炒变色
步骤22，.加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀
步骤33，.最后加椰浆和水，熬煮到汤浓软烂，最后加盐
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咖喱牛肉炒饭的做法
做一两个人的饭要方便快捷又要营养全面炒饭就是不错的选择。
材料：
牛肉（我是用牛排切小块），玉米粒，咖喱粉，胡萝卜，青菜，盐，鸡精，，
咖喱牛肉炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，蔬菜切粒备用
步骤2，我用牛排做这样就不怕牛排炒老了，还省去了腌制牛肉的步骤，不会做菜的人只要控制好咸淡（盐可以分两次加中途尝尝咸淡可以更好掌握不怕盐放多了）
步骤3，咖喱粉，材料都准备好就开始，油锅热了先放牛肉粒快速炒散变色了就放入剩米饭、蔬菜也一起加入，这几种蔬菜都是快熟的，把饭炒开大概炒2-3分钟样子适量加盐、咖喱粉、2小勺味极鲜酱油翻炒调味就可以出锅了。（我用的是家庭牛排肉，不像菜市场卖的鲜牛肉容易炒老了，可以放心炒）
步骤4，出炉
咖喱牛肉饭的做法
材料：
牛肉（这里用的是牛柳），土豆3个，洋葱1个，胡萝卜2个，咖喱（这里用的是好侍原味咖喱）1盒，盐，糖，料酒，黑芝麻，米饭，
咖喱牛肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，各种食材切小块牛肉用料酒（红酒／啤酒）糖腌制下
步骤2，起锅热油放入洋葱翻炒出香味再放入牛肉翻炒至变色盛出备用
步骤3，另起锅热油依次放入洋葱胡萝卜土豆翻炒至油均匀在食材上
步骤4，加入水煮至沸腾喜欢汤汁多的可以多加些
步骤5，放入咖喱块搅拌均匀
步骤6，放入炒好的牛肉加入盐和糖搅拌
步骤7，加盖小火炖20分钟左右中间要经常开盖焯底不然容易粘锅底
步骤8，配好米饭加入咖喱最后在米饭上撒些黑芝麻可以吃了（≧≦）
咖喱牛筋腩/ 咖喱牛肉的做法
材料：
牛筋腩500g，枸杞30粒，花椒1勺，红枣5-6粒，桂皮少量，八角2粒，香叶3片，姜少量，蒜4瓣，咖喱块1-2块，椰浆100ml，洋葱1只，
咖喱牛筋腩/ 咖喱牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，牛腩比较难以煮烂，如果紧过水以后直接做咖喱，加过调料炖煮时间太长其实不好。所以我喜欢提前用大砂锅炖牛肉汤，两小时炖下来，汤有浓浓牛肉香，可以下面或其他用，牛腩也全部炖软烂。再做咖喱时不超过20分钟就可以出锅。
步骤2，首先，牛筋腩化冻，切块，锅里放水和少量料酒，烧开后牛筋腩块放入，焯出血水，捞出备用。砂锅里放足冷水，取一只无纺布茶包袋装入枸杞、花椒，红枣，桂皮、八角、香叶，连同焯过的牛筋腩一起放入砂锅，加料酒，开大火，烧开后关小火，炖2小时。牛筋腩捞出与汤分别保存。
步骤3，锅放油，下姜片、洋葱丝、蒜瓣爆香，下已经炖烂的牛筋腩翻炒，加一点点生抽（大概半锅铲的量），加100ml椰浆，加200-300ml的牛腩汤，加咖喱块1-2块，开大火，煮开，适当翻炒5分钟，加2块多美鲜淡奶油奶酪，不等全部化开，停火出锅。如果略淡可适当加盐。
咖喱牛肉(咖喱粉版)的做法
咖喱对身体有很多好处～大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。◆常吃咖哩，延年益寿咖哩是多种香辛料复合所制成的调味料，颇富营养价值。就一般保健作用而言，咖哩具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。咖哩中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用，对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外，它还能促进人体汗腺分泌，排泄体内污物，促进肝脏代谢，更有生津开胃的作用，可说是一具有食疗效果，非常健康的食品。所以嘞～做个咖喱牛肉吃吃～
材料：
牛腩250g，土豆3个，胡萝卜2个，洋葱1个，苹果1个，蒜5瓣，椰奶250ml，咖喱粉30g，盐适量，黑胡椒少许，
咖喱牛肉(咖喱粉版)的做法的做法步骤：
步骤1，来个原材料的合集～
步骤2，牛肉切块后放入冷水锅中，中火把牛肉焯一下，水开后血沫出来就可以用冷水把牛肉粒洗净～热锅把蒜末煸香，之后把洋葱放入锅中炒至半透明～然后倒入牛肉翻炒2-3分钟，加入土豆和胡萝卜炒5分钟左右～期间一直是中火，不能火太大哈～
步骤3，换汤锅，把炒锅的食材倒入汤锅后放入椰奶、咖喱粉、土豆和苹果，还有适量的水！大火烧开后转小火炖煮30分钟左右～期间根据个人口味加入盐和黑胡椒～记得这时候煮点米饭哟～
步骤4，完成！味道棒棒哒～
印度青咖喱牛肉的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
牛腩500g，土豆2个，西红柿2个，洋葱半个，牛奶100ml，迷迭香少许，紫苏少许，印度青咖喱2勺，盐少许，桂皮1块，姜1块，大葱1段，黄油50g，，
印度青咖喱牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，锅内加冷水、切成块牛肉、大葱、姜，烧开后捞出过凉水，水沥干。锅烧热加黄油、洋葱、桂皮炒出香味。
步骤2，加入2勺青咖喱酱，炒香后倒入牛肉炒香。
步骤3，倒入牛奶、开水、西红柿、少许盐、迷迭香、紫苏，烧开后小火炖1小时，再倒入土豆块再炖直至汤汁粘稠即可关火出锅。
咖喱牛肉干的做法
参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料：
小牛腱500g，咖喱粉适量，姜适量，大蒜适量，大葱适量，八角适量，香叶适量，白寇适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，白糖适量，，
咖喱牛肉干的做法的做法步骤：
步骤1，小牛腱处理下表面，洗净
步骤2，切条
步骤3，泡血水
步骤4，姜，蒜，葱，香叶，八角，白寇备齐
步骤5，肉和第四步所有材料都放入高压锅中，烧开改小火15分钟
步骤6，肉捞出，加入白糖，盐，生抽，咖喱粉食用油拌匀
步骤7，空气大炸锅预热5分钟160°
步骤8，放入牛肉，180°20分钟，中间每隔五分钟拿出把肉翻一下
步骤9，牛肉干制作完成，放入盘中凉凉吃更好
牛肉咖喱饭的做法
以前都是用鸡肉做，今天尝试着用牛肉做的，味道果然不错！
材料：
牛肉半斤，咖喱粉两勺，土豆两个，圆葱一个，胡萝卜一根，盐少许，鸡精少许，，
牛肉咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，把圆葱切丁
步骤2，土豆切丁
步骤3，胡萝卜切丁
步骤4，牛肉切小块
步骤5，锅内倒适当的油，烧热
步骤6，牛肉下入锅中翻炒变色
步骤7，把几种食材一起放入锅里翻炒
步骤8，倒入咖喱粉，添汤，炖煮
步骤9，放入盐，鸡精，待汤汁收干即可。
步骤10，美味香浓的牛肉咖喱饭
南瓜牛肉咖喱炒饭的做法
本来不准备吃晚饭了，可是馋虫战胜了理智，看到昨天剩的大半个南瓜，没有头绪，这可是我第一次买哦，突然想到不如做个南瓜炒饭吧
材料：
葱花少许，姜末少许，青椒少许，西红柿半个，小南瓜四分之一，酱牛肉若干，米饭任意量，咖喱粉，
南瓜牛肉咖喱炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，将南瓜切小块，辣椒、姜、葱花切碎
步骤2，将酱牛肉、西红柿切丁备用
步骤3，将切好的南瓜丁在热水中焯熟备用
步骤4，锅中加油，放入葱花姜末辣椒炒一下，按顺序分别加入南瓜牛肉和西红柿，加入适量盐和咖喱粉翻炒
步骤5，加入米饭，反复炒至均匀即可，喷香的炒饭出炉喽
经典味咖喱牛肉饭的做法
9.4-9.5，交此菜谱作业有100积分！虽然一个ID只能加一次，但也不会降低你们的热情对么！----------------------------------------------------------------咖喱很好味。你爱吃的咖喱~
材料：
牛肉适量，咖喱块一块，洋葱半个，土豆一个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，芝麻适量，胡椒粉适量，水适量，，
经典味咖喱牛肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
步骤2，牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右
步骤3，热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~
步骤4，加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味
步骤5，加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
步骤6，盖盖子稍稍焖煮。
步骤7，放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~
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