朋友送的樱桃,一下吃不完。就想起做罐头了。为冬天储备点新鲜水果,你要知道冬天吃的大樱桃,远不如这夏天的。都是反季的东西,味道就不用说了,价钱也贵的要命。但是自己做的水果罐头,就不一样了。送人也好,自家吃也好,都非常放心。年夜饭来一份樱桃罐头,是不是别有一份心情和滋味呢?
材料:
樱桃500g,冰糖适量,柠檬汁一小勺,蜂蜜适量,
自制樱桃罐头的做法的做法步骤:
步骤1,樱桃洗净,去掉樱桃把。
步骤2,选用不粘锅。
步骤3,樱桃放入锅中,加入清水,水刚要没过樱桃。
步骤4,加冰糖,开火煮。不盖盖,煮开后过两分钟基本就可以,看到樱桃有开口就是好了。
步骤5,加柠檬汁,蜂蜜。按着自己喜好,往里加。
步骤6,味道调好后,趁热装进瓶子里,拧紧盖子。
步骤7,成品。放凉后,放进冷藏室,随吃随拿。自己做的好处,就是不用担心里面有没有添加剂。
酸樱桃使大家后悔,做这个罐头就不会后悔了!
材料:
樱桃根据胃口调试,蜂蜜半勺,冰糖(大)2个,碗2个(一大一小),
罐头樱桃多的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,将樱桃去把
步骤3,将樱桃去核
步骤4,制作冰糖水
步骤5,冰糖水制作好后,加入蜂蜜
步骤6,一勺一勺的倒入樱桃里
步骤7,搅拌到这种程度
步骤8,倒出汁液
步骤9,搅拌
步骤10,成功
食材明细:
主料::小樱桃500克,
辅料::水1000ml,糖适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
小樱桃罐头的做法步骤:
1.采取新鲜的小樱桃,红红的
2.用水清洗干净,但不要太用力,不然樱桃会坏掉形状就不好了哦
3.放入冰糖,白糖,喜欢甜的可以按口味多放一点,将水煮沸
4.水开后放入洗好的樱桃,再次煮沸,看此时汁已经有些粉粉的了
5.煮沸后光头盖盖,闷10分钟,这样更能入味,然后装入密闭容器,放入冰箱冷藏
6.燥热的夏天来杯冰凉凉酸甜甜的樱桃汁,嗯,不错
好久没有发吃了,妈妈家的樱桃树今年又是大丰收了,可惜之前一直忙没空料理这些可爱的小樱桃,终于抽空决定做个樱桃甜品犒劳一下自己,做好之后放入冰箱里冷藏之后再食用,那味道酸酸甜甜冰冰凉凉别提多美味了。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
樱桃一盆,冰糖100g,
酸甜冰糖樱桃罐头的做法的做法步骤:
步骤1,樱桃摘去樱桃蒂洗净,红艳艳的是不是很漂亮吖"^_^"
步骤2,锅里加入少量水加入冰糖加热至水烧开冰糖溶化(真的只要少量水,一点点就够了,因为樱桃下锅后会出水,搞不好会往外噗水~~)
步骤3,加入樱桃熬煮
步骤4,完全不需要再添加任何色素之类的东西,樱桃本身的颜色会溶入汤里看起来很漂亮,煮直樱桃表皮有点皱皱的时候就可以熄火了~
步骤5,ok啦,出锅
步骤6,一定要放入冰箱冷藏之后再吃,味道会更好^o^
步骤7,晒一下麻麻家的大樱桃树吧~~
步骤8,劳动的果实吖~~大爱~~
樱桃含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率。另外,樱桃中的钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。自己将新鲜樱桃做成糖渍樱桃罐头,留到想用的时候再用,装饰蛋糕、樱桃派、樱桃曲奇统统用得上。有了它,不用愁没有樱桃用了!
糖渍樱桃罐头
用料:樱桃500克,细砂糖120克,水300克
糖渍樱桃罐头的做法
1、将樱桃洗净(樱桃必须新鲜,如果有干瘪、烂的樱桃要挑出),放入盐水中浸泡30分钟左右。
2、樱桃去蒂((用的时候再去蒂,不然樱桃会很快不新鲜了),用一根筷子抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了。
3、要保持糖渍樱桃的完整外形,去核时候一定要小心。
4、去核后的樱桃放在锅里,加入细砂糖和水。
5、大火加热,一直加热到沸腾。转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形。煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里,冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。
美食小贴士:
1、如果消毒到位且瓶子密封良好,糖渍好的樱桃可以保存长达一年,但是中途不能开封,开封后保质期就急剧缩短了。建议将做好的糖渍樱桃装在比较小的瓶子里,一次用一瓶。
2、樱桃不要久煮,否则会被煮烂,看上去就不好看了。
3、糖的用量可根据樱桃的甜度酌情调整。但不建议将糖减的太多,因为糖是糖渍樱桃能长时间保存的关键之一。如果糖少,做好的糖渍樱桃会很快变质的
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
夏天是樱桃盛产的季节,利用这个时候多买一些自己做成樱桃罐头,到冬天也都是可以吃到美味的樱桃,今天小编就来教大家自制樱桃罐头的做法。
原料:樱桃、砂糖、纯净水
做法:
1、樱桃清洗干净,去掉樱桃把
2、罐头瓶和瓶盖清洗干净,放入开水锅煮一下
3、樱桃放进罐头瓶,加入纯净水,放入适量砂糖
4、冷水锅放一蒸架,将罐头瓶放上,加锅盖开火,大火烧开转中火15分钟
5、将瓶盖拧在罐头瓶上,拧紧,继续开火蒸7、8分钟即可
6、拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,罐头就做好了
小贴士:
1、罐头瓶必须保证没有油,瓶身和瓶盖都要消毒
2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以,家里有什么就用什么
3、樱桃不用放瓶子的十分满,放九分就够了,因为受热会膨胀,装得太慢盖不上盖子
3、热的时候,罐头瓶的盖子是凸出来的,拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,就和买来的罐头是一样的
4、放进冰箱冷藏室,随吃随拿,一年都不坏,野餐或聚餐的好伴侣
小编有话说:以上就是小编为大家带来的自制樱桃罐头,到冬天拿出来吃都是非常美味的哟。
材料:
菠萝350g,冰糖25g,水400ml,,
菠萝罐头的做法的做法步骤:
步骤1,菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。
步骤2,把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化。
步骤3,倒入洗好的菠萝块。
步骤4,烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
怀孕了家里到处给我弄好吃的这杏是老公同事家树上摘的说实在的有一点点酸做成罐头正好酸甜可口还开胃。孕妇是可以吃杏的,但是不能吃太多,以免造成胃酸分泌多,引起胃肠负担加重造成消化不良等情况的
材料:
杏适量,棉白糖适量,冰糖适量,盐少许,
杏罐头的做法的做法步骤:
步骤1,用盐水泡一泡杏约十分钟
步骤2,过水用白糖把杏腌十分钟左右更加入味
步骤3,加水冰糖上火开始煮
步骤4,完工家里没有罐头瓶只好等凉了拿保鲜盒装喽老公食欲不好先来一碗酸甜可口
又到了吃桔子的季节,小朋友特别喜欢吃水果,但是就这么吃桔子的话不仅担心小朋友的牙受不了,也担心她的小肚子受不了。而且据说桔子吃多了会上火,但是给小孩子吃超市里的桔子罐头吧,不仅贵而且满满的都是添加剂,更加不放心了。所以就自己制作一点,放冰箱里,想啥时候吃就啥时候吃。
材料:
冰糖适量,桔子适量,
桔子罐头的做法的做法步骤:
步骤1,第一步就是选择一些新鲜的桔子,我选的是砂糖橘,初上的砂糖橘口感酸一些,这样做出来的口感也会好一些。
步骤2,冰糖,这些都是特别常见好买的东西。我选的是超市里几块钱一斤的那种。
步骤3,锅里放入水(有条件的可以选矿泉水或者纯净水),加入冰糖煮开,冰糖可以根据自己的口味和桔子的酸甜度增加或减少。
步骤4,煮冰糖水的时间就可以来剥橘子,为了口感更好,我会把桔子上面的白色筋络弄掉。用手一点一点撕特慢,会撕到抓狂,所以,当当当,这时候你就需要一盆水。桔子剥好后放在清水里泡一下,白色的筋络用小刀轻轻一刮就很干净了。
步骤5,水开以后把桔子倒进去,煮个五六分钟左右就可以了(时间太久了橘子会苦哦)。然后撇撇浮沫放凉就可以放冰箱了。
步骤6,这就是入冰箱时候的成品啦。
材料:
桃子,,
桃子罐头的做法的做法步骤:
步骤1,成品
步骤2,制作过程如下:材料:普通桃子(黄桃罐头的材料是黄桃,咱这地方很少见)、冰糖、果珍。。
步骤3,桃子洗干净、去皮、切瓣、去核。
步骤4,锅里放冷水,开锅后加冰糖,煮沸后放入切好的桃肉和果珍(之所以加果珍就是提升视觉效果,加入蜂蜜效果也不错的),再煮沸后关火放凉腌制一晚即可。
步骤5,把做好的桃子放凉放入冰箱存放一晚再吃会更好吃的。
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