食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材了解较多？下面的内容是小编为大家整理的火龙果鲜奶小方的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
奶味十足、制作简单的小甜品，粉嫩粉嫩的，很招人喜欢。
材料：
火龙果1/2个，牛奶100g，淡奶油100g，细砂糖40g，吉利丁片1片，椰丝适量，
火龙果鲜奶小方的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，牛奶倒20克左右出来，把吉利丁片放进去，泡软后，隔水加热至融化。
步骤3，火龙果果肉切成小块。
步骤4，再用榨汁机或搅拌棒打成汁。
步骤5，过一下筛。
步骤6，随后，细砂糖加入淡奶油中，打发。
步骤7，打发至开始出现纹路，就可以把牛奶倒进去了。
步骤8，再倒入过筛后的火龙果汁。
步骤9，融化了的吉利丁片晾至室温，随后和浸泡的牛奶一起，倒入淡奶油糊中。
步骤10，搅匀。
步骤11，再过一次筛后，倒入容器中，嫌麻烦的，这次过筛可以省略。
步骤12，放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出切块后，放在椰丝里滚上一圈。
步骤13，就完成了。
步骤14，完成。
步骤15，完成。
步骤16，完成。
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火龙果牛奶小方—高颜值粉色小方
食材明细：
主料：：淡奶油100克，奶粉40克，水200克，淀粉40克，糖10克，椰蓉适量，
辅料：：红心火龙果40克，
火龙果牛奶小方—高颜值粉色小方的做法步骤：
1.食材在这里。40克奶粉+200克水=240克牛奶。
2.火龙果打成泥，加入玉米淀粉搅拌均匀。可以少量多次的加入淀粉，不容易结块。
3.先来做一下准备工作，碗底铺一层椰蓉。
4.奶粉倒入锅中，加水活成牛奶。这里依然可以用240克纯牛奶替代奶粉和水。
5.淡奶油、细砂糖都倒入锅中，将火打开，用勺子搅拌均匀。
6.中火将奶液煮沸，煮沸后加入火龙果糊。
7.转小火，不停的搅拌，锅里的液体会越来越黏稠，能看到清晰纹路的时候关火。从沸腾到关火大约3分钟。
8.火龙果牛奶液倒入铺了椰蓉的碗中，表面抹平。放凉后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。
9.冷藏好以后表面撒一层椰蓉。
10.将碗倒扣，再切成小方块，滚一层椰蓉，就可吃啦。
11.火龙果没有完全打碎，可以让别人看出来这是火龙果而不是色素或者水果粉哦。烘焙私房定制的小伙伴们，客人一看就知道你是真材实料啦！相信这款小凉点也会成为你店里夏季主打的甜品外卖。
12.只要你愿意，水果还可以用芒果，桑葚或者是紫薯粉等材料做成五彩的牛奶小方。
13.喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶哦！
14.请原谅我再刷一张，简直少女心爆棚啊！吃不完的密封冷藏3天吃完啊！吃不完送来给我吃呗~~
小贴士：
柚子妈之前有过 牛奶椰丝小方 菜谱。今天加入了火龙果汁变成了颜值超高的美腻粉色小方，正好天也热了，所以这块小凉点大家可以做起来了。
少女心火龙果牛奶小方(1)
食材明细：
主料：：火龙果85g，牛奶250ml，玉米淀粉40g，白糖35g，
辅料：：椰蓉适量，
少女心火龙果牛奶小方的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.火龙果切成小块，榨汁过滤备用。
3.牛奶倒进碗里，加入白糖，搅拌均匀后倒入玉米淀粉，搅拌均匀。
4.最后倒入火龙果汁，一起搅拌。
5.过筛两次。
6.倒进锅里，准备加热。
7.小火加热，一边加热，一边搅拌。
8.注意一定要一边加热，一边不停地搅拌。让面糊受热均匀，无颗粒。
9.加热至浓稠顺滑时即可关火。
10.趁热倒进干净的玻璃容器，尽量铺平表面，待冷却后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。
11.冷藏好的牛奶砖倒扣在砧板上，切成小块。
12.四周裹上椰蓉即可。
13.开吃了～
小贴士：
加热时一边搅拌是为了防止糊底，有颗粒。
面糊最好过筛两次，这样更顺滑细腻。
不喜欢全都是牛奶味，可以一半牛奶，一半椰奶，或加点奶油。
火龙果奶昔的做法
夏天最喜欢喝各种饮料，其实在家做一杯既能排毒瘦身又好喝的饮料，只需要3分钟时间，这么方便，你还需要买外面卖的饮料吗？而且自己亲手榨出来的果汁，水果是否新鲜也一清二楚。会更有营养，更卫生。其中火龙果配牛奶做出来的淡紫色奶昔特别诱人，红心火龙果含有很多的花青素，这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。还含有水溶性膳食纤维等营养素，有助于机体清除毒素。
材料：
火龙果半个，牛奶200g，细砂糖10g，，
火龙果奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好火龙果和牛奶
步骤2，将火龙果对半切开
步骤3，划十字。
步骤4，用汤匙将火龙果肉勺进料理杯内
步骤5，倒入牛奶和糖
步骤6，将料理杯盖上盖子，放在料理机的底座上
步骤7，按下按钮，搅拌十来秒即可
步骤8，火龙果奶昔就做好了
感谢您阅读“97美食网”的《火龙果鲜奶小方的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火龙果专题，希望您能喜欢！
