食材明细:
主料::金桔适量,
辅料::冰糖适量,
配料::蜂蜜适量,
蜜金桔的做法步骤:
1.先熬糖,起泡后加入切好的金桔,注意金桔表面水擦汗,核剔除!
2.煮十分钟左右,关火出锅,盛到玻璃器皿中,晾一会放进蜂蜜即可,搅拌均匀
3.冲水喝,比例自己按口味调整!
小贴士:
注意金桔洗净后要擦干表面水份
真的很润的一道饮品哦,可以再加热水冲泡着喝。
材料:
金桔300克,冰糖1大块,蜂蜜1汤匙,,
金桔蜜饮的做法的做法步骤:
步骤1,金桔洗干净,最好用淡盐水泡10分钟后再用清水洗干净。
步骤2,金桔都切成薄片,最好把籽取出来。
步骤3,切好的橘子放进锅里,加一块冰糖,加入清水刚好没过橘子就可以了。开火煮开锅后再小火煮20分钟。
步骤4,晾到温了,加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。
步骤5,也可以加入一些开水冲泡着喝。比蜂蜜柚子茶还香哦!
冬至刚过,气温上上下下的,最是容易感冒,咳嗽。身边很多朋友,家人都中招了。除了要注意保暖,还可以试试这款,简单的蜜金桔哦。金桔,有防治感冒,化痰平喘的功效冰糖,有养阴生津,润肺止咳之效川贝,有清热润肺之效,适用于对于燥热所引起的热症咳嗽三者搭配,可以有效地治疗咳嗽需要注意的是,川贝适用的热症咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,选用川贝粉确有良效。若口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用川贝。亲们,就不要加川贝啦。参与活动:
材料:
金桔500g,川贝70粒左右,黄冰糖150g左右,柠檬1个,蜂蜜2勺,清水100ml,
川贝蜜金桔的做法的做法步骤:
步骤1,金桔用盐搓洗干净,必须去除表面的果蜡。再放淡盐水中浸泡半小时。
步骤2,川贝粉,我用的是野生的川贝粒自己处理的。
步骤3,好的川贝,是这样“怀中抱月”的。
步骤4,放在厨房用纸上,两层交叉包住,为了后面砸成粉的时候,不会有粉漏出来。
步骤5,包严实,然后用肉锤平的那面,砸!力气不要太大,慢慢来。如果有石臼之类的,研磨也可以。
步骤6,砸好的川贝粉,颗粒尽量细些,备用。
步骤7,泡完盐水的金桔,入沸水煮1分钟。
步骤8,捞出沥水后,摘去果蒂,切成4瓣,去除大的籽。
步骤9,处理好的金桔,放平底锅,加半碗水。不用太多水,后面金桔会出水。
步骤10,加黄冰糖。
步骤11,中小火,煮到冰糖融化,这时候小的籽会浮起来,捞出就可以了,不会有很多。
步骤12,加入一个柠檬的柠檬汁,或者像我一样加点柠檬浓缩汁,不用很多,主要为了保鲜。
步骤13,煮开后,用小火慢炖,直到汁水基本收干。记得要搅拌哦,千万别糊底,因为糖比较多。
步骤14,关火。加入川贝粉,拌匀。
步骤15,加入这样两勺蜂蜜,拌匀。好啦。
步骤16,封入事先准备好的,干净无水的玻璃瓶,可以起码保存1个月。
步骤17,吃的时候,可以直接吃,也可以泡水喝。
步骤18,成品图
食材明细:
主料::蜂蜜900克,青柠5个,
辅料::盐少许,
柠蜜的做法步骤:
1.准备蜂蜜和青柠。
2.青柠用水冲洗一下,然后放入适量的盐。
3.来回擦洗,主要目的是除尘。擦洗完后用自来水冲洗干净。
4.将柠檬的头尾去掉,然后切片。
5.玻璃瓶用沸水消毒,然后铺放入一层柠檬片。
6.淋入一层蜂蜜,再铺放一层柠檬片,如此类推。
7.直到柠檬片放完,蜂蜜浸泡过柠檬片即可,做好后放冰箱保鲜层保存。饮用时取出几片柠檬片,勺两勺蜂蜜,冲凉开水即可。
小贴士:
冲柠蜜时尽量勺底部的蜂蜜,表层的是柠檬水哦。
材料:
金桔一斤,柠檬1个,黄冰糖200g,水适量,蜂蜜适量,,
金桔柠檬蜜的做法的做法步骤:
步骤1,清水洗,用盐把表皮刷洗干净,冲水洗净,备用
步骤2,切小块,去籽
步骤3,放适量水于锅中,水开后放黄冰糖,煮融,放柠檬跟金桔
步骤4,先大火,煮开后小火慢慢煮,不停搅拌
步骤5,半小时,至起胶,尽量煮到没什么水,这样可以储放比较久,如果果酱水分多,比较容易变质
步骤6,放凉后加入蜂蜜一齐搅拌,装罐,完成
午后云淡风轻的时候,辛苦工作之余,不妨尝一杯清香的水果茶。水果的缤纷组合,光看颜色就已经让人心动不已。清新的果香扑鼻而来,入口的刹那一股纯纯的果香顿时溢满心脾,那种细腻、冰凉、软滑的口感让人无比舒心。
材料:
青柠檬2片,百香果酱30ML,金桔5个,冰块150G,绿茶250ML,话梅水15ML,蜂蜜30ML,煮开备用,水2000ML,话梅200G,话梅水,,
金桔青柠茶的做法的做法步骤:
步骤1,将百香果酱,蜂蜜和煮好的话梅水放入玻璃杯中
步骤2,金桔对半切开,柠檬切成厚0.5CM左右的片
步骤3,将柠檬放入杯中,金桔先将汁挤入杯中再将金桔放入杯中。
步骤4,倒入适量的茶水和冰块,搅拌均匀即可
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