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食材指制作食物时所需要使用的原料,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?有请驻留一会,阅读小编为你整理的蜂蜜金桔果酱的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

材料:

金桔500g,蜂蜜100g,白砂糖30g,食盐5g,水400ml,,

蜂蜜金桔果酱的做法的做法步骤:

步骤1,金桔在淡盐水中泡25分钟

步骤2,金桔捞出,吸干水,对半切

步骤3,用镊子去核,这步很麻烦,大家也可以动用身边其他工具

步骤4150,g切成细条状,其余放入料理机打成糊。

步骤5,如图

步骤6,加入蜂蜜,水,一起熬制,大火至烧开

步骤7,大火开后转小火,粘稠后不断搅拌约30分钟

步骤8,盛入瓶中冷却,密封后放入冰箱冷藏。

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蜂蜜金桔的做法


自己家种的金桔,纯天然的

材料:

金桔适量,蜂蜜适量,

蜂蜜金桔的做法的做法步骤:

步骤1,金桔用盐洗净

步骤2,对半切,去籽(为了方便后期吃)

步骤3,一层蜂蜜

步骤4,一层金桔

步骤5,冷藏冰箱,想吃的时候,用温水泡着喝

金桔柠檬果酱的做法


很多人都会犯咽喉炎,主要是平时喝水少,让多喝一些润肺,润嗓子的汤汤水水,医生推荐了冰糖雪梨和金桔柠檬果酱冲水,尽量每天都喝上一大杯。

材料:

金桔500克,柠檬1个,冰糖100克,水70克,盐适量,,

金桔柠檬果酱的做法的做法步骤:

步骤1,把金桔放到盆子里,加入没过金桔的水和适量的盐,浸泡10分钟搓洗干净

步骤2,柠檬用盐搓洗干净外皮,先切成薄片,每一片再切成4小片,柠檬的籽要去掉,不然会发苦

步骤3,金桔切成刀背厚度的薄片,金桔的籽不要去掉

步骤4,把金桔片和柠檬片放到有深度的盆子里,加入碎一点的冰糖

步骤5,腌制15个小时以上,这是金桔和柠檬腌好的样子,冰糖全部融化,金桔软化后已经有些出胶了

步骤6,金桔柠檬加70克的水放入面包机里,启动果酱程序,让面包机自己操作,可以在面包桶上加盖一张油纸或者锡纸,防止果酱制作过程中有液体溅出

步骤7,金桔柠檬果酱做好,已经是很浓稠的样子了,用来冲水喝的,所以要比平时涂抹面包的果酱要稠很多

步骤8,金桔柠檬果酱放凉以后用消毒处理过的玻璃瓶装好,盖紧瓶盖,放入冰箱中冷藏保存

步骤9,每次冲水喝的时候用干净的勺子挖出来

蜂蜜金桔茶的做法


金桔茶和柚子茶有着一样的功效,但金桔皮可以吃,所以做起来方便多了。止咳化痰清热去火,每天来上一杯吧!味道也很棒哦*^o^*

材料:

金桔一斤,冰糖300g,蜂蜜200g,柠檬汁半个,

蜂蜜金桔茶的做法的做法步骤:

步骤1,金桔泡盐水半小时杀菌

步骤2,切开金桔,用牙签挑去籽儿,再入搅拌机打成泥。

步骤3,锅中放入金桔泥和冰糖,小火慢慢熬,铲子要不停的搅拌以免糊锅。

步骤4,熬到颜色偏深时挤入柠檬汁。

步骤5,熬锅里的金桔浓稠,底部突大泡时就熬好了。

步骤6,等锅里的温度凉的50---60度再倒入蜂蜜搅拌均匀。

步骤7,瓶子开水泡一下杀菌。晾凉,装瓶,冷藏!

金桔柠檬蜂蜜茶的做法


因为秋冬干燥,这款饮品呢,又能润肺又能美颜,何乐而不为呢,再加上我那二货老公喜欢,动手!

材料:

金桔、柠檬、黄冰糖、蜂蜜金桔一斤,柠檬一个,冰糖适量,蜂蜜适量,水水,100g,

金桔柠檬蜂蜜茶的做法的做法步骤:

步骤1,第一步先将金桔和柠檬在淡盐水中泡15到20分钟,起清洁作用,

步骤2,趁着泡金桔柠檬空间,把容器洗干净,我用的温水➕白醋,然后晾干

步骤3,这一步就是切切切,切切切,记住一定要去核!去核!去核!重要的事情说三次,因为不去核做出来的东东会有点苦

步骤4,好啦~宝宝们一起下锅吧,加入适量冰糖和谁,为什么适量呢,因为个人口味不一样嘛,所以跟着感觉走~

步骤5,然后就是熬呀熬熬呀熬,记住要搅拌哦,因为有糖,所以怕粘锅^_^

步骤6,熬的感觉水差不多的时候加入蜂蜜~我不打广告,特意挡起来,蜂蜜也是适量,因为老原因,个人口味啦~加蜂蜜是因为蜂蜜润肺清火,老少皆宜(☆_☆)

步骤7,等差不多这样,就可以关火啦~柠檬已经化掉了~只剩皮啦,金桔也是,准备出锅啦!

步骤8,不要等冷了在装哦,因为会比较难,无视我的瓶子吧~太大啦。放冷之后进不进冰箱就随你们啦,不过要避开阳光哦,下次想喝直接泡水就

蜂蜜柠檬金桔茶的做法


自家花园的柠檬和金桔,看着诱人,抵挡不住诱惑,把它们都给喝了

材料:

柠檬1个,金桔4个,橙子2个,苹果2个,蜂蜜1大勺,冰糖1勺,

蜂蜜柠檬金桔茶的做法的做法步骤:

步骤1,自栽的柠檬

步骤2,自家的金桔

步骤3,苹果和橙子配齐了

步骤4,切块后放入锅中煮沸,加入蜂蜜和冰糖,橙子的果肉煮沸后就成一粒粒状,吃起来口感不错

步骤5,色香味俱全,橙子的果肉一粒粒,酸酸甜甜,适合减肥噢

蜂蜜浸青金桔的做法


老公从海南背回来4斤青金桔,一时吃不了,腌起来吧,冷藏起来,还可以多吃些日子。

材料:

海南青金桔4斤,蜂蜜适量,密封罐2个,,

蜂蜜浸青金桔的做法的做法步骤:

步骤1,青金桔洗净,用厨房纸吸干水分

步骤2,切掉根部,再一切为二

步骤3,找个大些的容器,倒入蜂蜜,搅拌均匀,要使每个青金桔都被蜂蜜包裹住

步骤4,装瓶子密封住,室温下静置半天,再进冰箱冷藏保存

步骤5,漂亮吧

步骤6,来一杯青金桔茶,冷藏一下更好喝哦

金桔果酱蛋糕卷


金桔是要连皮带肉的一起吃的,所以很多人并不喜欢吃,不过做成金桔果酱一定会受到很多人的喜欢,比橙子做的果酱还要香,今天小编教大家做的是金桔果酱蛋糕卷。

食材:鸡蛋4个、白砂糖40g、色拉油40g、牛奶40g、低筋面粉40g、白醋几滴

馅料材料:金桔果酱适量

金桔果酱蛋糕卷的做法

1、牛奶、色拉油混合装碗中,用手动打蛋器拌均匀

2、蛋清和蛋黄分离,将蛋黄加入上述步骤中,用手动打蛋器拌均匀

3、加入过筛后的低筋面粉,用手动打蛋器拌均匀

4、蛋白中加入几滴白醋打成粗泡状态,分三次加入白砂糖打发至湿性发泡(有弯勾状态)

5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀,采用切拌或者从下往上翻拌的方法

6、拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白盆中,用同样的手法翻拌均匀

7、将蛋糕糊倒入垫有油布的黄金烤盘上,用刮刀辅助摊平,端起烤盘震动几下

8、烤箱165度上下火预热,将烤盘放入烤箱第二层(中上层)烤18分钟左右出炉,倒扣脱模,盖上油纸凉凉

9、用勺子或刮刀涂上一层金桔果酱

10、卷成蛋糕卷,定型后切段食用

金桔果酱蛋糕卷做法小贴士

1、烘烤的时间根据自家烤箱灵活调整

2、金桔果酱可以买,也可以自己做

3、馅料根据自己的口味随意更换或添加,喜欢吃奶油的,直接夹奶油配水果

小编有话说:以上就是小编教大家做的金桔果酱蛋糕卷,喜欢的话你也可以换成其他的果酱来做。

蜂蜜金桔酱


食材明细:

主料::金桔500g,冰糖300g,

辅料::蜂蜜200g,

蜂蜜金桔酱的做法步骤:

1.金桔用盐水浸泡半个小时,揉搓表面清洗干净,洗掉它表面的蜡质

2.将金桔从中间破开,用小勺挖掉金桔籽

3.把挖干净籽的金桔切成片状,或者更细的状态

4.放入不锈钢锅中,倒入所有的冰糖,再加上适量的清水,水量可以刚好淹过金桔就行(因为金桔的水分较少,所以要适量加水,如果换成其他水分含量多的水果,可以不加水的)

5.大火将他烧开,然后小火熬煮,煮的时候用刮刀搅拌到冰糖融化,防止粘锅

6.另外一个小锅里放入玻璃布丁瓶,烧开水消菌,这样果酱存放的时间会更久一些

7.这边小火一直熬煮着,直到金桔非常软,果浆变得透明,汁更浓稠就可以关火,待到降温到室温时加入蜂蜜,搅拌均匀即可装入瓶中保存了

小贴士:

1,不要用铁锅熬煮,最好用不锈钢或者铝,
2,最后收汁的时候可以稍微收得干一点,加入蜂蜜浓稠度就变得很合适了

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