食材明细:
主料::中精粉100克,榴莲1块,苹果1只,马苏里拉芝士适量,培根适量,
辅料::酵母2克,番茄沙司适量,水55克,
榴莲披萨的做法步骤:
1.准备好的原料。
2.苹果去皮切片,培根切片,榴莲取肉去核。
3.面粉加清水,酵母搅拌好发酵。
4.发好的面条擀成圆饼,再把饼边往里折好。
5.醒发半小时左右用叉在上面戳上气孔。
6.涂上一层番茄沙司。
7.撒上一层芝士。
8.铺上苹果片。
9.再铺上榴莲,培根。
10.最后再撒一层芝士。
11.烤箱180度预热,中层15分钟
小贴士:
1.苹果最好甜度不要太高,否则烤出来的感觉太腻。
2.切片苹果可以用淡盐水浸泡着可以防止氧化变色。
食材明细:
主料::榴莲适量,菠萝适量,马苏里拉芝士适量,面粉100g,蛋液25g,酵母4g,
辅料::牛奶50g,黄油15g,盐3g,糖3g,
榴莲菠萝披萨的做法步骤:
1.牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
2.搅拌均匀后加入100g的面粉中。
3.使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
4.取出发酵好的面团,擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中,用叉子在边缘刺孔,防止鼓起。
5.榴莲去核搅打成泥,菠萝切成小丁。
6.榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
7.均匀地撒上菠萝丁,再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
8.烤箱上下火200度预热10分钟,再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
9.新鲜出炉最好吃哦!!
小贴士:
此方子可以做两个8寸的饼底,烘烤时间依据个人喜欢,时间越长饼底越脆哦!
一款榴莲控大爱想收藏的美食~做起来也比较简单~这里只教大家榴莲披萨怎么做~关于披萨饼底的做法,详见我的菜谱里(披萨饼底的制作)
材料:
8寸披萨饼底一块,榴莲250g,马苏里拉芝士适量,甜玉米粒适量,
榴莲芝士披萨的做法的做法步骤:
步骤1,在准备好的8寸披萨饼底放入披萨烤盘。把榴莲捣成泥,涂抹在披萨饼底上。
步骤2,撒上几粒甜玉米。
步骤3,再在最上面均匀的铺上一层马苏里拉芝士碎。
步骤4,烤箱预热160度。160度烤20分钟,如果觉得芝士不是很上色,就放入中上层再烤5~8分钟。
步骤5,酱酱酱~~~榴莲芝士披萨出炉啦开吃~满屋都是这个味道,香~
懒人版的榴莲披萨,披萨皮是买现成的薄皮,烤后边缘酥脆,带着榴莲的香味!
材料:
9寸披萨饼1个,安佳马苏里拉芝士100g,榴莲个人口味添加200g,橄榄油适量,
榴莲披萨(懒人版)的做法的做法步骤:
步骤1,披萨盘底及披萨饼圆周刷上橄榄油,加上适量马苏里拉芝士。
步骤2,进烤箱烤5分钟,上下200℃。
步骤3,取出,加上榴莲,再加上马苏里拉芝士。进烤箱烤15分钟,上下200℃。
步骤4,出来就是拉丝的榴莲披萨~
十几年前第一次在广东吃榴莲的情景历历在目,软软糯糯甜甜的,特别是它的味道,每一次都会让我深吸一口气,特别的舒服,闻也闻不够,在我的带动下,榴莲在我们家成了主角。我做的料比较足,满满当当的榴莲和芝士。每一次做都是鼓鼓的。
材料:
中筋粉120克,白糖适量(可放可不放),盐1克,酵母粉2克,芝士适量,黄油适量(可放可不放),水适量,榴莲适量,
榴莲披萨(榴莲控们的最爱)的做法的做法步骤:
步骤1,和成光滑细腻的面团,用保鲜膜包上,放冰箱冷藏发酵一晚,我是早上起来做当早餐吃的,如果是白天做面和好上面用盖子盖好,室温发酵就好。发酵时间看温度来定。
步骤2,这是发酵好的,撒些面防沾
步骤3,用擀面杖擀成匀称的饼皮
步骤4,披萨盘刷油防沾
步骤5,用叉子在饼皮上叉小孔,防饼皮鼓起
步骤6,撒一层奶酪芝士
步骤7,放入一层榴莲
步骤8,再撒一层
步骤9,再次放入一层榴莲
步骤10,再次放入奶酪芝士,自己家人吃用料多多的才过瘾,220度18-20分钟
步骤11,多多的芝士和榴莲
步骤12,好吃的停不下来
步骤13,是不是满满的诱惑
操作炒鸡简单的榴莲披萨,好吃看得见。。。。
材料:
榴莲1块,成品9寸披萨皮1个,炼乳少许,马苏里拉芝士适量,橄榄油少许,,
超级好吃的-榴莲披萨的做法的做法步骤:
步骤1,成品的披萨皮解冻后刷一层橄榄油
步骤2,加少许炼乳
步骤3,铺少许芝士
步骤4,榴莲搅拌成泥状
步骤5,均匀铺在披萨上,家里剩了一个芒果,索性也放进去,就当增加一种口味了。
步骤6,再均匀的铺上一层芝士粒
步骤7,入烤箱200度18分钟,表面上色就可以了。
食材明细:
主料::面粉200克,橄榄油15ML,西红柿1个,洋葱1个,椰浆150ML,烤肠80克,马苏里拉适量,香菇15克,玉米粒50克,青椒半个,小红椒5克,
辅料::温水90ML,酵母3ML,黄油15克,披萨草叶5ML,
配料::黑胡椒15ML,盐5ML,糖5克,
【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱的做法步骤:
1.面粉200克,温水90ML,橄榄油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。
2.揉成光滑的面团,表面盖湿布或者保鲜膜。
3.放到温暖处发酵至体积2倍大。
4.烤肠切片,洋葱,西红柿切小丁,香菇,青椒,小红椒切薄片。
5.黄油放入锅内,倒入洋葱丁翻炒至软。
6.倒入西红柿丁翻炒至软烂。
7.倒入雄鸡标椰浆,小火慢慢翻炒。
8.加入黑胡椒。
9.加入盐,披萨草叶。
10.小火慢慢炒至酱料软烂,收汁变浓稠。
11.披萨盘刷一层薄薄的黄油。
12.发酵好的面团排气,擀成厚约5-7mm的面饼状。
13.饼皮放到披萨盘里,用叉子扎孔。
14.把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。
15.放入烤肠,香菇,青椒,小红椒,玉米粒。
16.最后在上面撒一层马苏里拉,烤箱中层190°20分钟,表面发黄即可。
小贴士:
小贴士:
1.这次没有用番茄酱,而用了西红柿和椰浆,这样更突显椰浆的浓郁。
2.香菇等食材可以根据自己的喜好更换。
3.马苏里拉可以擦成丝,为了省事我都切成了小丁。
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