食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？也许下面的“缤纷酸奶块的做法”正合你意！相信能对大家有所帮助。
材料：
士力架1条，酸奶3杯，梨瓜适量，蓝莓适量，李子适量，，
缤纷酸奶块的做法的做法步骤：
步骤1，士力架先放入冰箱冷藏、然后把自己喜欢的水果切丁（可以选择自己喜欢的水果）
步骤2，冷藏好的士力架拿出来切丁备用
步骤3，倒入酸奶（可以用保鲜袋or保鲜膜垫在底部到时候方便拿出来）如果碗小的话酸奶不要倒太厚了
步骤4，把士力架和水果洒上去后用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏直至变硬
步骤5，放入冰箱冷冻直至变硬就可以拿出来吃啦（不要太厚不然跟我一样冻好久才变硬）
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缤纷酸奶DIY
食材明细：
主料：：纯牛奶1升，酸奶菌种1克，蜂蜜适量，
辅料：：西瓜适量，芒果适量，火龙果适量，苹果适量，菠萝适量，
缤纷酸奶DIY的做法步骤：
1.把一升纯牛奶倒入酸奶机内胆中。
2.加入1克的酸奶菌种搅拌均匀。
3.放入酸奶机中，盖上盖，接通电源就可以了，8--10小时后酸奶就发酵完成了，我一般晚上睡觉前做，第二天早上就好了。
4.做好的酸奶浓稠嫩滑。
5.依个人口味调入蜂蜜。
6.搅拌均匀，原味酸奶就做好了。
7.各种水果切小块或挖小球。
8.放入大碗中，淋上酸奶，拌匀即成水果酸奶沙拉。
9.健康营养，口味缤纷的DIY酸奶，看起来很诱人吧？
10.一碗明艳的酸奶水果沙拉
11.可以装到瓶子里直接饮用，或加些水果粒做成果味酸奶
12.成品图
果缤纷酸奶冻
食材明细：
主料：：车厘子适量，蓝莓适量，芒果适量，酸奶适量，
辅料：：综和果仁适量，
果缤纷酸奶冻的做法步骤：
1.食材图。
2.水果洗净，车厘子掰开去核，芒果切小丁。
3.把酸奶倒入平底容器里，不要太多，1-2厘米高就行。把水果撒在酸奶上。
4.加点掰碎的果仁。放冰箱冷冻室冷冻4小时。
5.成品图。用凉水冲容器外边容易脱模。
6.因为不是太厚，用刀直接切块就行。
7.成品图。
小贴士：
酸奶冻用刀直接切边缘会不太整齐，追求完美的亲可以把刀放热水里加热再切。
水果缤纷酸奶杯单挑夏天的做法
夏日炎炎一步都不想离开有空调的地方，但是想吃冷饮了怎么办？不如一起学着制作混合水果酸奶杯吧！命不止是空调给的，也是懒熊给的，冰镇一下口感更棒哟～
材料：
酸奶100g，芒果100g，红心火龙果100g，即食水果燕麦片适量，装饰水果（芒果、提子、红心火龙果、樱桃）适量，，
水果缤纷酸奶杯单挑夏天的做法的做法步骤：
步骤1，将芒果切块，放入破壁机料理杯中；
步骤2，选择“点动”键，5秒打成泥；
步骤3，将打好的芒果泥倒入提前准备好的酸奶杯中；
步骤4，将红心火龙果切块，放入破壁机料理杯中，打成泥；
步骤5，倒入芒果泥中，此时杯中三种颜色特别炫～
步骤6，加入即食水果燕麦片；（不加的话水果放上去就直接陷进去了）
步骤7，最后根据个人喜欢将新鲜水果装饰一下即可！
缤纷酸奶脆片(1)
食材明细：
主料：：酸奶200g，
辅料：：猕猴桃两片，圣女果一个，桑葚五个，芒果一片，腰果五个，核桃一个，松子十几个，
缤纷酸奶脆片的做法步骤：
1.将酸奶倒入铺有油纸的平底盒中。
2.将所有食材切小丁放在酸奶上。
3.放入冰箱冷冻四小时后取出。
4.从盒中取出撕去油纸切块装盘即可食用。
小贴士：
1、水果和坚果根据个人喜好可选择搭配。
缤纷水果酸奶杯＃易极优DIY酸奶＃的做法
真的好喜欢易极优酸奶套啊~操作超级简单成品好吃到泪奔！不需要任何技术，加水，倒酸奶粉，盖上盖子摇一摇，还不需要插电，就是这么简单！果断又买了一箱酸奶粉，再也不想买市售的酸奶喝咯~参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#
材料：
易极优酸奶粉一包，草莓一个，蓝莓一把，芒果半个，开心果几粒，蔓越莓干一把，火龙果三片，樱桃干两颗，燕麦片少许，薄荷叶两片，
缤纷水果酸奶杯＃易极优DIY酸奶＃的做法的做法步骤：
步骤1，首先给酸奶杯中加入半杯常温水（15~20℃最佳）。
步骤2，然后倒入整包易极优酸奶粉。
步骤3，盖上盖子完全摇均匀。
步骤4，再添水至刻度线处。
步骤5，酸奶机桶内注入没过红色卡槽量的沸水。
步骤6，把酸奶杯放进去，立刻盖住桶盖静至10~12小时。发酵时间越长酸奶越酸。
步骤7，经过10个小时的等待酸奶就做好咯~浓稠香醇得可以当酱抹！没有任何添加剂完甩市售老酸奶八条街~然后！准备各种自己喜欢的干果水果搭配，尽情凹造型拍照吧！
步骤8，丰富的色彩让画面更饱满，漂亮的食器也会加分哦~
缤纷酸奶杯【满分营养yogurt parfait】的做法
一杯好看好吃又营养的yogurtparfait，不仅是夏日冰品的好选择，作为早餐、下午茶、减肥餐都是强烈推荐呢@__@
材料：
酸奶1杯，蓝莓1碗，香蕉1根，玉米脆片/燕麦片等杂粮1碗，坚果一把，，
缤纷酸奶杯【满分营养yogurt parfait】的做法的做法步骤：
步骤1，材料：蓝莓、草莓等，香蕉切片，杂粮和坚果混在一起
步骤2，拿一个杯纸，先放一层杂粮和坚果，然后铺上约2大勺的酸奶
步骤3，接下来是水果
步骤4，杂粮坚果—酸奶—水果，以这个顺序继续往里边装，到满了为止，最后放上一坨酸奶就好啦
缤纷夏日的做法
一道清爽的小凉菜，希望大家能够喜欢。
材料：
虾仁，荔枝，鲜黄花，木耳，彩椒，橄榄油适量，盐少许，，
缤纷夏日的做法的做法步骤：
步骤1，将洗净的彩椒和木耳等食材切成小粒
步骤2，鲜黄花去掉花蕊、荔枝去核切成小粒
步骤3，虾仁快速焯水后切成小粒
步骤4，将切好的彩椒、木耳和鲜黄花焯水，然后放入虾仁粒和荔枝粒，加适量的橄榄油和盐调味即可。
步骤5，一道清新的开胃小凉菜就做好了，希望大家喜欢。
缤纷腰花的做法
2017.4.11春天，就需要这样一道缤纷的菜肴来应景儿。
材料：
猪腰子3个，青红黄椒各半只，紫皮圆葱半只，花生油适量，花椒适量，八角2枚，葱1小段，蒜1瓣，姜1片，酱油1大勺，白米醋2汤匙，绵白糖1汤匙，盐适量，，
缤纷腰花的做法的做法步骤：
步骤1，猪腰子自中间切为两片，挑去内筋，打花刀，切段
步骤2，切好的腰花用清水浸泡两个小时，中间多换几次水
步骤3，彩椒及圆葱切段
步骤4，葱姜蒜备好
步骤5，腰花浸泡出血水后，入锅焯水，捞出后冲洗干净备用
步骤6，铁锅加热放适量花生油，下花椒八角低温炒香，然后捞出花椒八角
步骤7，放葱姜蒜及一大勺酱油爆香
步骤8，开大火下腰花翻炒，烹入料酒白糖白米醋煸香
步骤9，下彩椒及圆葱大火翻炒出香味，加适量盐调味，出锅。
缤纷炒饭的做法
米饭是我们饮食生活中的重要主食，饭粒特有的的香气和咀嚼后散发出淡淡的清甜让人难以抗拒，在米中加入各种新鲜食材一起烹制，省时便利，让食材完全融入饭中，每口都能享受到食材原味。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
隔夜饭一碗，培根4片，青椒3个，洋葱1个，胡萝卜1根，干虾3只，青豆玉米50g，盐，黑胡椒，酱油，糖，，
缤纷炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料备齐。
步骤2，干虾用温水泡十五分钟后，去壳切成丁儿，再将其他食材都切成丁儿状；
步骤3，锅里放入橄榄油烧制八成热，放入培根丁儿和虾丁儿爆香；
步骤4，再依次放入青椒丁儿、洋葱丁儿和胡萝卜丁儿，最后放入青豆和玉米一起爆炒，调入适当的盐和糖；
步骤5，把隔夜饭倒入锅里，用锅铲拍散后一起翻炒，加入少量酱油和黑胡椒，炒制饭粒分开均匀上色即可起锅。
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