中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？在此，你不妨阅读一下咖啡黄桃欧包的做法，希望能帮助到你，请收藏。
最近超爱欧包，于是就想出了咖啡和黄桃搭配的面包组合~
材料：
高粉300g，糖35g，鸡蛋1个，酵母5g，黄油30g，盐2g，咖啡10g，黄桃2瓣，葡萄干适量，汤种高粉20g+热水60g，
咖啡黄桃欧包的做法的做法步骤：
步骤1，制作汤种，热水加面粉加热搅拌成糊状。
步骤2，糊状汤种，放入冰箱冷藏待用
步骤3，把各原料除黄油外混合，酵母用较少的温水划开倒入，水不够再加，直至面团不粘手。
步骤4，混合成团后加黄油揉手套膜
步骤5，揉出手套膜后开始发酵
步骤6，因为是晚上揉好的面团，只好放进冷藏室冷藏到早上。
步骤7，结果10度冷藏了8个小时左右，体积变成了原来的4倍，所以赶快排气准备烘烤，不然酵母发酵产酸过多影响口感。
步骤8，揉搓排气
步骤9，分成4团，松弛一会，同时准备黄桃
步骤10，黄桃切丁
步骤11，把面团擀薄，加入黄桃和葡萄干
步骤12，卷好即可
步骤13，可以二次发酵夏天室温等20分钟，然后进烤箱，200度烤10分钟左右，视面包颜色可调节温度至180度再烤10多分钟。
步骤14，出炉！！！
步骤15，烤之前洒点面粉做装饰。
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黄桃季节必吃的黄桃罐头的做法
前段时间小朋友说了好几次要吃黄桃罐头，告诉他，没有黄桃妈妈怎么才能做呢？等妈妈看到有卖的再给你做？之后去买水果时就会留意下是否有黄桃卖，某天外出玩的时候，看到小区水果店就有刚上货的黄桃，赶紧买了几个回家，晚上就给做了，做好后，没想到2个孩子都特别爱吃，随后又做了好几次。记得前几年用过普通桃、苹果、梨分别做过罐头，小朋友没那么喜欢吃，难道是因为太久没做，或许是黄桃的更好吃吗？不管是什么原因，现在市面上有黄桃，趁机就多做孩子做几次，做法更是简单，只要动手做就能成功。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
黄桃4个，冰糖30g，清水适量，，
黄桃季节必吃的黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃用清水洗干净后削掉外层表皮
步骤2，将去皮后的黄桃切成8块（去掉核）
步骤3，锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅
步骤4，用勺子去掉水面上的浮末，然后加入冰糖，中火煮15分钟左右关火
步骤5，煮好的黄桃放凉后即可弄给孩子们吃
黄桃西米露的做法
西米有健脾开胃，助消化，清肺，提亮肤色美容养颜的功效。由于含大量淀粉适合做些清热解毒去火的甜品，西米露就是其中之一，做熟的西米颗颗晶莹剔透如水晶般，可看似简单的甜品做起来却有点麻烦
材料：
西米80g，黄桃适量，牛奶适量，炼乳适量，蔓越莓少量，清水适量，
黄桃西米露的做法的做法步骤：
步骤1，食材备好
步骤2，汤锅放半锅水烧开
步骤3，水开后煮进西米
步骤4，大火煮开不停的搅拌
步骤5，中火煮10分钟煮至半透明
步骤6，关火加盖焖10分钟
步骤7，焖好后白心基本不见了倒在滤网里用冷水过凉冲洗淀粉粘液
步骤8，冲凉后用冷水浸泡5分钟使西米更加紧致Q弹
步骤9，黄桃切丁
步骤10，切好的黄桃，还有些蔓越莓，家里有啥放啥啦！
步骤11，过凉后控水
步骤12，再次倒进开水锅里煮开使白心全部消失
步骤13，煮开后捞出沥干倒在碗里浇上牛奶，调上炼乳，放上切好的水果丁就可以食用啦！
步骤14，颗颗小水晶，QQ糥糯很好吃
黄桃派的做法
材料：
黄桃罐头适量，鸡蛋2个，鲜牛奶100克，黄油70克，面粉200克，泡打粉1/4勺，白砂糖50克，，
黄桃派的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化后，一次性加入白砂糖打至体积稍发，颜色变淡。
步骤2，分两次加入鸡蛋液，每次都把蛋液打溶后再加。
步骤3，倒入牛奶，过筛后的面粉，泡打粉再打匀成面糊，用打蛋器打就可以了。
步骤4，在蛋糕模底和周围抹上黄油方便脱模，然后在模底铺一层面糊，薄薄的铺一层就可以了，再把切成片的黄桃铺上，然后再铺一层面糊，再一层黄桃片，根据个人爱好来，只是最面上是黄桃片就可。我一共铺了三层黄桃片三层面糊。
步骤5，烤箱180度预热好后，放入烤35－40分钟即可，视各自烤箱来定吧。烤好后，取出放至温热不烫手即可脱模
黄桃糖水的做法
最近看到好多人都在做黄桃罐头，我也做啦，哈哈趁现在黄桃还能买到就赶紧发博客，不然过段时间黄桃都没啦~这个罐头其实我不是很惦记的，小时候不太喜欢吃甜食，现在倒是超级爱甜食然后在微博和博客看到最近好多人都做了黄桃罐头看看做法也不难，有煮的，蒸的等我感觉应该也是大同小异吧，然后就选择了这种煮的方法煮好以后要冷藏下更好吃哦
材料：
黄桃1000g，清水400g，冰糖80g，盐一小捏，柠檬汁半个取汁，，
黄桃糖水的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃挑选熟一点的，洗净
步骤2，黄桃去皮
步骤3，把黄桃切块，大小随意，去核
步骤4，把黄桃放在锅里，加入冰糖和开水以及一小撮盐
步骤5，大火煮开转小火煮15分钟，煮至黄桃变软，感觉有点透明
步骤6，此时挤入柠檬汁
步骤7，乘热放入消毒过的玻璃饼内，我是用烤箱100度烤15分钟消毒的
步骤8，待黄桃冷却后放入冰箱冷藏，更好吃哦~
咖啡豆浆果仁软欧包
食材明细：
主料：：高粉400克，咖啡豆浆270克，酵母6克，盐3克，糖40克，黄油35克，
辅料：：核桃仁适量，腰果适量，南瓜子仁适量，黑加仑干适量，葡萄干适量，
咖啡豆浆果仁软欧包的做法步骤：
1.将咖啡豆浆放入面包机后放入高粉、盐糖和酵母揉面20分钟后加入黄油后继续揉面20分钟即可。
2.放入烤箱发酵至二倍大。
3.葡萄干洗净吸干水分，所以坚果烤熟。
4.分割排气盖保鲜膜醒发20分钟。
5.将醒发后的面团擀成牛舌状后放入果仁卷起收口。
6.放入烤箱进行二次醒发。
7.将醒发后的面团喷水撒上低粉后用锋利的刀割出花纹。
8.放入预热好的烤箱165度25分钟左右（上色后盖锡纸）。
9.成品。
小贴士：
1、液体量根据面粉吸湿性增减。
2、面团不一定要出膜。
3、果仁根据自己喜好放入。
4、烤箱温度自行调节。
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