西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港后很受欢迎,可以说是上班族学生族到茶餐厅必点主食之一。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
白土司2片,咸火腿片2片,芝士片1片,鸡蛋2个,牛奶1勺,橄榄油适量,
港式火腿芝士西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切去四边,吐司上放一片咸火腿,再放上一片芝士。
步骤2,再放上一片咸火腿,盖上一片吐司。
步骤3,鸡蛋加牛奶打匀,做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶,直接沾蛋液。
步骤4,煎锅里倒少量橄榄油,放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。
食材明细:
主料::全麦土司适量,火腿适量,芝士适量,
辅料::鸡蛋适量,
爆浆芝士西多士的做法步骤:
1.准备好两片土司,一个鸡蛋,两片芝士,两片火腿。
2.将土司边切掉。
3.准备一片土司先放上芝士。
4.再放上两片火腿,再放上一片芝士,最后放上一片土司。
5.平底锅中加油烧热,放入沾满蛋液的土司小火慢煎。
6.煎直两面金黄出锅即可。
7.将煎好的西多士对角切开,一份简单好吃的爆浆芝士西多士就可以了。
从健康的角度来说,早餐是必须要吃的,还得要吃好,做法最好不要太复杂,越简单越好。每天早上吃什么,是很多家庭主厨们感到为难的问题,其实搭配一顿美味早餐真的特别简单吐司这几年在国人的早餐中出现的频率明显上升,除了方便、好买到外,它松软的口感,百搭的吃法,也是重要的原因。今天分享的这个食谱就是以吐司为主要材料,吐司搭配花生酱本身已经有不错的滋味,再裹上蛋液加热,滋味更是喷香浓郁,好吃极了。煎吐司是法式的吃法,这次就洋气一回。你还在给宝宝吃白吐司吗?快来试试这个法式花生酱夹心吐司吧!适合一岁以上,对鸡蛋等食材不过敏的宝宝
材料:
白吐司片,花生酱,鸡蛋,植物油,
花生酱夹心西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司去边,切小块
步骤2,在小块吐司上抹些花生酱
步骤3,用另一小块吐司夹起来,稍微按紧一点
步骤4,打一颗鸡蛋在容器中,打散,把夹心的吐司均匀的裹上蛋液
步骤5,不粘锅中加少量油,小火煎制
步骤6,把六面都煎熟
步骤7,在上面放一颗蓝莓作为点缀
步骤8,这样,花生酱夹心吐司就做好了,色香味俱全,精致生活从每天早餐开始~
食材明细:
主料::吐司4片,烤肠16片,芝士4片,鸡蛋2个,牛奶适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
黑胡椒——双层芝士西多士的做法步骤:
1.备好材料。
2.吐司把边切去。
3.烤肠切片。
4.取其中2片吐司和几片烤肠备好。
5.取一片吐司放在盘中备用。
6.烤肠以四片为一组铺在吐司上。
7.铺上芝士。
8.再铺一层烤肠。
9.和一片芝士。
10.最后盖上吐司片。
11.打两只鸡蛋在碗里,并倒入牛奶。
12.打散,加入盐,和黑胡椒。
13.锅中放油加热。
14.蛋液倒入盘里。
15.组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。
16.放入已加热好的油锅里煎制。
17.小火煎制到两面金黄即可。
18.取出放在吸油纸上沥干油份。
19.以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。
20.成型。
小贴士:
1:烤肠还是尽量选大的圆片的,好操作。
2:蛋液最后倒在一个浅些的的盘子里好让吐司轻轻地蘸满蛋液。
3:蛋液不可蘸的过多,蘸的过多在煎的时候容易散开。
4:在做好的西多士上撒些黑胡椒使得味道很好,也可以选择无味的。
5:锅中的油只要比平时炒菜的油多些就行,不用太多油来煎。
有了儿子之后,爱上了厨房,总想捣鼓什么给他吃,营养丰富的,慢慢的学会了每天都做各样的美食。今天是周末,儿子几天前说要吃三明治,三明治的做法太多了,其实没有固定做法,只要你喜欢吃的就往里加就可以了,昨晚买了方包,今天就动手吧。。。。
材料:
全麦吐司一袋,鸡蛋5个,培根片一包,金枪鱼一罐,番茄若干,芝士3片,
西多士的做法的做法步骤:
步骤1,来个大合照,自己看看有什么材料啦!
步骤2,把培根放不粘锅稍微煎一下,喜欢多少片自己看着办!
步骤3,煎培根的空档,把金枪鱼压碎加入沙拉酱,拌匀!
步骤4,方包准备,不喜欢吃边的就切掉,边角料留着可以做其他哦!
步骤5,把金枪鱼平铺在方包上面,然后一层一层的加入自己喜欢的,我加的是一层芝士一层培根!然后把整个放入鸡蛋液4个边都沾上!
步骤6,在锅里涂上黄油
步骤7,把三明治放入锅里小火煎一会儿。
步骤8,成品。
食材明细:
主料::方包一包,红薯泥适量,
辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,玉米淀粉适量,黄油适量(植物油),
我的DIY早餐——红薯夹心西多士的做法步骤:
1.准备材料,红薯隔水蒸熟后,压成泥,将牛奶、鸡蛋、玉米淀粉混合成牛奶蛋液。
2.方包去四边,斜切成三角形
3.在面包的一面抹上红薯浆
4.再和另一面合在一起
5.平底锅中放适量油(我放的是黄油,因为喜欢它的味道,呵呵),烧热
6.夹心面包片两面沾蛋液(稍微沾一下就好,否则面包片很容易变软)
7.迅速将沾有蛋液的面包片放入锅中,煎至二面金黄即可
8.上碟喽
小贴士:
1、中间可以夹你喜欢的馅
2、沾蛋液一定要快,否则面包很容易会变软
食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋2只,火腿2片,
辅料::芝士1片,
宝宝营养餐—火腿芝士西多士的做法步骤:
6.放一片芝士片。
12.漂亮又美味的西多士。
13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!
14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。
15.170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。
小贴士:
柚子妈偶尔早上睡过头,或者前一晚没准备,第2天早上不知道做什么的时候,找出冰箱里的芝士、火腿,即刻来一个西士多,一天精神满满。
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