食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？经过收集并整理，小编为你呈上甘蔗马蹄银耳甜汤的做法，请继续阅读本文相关内容！
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材料：
清水1500ml，干银耳适量，冰糖适量，甘蔗肉五块，百合适量，枸杞十粒，马蹄十个，，
甘蔗马蹄银耳甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，马蹄去皮，我有一部分切碎，因为爷爷没有牙。银耳泡开，其余食材处理干净。
步骤2，煮水，先放冰糖和银耳，然后放甘蔗、马蹄、百合，最后放枸杞。煮一个小时，主要是银耳煮出胶质。关火，放凉放冰箱，冷食很好吃。
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甘蔗马蹄甜汤
马蹄甘蔗上市的季节，给家人煮了点甜汤，可以帮助消食除胀、清热解毒，还能降血压，做法更是相当的简单，两种材料加上适量冰糖，小火煮半个小时就行了。
材料：
主料：荸荠7个，，
辅料：甘蔗1段，枸杞少许，冰糖适量，，
甘蔗马蹄甜汤的做法步骤：
1. 准备材料
2. 甘蔗和马蹄分别去皮切成小块
3. 放入搪瓷锅内，加入适量清水和冰糖，煮开后小火煮半个小时即可
甘蔗马蹄甜汤的做法
材料：
甘蔗2小节，桂圆5个，新疆大枣5个，马蹄5个，水1000ml，，
甘蔗马蹄甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。
步骤2，放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。
冰镇马蹄银耳羹
食材明细：
主料：：干银耳5朵，
辅料：：马蹄10个，干莲子20颗，枸杞30颗，清水1500ml，
配料：：冰糖20克，
冰镇马蹄银耳羹的做法步骤：
1.将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。
2.削去马蹄的外皮，泡入清水中，再削剩余的，以免马蹄氧化变黑。
3.待银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿，越碎越好。马蹄切成5毫米大小的粒。将枸杞清洗干净备用。
4.锅中加入清水，放入干莲子，银耳碎，马蹄粒，大火煮开后，调成小火，半盖盖子，炖煮40分钟。
5.将枸杞倒入，继续炖5分钟，调入冰糖，搅拌至融化即可。夏季冷藏后食用，口味更好
小贴士：
长达40分钟的小火炖煮期间，每隔10分钟用勺子沿着同一方向搅拌，以免银耳粘锅底。
【江苏】马蹄银耳红枣汤
食材明细：
主料：：马蹄4个，银耳8g，红枣10颗，
辅料：：老冰糖40g，
【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤：
1.备好所需食材
2.银耳泡发后（泡约半小时），去掉黄色根部，撕成小朵
3.马蹄去皮切小块
4.食材处理好后都放入电饭煲内胆中，加入水，到水位线的3/4的位置，开始烹饪
5.程序结束即可
小贴士：
冰糖的量可根据自己口味来放
马蹄银耳糖水(1)
食材明细：
主料：：银耳适量，马蹄适量，
辅料：：冰糖适量，红枣适量，
马蹄银耳糖水的做法步骤：
1.马蹄去皮
2.银耳泡发。最近超市没有新鲜的（我觉得只要喜欢。新鲜和干都爱吃）
3.银耳洗好后，把所有材料放入煮锅中，
4.加入适量的水。加入冰糖大火煮开。该小火一个小时
5.好了。特别好看。
6.成品
【广东】红枣马蹄银耳羹
食材明细：
主料：：红枣5颗，马蹄10克，银耳15克，
辅料：：冰糖适量，水适量，
【广东】红枣马蹄银耳羹的做法步骤：
1.用料：红枣5颗，马蹄10个，银耳15克，冰糖适量，水适量
2.银耳泡发，洗净，去根蒂。
3.马蹄洗净去皮。
4.将所有材料倒入砂锅中。
5.加入适量清水。
6.放在加热底座上，启动煮汤功能。
7.煮汤结束，银耳变得软糯，关机。
8.盛出，趁热食用。
小贴士：
各材料用量比例可以根据自己喜好任意调整变化。
没有电砂锅也可以用普通锅在炉火上熬煮。
甘蔗马蹄甜汤舌尖上的春宴的做法
春季，容易多发肺部疾病，尤其是慢性支气管炎、支气管炎。所以在吃水果的时候，建议吃具有祛痰、健脾、养肺的，如琵琶、橘子、梨、百香果等水果。而汤饮，则以甘蔗马蹄甜汤为佳，青皮甘蔗有解肺热、肠胃热的功效，而马蹄去火开胃、消食化痰的效果特别好，甜汤中再加入补气益气的红枣，滋阴补气的桂圆干，这样一碗可口的甜汤，于身体却大有裨益。
材料：
青皮甘蔗4段，马蹄5个，红枣10颗，桂圆5个，
甘蔗马蹄甜汤舌尖上的春宴的做法的做法步骤：
步骤1，马蹄选5-6个，去皮后洗净，切成两半。
步骤2，甘蔗洗净斩成小块。
步骤3，桂圆干剥出5个，红枣10颗洗净。
步骤4，食材准备好后，取一个砂锅或搪瓷锅。这里还可以用炖盅，需隔水大火炖1小时。
步骤5，食材放入砂锅中，加满清水。
步骤6，大火烧开，转小火焖煮半小时。
步骤7，用甘蔗做甜汤，有个好处，完全不用放糖。在焖煮的过程中，甘甜的糖粉析出，融合了桂圆的微涩口感，更增加了马蹄的清冽。
步骤8，饮汤之时再吃上几颗已经汁水饱满的红枣。清热开胃、消食化痰，不失为一款甜蜜的良药呢。
甘蔗马蹄水的做法
材料：
马蹄6-8个，甘蔗500g，冰糖适量，，
甘蔗马蹄水的做法的做法步骤：
步骤1，马蹄洗净去皮，甘蔗去皮斩成小段.放入煲中.小火煲30分钟即可.
步骤2，冷饮热饮都可以，冰糖可以适量添加.（甘蔗已经有甜味，可以不加糖）
甘蔗马蹄糖水的做法
春天润燥
材料：
马蹄10个，甘蔗3节，大枣6个，，
甘蔗马蹄糖水的做法的做法步骤：
步骤1，把马蹄去皮，甘蔗切断，把红枣切破，然后加足量的水，放入电饭煲按煲汤键，1小时后就好啦！煮的时候特别香！
马蹄甘蔗水的做法
材料：
马蹄，甘蔗，冰糖，水，
马蹄甘蔗水的做法的做法步骤：
步骤1，马蹄去皮甘蔗切块加水全部倒入电饭锅煮两个小时倒入冰糖就可以了
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