食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《自制桃罐头的做法》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
材料：
普通硬桃，冰糖，果真，，
自制桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，桃子削皮！一定要选用硬且大的桃子
步骤2，去核！
步骤3，水加冰糖煮沸加入切块好的桃子！
步骤4，待桃子煮软后加入果真！再次煮沸！关火！
步骤5，腌3小时以上方可食用！想要口感更加可密封置入冰箱隔夜更加爽口！以后女儿想吃罐头就自己操作啦！既有意义又安全放心！
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自制桃罐头(1)
食材明细：
主料：：黄桃适量，
辅料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
自制桃罐头的做法步骤：
1.准备材料。
2.将黄桃洗净，去掉桃皮。
3.黄桃一切两半，去掉桃核。
4.锅中放入桃块和水，开始煮。闺女特喜欢喝里面的糖水，所以我加的水比较的多。
5.大火烧开后，加入冰糖。转小火煮20-30分钟就好了
6.关火晾凉后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可。
7.盛入瓶子密封，放入冰箱冷藏后味道更佳。
小贴士：
1、黄桃要选稍微硬一些的。
2、想吃硬一点口感的就煮的时间短点,想吃软的就煮的时间长一点。
3、黄桃罐头可以直接食用，也可以用来做蛋糕、面包等烘焙面品，总之随你喜欢。
自制无水黄桃罐头的做法
夏天是各种桃子盛产的季节，而黄桃是特别适合做黄桃罐头的，怎么可以错过呢自制的黄桃罐头虽然保存的时间短，但不用担心有防腐剂的问题，来吧，做起来
材料：
黄桃适量，冰糖冰糖和黄桃的比例1：5，
自制无水黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃选择硬点的，不要选择太熟的，要不然影响口感，黄桃洗净去皮
步骤2，削好皮的黄桃可以再淋洗一遍
步骤3，喜欢大块果肉的，可以切四瓣，掰开
步骤4，全部切好的黄桃块
步骤5，加点盐水泡5分钟左右
步骤6，盐水倒掉，装入可以蒸的容器里，倒上老冰糖（桃子称出来的重量乘以0.2，就是冰糖的重量），冰糖不要选择太大块的，水烧开后再蒸30分钟左右，可以盖上锅盖加速蒸的时间，具体时间看自己对黄桃的口感决定，喜欢硬点时间缩短，喜欢软的延长时间
步骤7，在蒸黄桃的同时可以把容易消毒一下，我是用这种玻璃密封罐，用水煮过后，拿出来控开水份。把盖子也放进去煮3分钟左右捞出来
步骤8，这是蒸好的黄桃罐头，用密封罐可以还温热的时候就装，装好倒扣。不是密封罐就凉了再装。黄桃罐头一定不要趁热吃，吃不出那种感觉，一定要冷藏后再吃，那才好吃
步骤9，密封罐装好倒扣可以达到真空的效果
步骤10，好诱人
步骤11，想吃了
步骤12，来一口
自制黄桃罐头酸奶
食材明细：
主料：：纯牛奶500ml，原味酸奶100ml，黄桃罐头2个，
辅料：：蜂蜜2勺，
自制黄桃罐头酸奶的做法步骤：
1.把酸奶机的不锈钢内胆洗净，用开水消毒后滴干水，倒入纯牛奶，加入100毫升原味酸奶搅拌均匀，盖上盖子，放入事先加了30度左右热水（有最高水位）酸奶机中，盖好顶盖，插上电源，24小时后发酵成功。（中途不能打开）发酵好的酸奶入冰箱冷藏几小时，口感更佳。
2.从冰箱取出酸奶，加入蜂蜜搅拌。
3.把酸奶机的不锈钢内胆洗净，用开水消毒后滴干水，倒入纯牛奶，加入100毫升原味酸奶搅拌均匀，盖上盖子，放入事先加了30度左右热水（有最高水位）酸奶机中，盖好顶盖，插上电源，24小时后发酵成功。（中途不能打开）发酵好的酸奶入冰箱冷藏几小时，口感更佳。
4.从冰箱取出酸奶，加入蜂蜜搅拌。
5.把黄桃切碎加入，葡萄干洗净撒在酸奶上面即可。
小贴士：
需要用的器具必须用开水彻底消毒。发酵好的酸奶可以吃了，比较酸，但是冷藏后加入自己喜欢的水果味道更好！
自制冰糖黄桃罐头的做法
熙少爷一直酷爱黄桃罐头，正好当季，必须走起
材料：
黄桃1000g，冰糖180g，纯净水适量，盐一点点，柠檬汁5滴，，
自制冰糖黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃去皮去核切八块，在加少许盐的水里泡5分钟
步骤2，把桃子从淡盐水中捞出放入锅中，加入纯净水与桃平齐即可，加入冰糖开大火加热，水开后转中小火15分钟关火。
步骤3，加入几滴柠檬汁调味，盖上锅盖焖凉后装入玻璃罐或保鲜碗密封好，放入冰箱冷藏后食用。
黄桃控的福利～自制黄桃罐头的做法
黄桃罐头是众多水果罐头中口感最好的一款！做蛋糕，当甜品吃，配酸奶吃，各种吃法大家随意！在黄桃收获的季节，买来新鲜的黄桃，去掉皮，切成块，放入冰糖……一会儿，飘着果香的黄桃罐头就做好了！黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
材料：
黄桃8个，冰糖300克（根据喜好可多可少），清水适量，，
黄桃控的福利～自制黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃挑选没有磕碰伤到果肉的好果子，清干净备用，准备好适量冰糖
步骤2，黄桃去皮，用清水冲洗赶紧杂质，别用！可以用削苹果的工具去掉皮，黄桃选用的是比较硬的，所以皮很好去掉。
步骤3，把黄桃切开，用小刀或者小勺子挖掉黄桃的果核。处理好的黄桃放入锅内，倒入清水，清水没过黄桃果肉。
步骤4，放入冰糖，开火煮沸水，用汤勺把浮泡沫舀出来，这样做出的黄桃比较干净，色泽也好。
步骤5，装黄桃的玻璃瓶提前放在锅内隔水蒸一下，进行消毒。趁热装入玻璃瓶中！
步骤6，盖上盖子，倒扣过来，利用热气温度降低后，让盖子封紧！达到密封的效果。
步骤7，色泽很不错，口感也可以
步骤8，图二
桃罐头
食材明细：
主料：：新鲜桃子9个，
辅料：：冰糖适量，白糖适量，蜂蜜适量，
桃罐头的做法步骤：
1.准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜
2.桃子冲洗干净去皮去核，备用
3.锅里放水加入冰糖、白糖（喜欢吃甜的多放），大火烧开转小火熬，水差不多有些变粘稠后放入桃子
4.大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了
5.新鲜的桃罐头出炉喽
6.吃不完的放罐头瓶里保存起来，想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头
糖水桃罐头的做法
正是桃子大量上市的季节，每次都买一兜回家，放在外面熟的太快，而且很快变软了，我比较喜欢脆脆的口感，放进冰箱又太占地，索性做个罐头放起来吃的时候取一罐，好吃也方便
材料：
桃子五六个，白糖100g，
糖水桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，将桃子清洗干净
步骤2，削皮切块去核
步骤3，锅内加水烧开，将桃肉加入，加入白糖，中火煮
步骤4，将桃子煮至熟透变软，汤汁浓稠关火即可
步骤5，提前将布丁杯用开水烫过，控干水分，将桃子灌入瓶子，盖上盖子冷却
步骤6，当玻璃瓶完全冷却后放进冰箱冷藏
步骤7，想吃的时候拿出一杯，很解馋哦
步骤8，果肉软糯糯的加上糖水很好吃哦
自制零添加剂黄桃罐头的做法
材料：
罐头黄桃十斤，空罐头瓶五个，冰糖十元钱，，
自制零添加剂黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材
步骤2，先把冰糖用水滑开，甜度喝一口，觉得甜的要命，为好，因为越甜做出的罐头越好吃
步骤3，准备好工具，一个小勺，一把小刀，一个削皮器
步骤4，把桃子洗净，去皮
步骤5，先用刀子把桃子切开
步骤6，再用勺子按桃胡边缘挖下去，这样桃胡就拿下来了，
步骤7，这是我切好的桃子，因为自己家吃，我就没有给他一份为二，而是切成条洗一下，空干水分
步骤8，把切好的桃子装进罐头瓶里
步骤9，把之前滑好的冰糖水倒进罐头瓶里，水位在瓶口处
步骤10，锅里加水，把罐头瓶放进去
步骤11，把盖子放上去，注意，就是放上，别拧，要是现在拧紧了，再蒸的时候，就会炸的，大约蒸25-30分钟就可以了
步骤12，我这个是，蒸二十五分钟之后关火开锅，趁热把盖子拧紧在瓶子上
步骤13，拧紧后，因为烫，拿毛巾抱一下，把瓶子倒过来，看漏不漏水，要是不漏，就说明没问题
步骤14，做好的罐头，把他放在一边凉透，隔上半个月到一个月，就可以吃了，因为受热时把盖子拧紧，所以只要不打开，能放一年多，吃的时候，拿平嘴钳子，在罐头瓶边敲一下，把里面的气放出来，就很容易拧下盖子了，这样做好的罐头，吃起来决定放心，因为没有任何添加剂
步骤15，自己做的，绝对零添加剂，零防腐剂，绝对安全，大人孩子吃再多也不用担心
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