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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的根在食材文化,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编为大家整理的“懒人版蓝莓酥的做法 ”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

平时时间比较忙,我家小子超爱吃蓝莓果酱,这款用仲景蓝莓果酱+蛋挞皮做的蓝莓酥,简单方便而且超美味

材料:

蛋挞皮6个,蓝莓酱适量,鸡蛋1个,白芝麻少许,

懒人版蓝莓酥的做法的做法步骤:

步骤1,蛋挞皮提前从冰箱取出回温,不要太软,要不然不好包

步骤2,用勺子舀入一勺蓝莓酱放入蛋挞皮中

步骤3,然后把蛋挞皮像包饺子一样包起来

步骤4,整齐摆入烤盘中

步骤5,放入烤箱预热200度上下火烤10-15分钟,每家烤箱温度都在不一样,烤的过程最好看着,一点点上色就可以

步骤6,鸡蛋打散

步骤7,放凉一些,去掉蛋挞锡纸托

步骤8,刷上蛋液,撒上白芝麻

步骤9,再次放入烤箱200度烤10分钟,表面上色即可

步骤10,放凉即可食用

步骤11,酥酥脆脆,一层层的,蓝莓味十足

步骤12,成品图

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懒人版香蕉酥的做法


蛋挞放冰箱吃不完?冬天怕冷不敢吃水果?都没关系,把它们都利用起来,就成了一份热呼呼的美食啦……

材料:

蛋挞皮6个,香蕉1根,

懒人版香蕉酥的做法的做法步骤:

步骤1,蛋挞皮提前拿出软化半小时

步骤2,香蕉切块放入蛋挞皮中

步骤3,对折捏紧

步骤4,放入预热好的烤箱190度中层,上下火,先烤8分钟

步骤5,拿出去掉外壳,再入烤箱10分钟

步骤6,出炉,温热开吃

步骤7,很好吃哦

榴莲酥(懒人版)的做法


每次买回来的榴莲,都吃不了,放冰箱又怕有味道,所以考虑把剩下的榴莲做成甜品,也是不错的选择哦。

材料:

榴莲肉适量,蛋挞皮适量,蛋黄2个,黑芝麻适量,

榴莲酥(懒人版)的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备好。

步骤2,榴莲肉均匀的放到蛋挞里。(不要放过多,烤至过程中容易溢出)

步骤3,用叉子在边缘出按压。

步骤4,刷成蛋黄液。

步骤5,最后撒层黑芝麻。(烤箱提前预热180度)

步骤6,放入烤箱中层,上下火180度,烤15-20分钟。(烤至时间根据自己的烤箱定)

榴莲酥——懒人版


食材明细:

主料::榴莲肉适量,蛋挞皮8个,

辅料::黑芝麻适量,鸡蛋液适量,

榴莲酥——懒人版的做法步骤:

1.蛋挞皮冰箱拿出来,屋内回温几分钟,榴莲肉用勺子碾成泥。

2.蛋挞皮里装入6分满的榴莲泥,不要装太满,容易溢出来。

3.象这样对口合拢包起来。

4.依次做好,放入烤盘中,烤箱预热180度烤15分钟(我家烤箱温度偏高,各家烤箱脾气不同)。

5.到时,取出,将挞皮锡纸剥除,表面刷鸡蛋液,依次撒上黑芝麻。

6.再入烤箱中层,180度烤10分钟。

7.层层酥包裹着榴莲,榴莲经过烤制后变的很甜,不要太好吃哦。

懒人版榴莲酥(1)


食材明细:

主料::酥皮4张,榴莲适量,

辅料::蛋黄液适量,黑芝麻适量,

懒人版榴莲酥的做法步骤:

1.榴莲去核,压成泥。

2.买的这个牌子的酥皮,一盒六张,味道还不错。

3.一张酥皮中间切一下,切成两个三角形。

4.在中间放适量榴莲馅,不可放太多,以免烤的时候流出来。

5.对折,把边呀好,用叉子压出花边。

6.放入铺好油纸的烤盘,最好是铺油纸,不要铺锡纸。

7.表面刷蛋黄液,再撒点黑芝麻。

8.烤箱180°预热十分钟,烤制20分钟左右。

9.烤制过程注意观察别烤过。

10.美味榴莲酥做好了。

小贴士:

如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉,把水份炒出来,炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。

懒人榴莲酥的做法


家里买了榴莲一下子吃不完怎么办?试试这款超简便的榴莲酥吧~只需要简单的几种材料,便可以做出可口的美食!不光口感佳,颜值也棒棒哒!

材料:

冷冻蛋挞皮大号12个,榴莲肉2块中等的,蛋黄液(刷表面用)1个,黑芝麻适量,

懒人榴莲酥的做法的做法步骤:

步骤1,将材料准备好,蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。夏季几分钟就够了,也不要回温得太软,包的时候不好包。榴莲肉剥好压成泥。

步骤2,接下来把榴莲肉用勺子装进回温好的蛋挞皮里。这里注意榴莲肉不要放太多,不然包的时候会溢出来,我就是放太多了,本来只打算做9个的,最后还有多余的榴莲肉,结果做成了12个。

步骤3,这里可以预热烤箱了,200度预热十分钟。然后把蛋挞皮合起来,像捏饺子一样捏好。

步骤4,依次捏好后放入烤盘内。

步骤5,送入烤箱,200度烤10-15分钟。烤的过程最好盯着,因为每家烤箱脾性不一样,要是看到上色很快,就适当降低温度或者缩短烤的时间。

步骤6,再取出来,把蛋挞的锡纸托剥掉。

步骤7,蛋黄打散。

步骤8,刷上蛋液,再撒上黑芝麻。这里建议大家刷一个撒一个,因为刚拿出来会有余温,蛋液一下子就干了,等干了芝麻会粘不牢。

步骤9,再送入烤箱,220度烤5-10分钟,过程中最好盯着,表面上色之后用锡纸盖盖,不然表皮容易烤焦。

步骤10,刚出炉的,卖相还不错吧~蛋挞皮本来就起酥很好,这一层一层的,很诱人哟

步骤11,成品~

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