食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“蒜苗豆干的做法”，更多相关信息请继续关注本网站。
材料：
豆干6块，蒜苗一小把，猪肉适量，红辣椒3根，
蒜苗豆干的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉洗净切薄片备用，豆干切片备用，蒜苗洗净切段备用
步骤2，起锅热油，放入辣椒煸炒香味，放入肉片翻炒，倒入适量生抽
步骤3，再放入蒜苗一起翻炒至蒜香飘出，再倒入豆干，一起翻炒至豆干颜色发黄，加入少许盐调味，翻炒几下调匀，即可关火盛出
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青椒豆干炒蒜苗
食材明细：
主料：：青椒适量，豆干适量，蒜苗适量，
辅料：：盐适量，醋适量，水适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，大香粉适量，姜粉适量，
青椒豆干炒蒜苗的做法步骤：
1.准备好葱姜蒜辣椒豆干蒜苗切丝
4.待出锅时加入盐和醋
香辣豆干炒蒜苗的做法
这道菜出来已经很长时间了，但是一直忘记更新了，今天无意被我挖出来，所以就来更新了前几天更谱的速度挺多的，这几天因为其他的事儿好几天木有来了很多亲说喜欢我的菜谱，因为我写的特别详细，每一步都有解说有时候我也很想偷懒，但是怕我漏掉了步骤你们又不明白了，所以宁愿麻烦一点，不然我觉得写菜谱的意义就没有了参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
豆腐干300g，蒜苗一小把，生姜3g，大蒜2瓣，豆瓣酱大半勺，生抽一勺，白糖适量，味精鸡粉适量，
香辣豆干炒蒜苗的做法的做法步骤：
步骤1，这个东西我们那里管它叫豆腐干子，不知道你们那儿管它叫啥子，买回来之后清洗干净
步骤2，然后切成均匀的细条儿备用
步骤3，蒜苗叶清洗干净之后也一样切成均匀的细丝儿备用，注意老的那一段就不要要了
步骤4，大蒜生姜切片儿
步骤5，锅里上油剖，放入提前切好的生姜大蒜片爆香
步骤6，再放入少许豆瓣酱继续炒出红油，记住哦转小火哦不然会粘锅
步骤7，再放入切好的豆腐干子丝儿，炒大约两三分钟
步骤8，放入一勺生抽
步骤9，再放入切好的蒜苗丝儿继续炒香
步骤10，放入少许白糖，盐，味精，鸡粉炒匀
步骤11，大约一分钟就可以出锅啦，真的很简单，对不对
步骤12，但是很下饭，让平凡的食材也能成为待客之菜，豆腐干子的烟熏儿加上蒜苗的香味，绝配啊
步骤13，“年龄越大越觉得，跟谁在一起舒服就和谁在一起，互不喜欢就别勉强；已经过了那个你不喜欢我、我也非要喜欢你的年纪，越来越没精力去取悦别人友情如是，爱情也是。”年轻时以为陪你闹是爱，年长后明白陪你静才是真!
李二妹的小食故—蒜苗炒豆干的做法
材料：
豆干400g，小辣椒4颗，蒜苗3根，大蒜1个，豆瓣酱1勺，生抽适量，白糖适量，花椒面适量，
李二妹的小食故—蒜苗炒豆干的做法的做法步骤：
步骤1，材料亮相！豆干切条，小辣椒切碎，蒜苗切断
步骤2，锅中倒适量油，倒入豆干
步骤3，翻炒至金黄，盛出待用
步骤4，倒入适量油，油六成熟转小火，放入小辣椒、豆瓣酱、蒜、花椒翻炒
步骤5，加入豆干，倒点生抽、糖，翻炒均匀
步骤6，加入蒜苗，迅速翻炒出锅
步骤7，完成！
蒜苗炒豆皮
食材明细：
主料：：豆皮一张，酱肉末适量，蒜适量，蒜苗适量，
辅料：：油适量，盐适量，自制辣酱适量，蚝油适量，糖适量，水适量，生抽适量，
蒜苗炒豆皮的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.豆皮切条用开水浸泡一会儿，去除豆腥味，蒜苗和蒜改刀备用。
3.平底锅入油烧热放入蒜炒香。
4.放入控水的豆皮翻炒。
5.倒入料汁（糖，盐，生抽，蚝油，自制辣酱，水）翻炒。
6.放入蒜苗和酱肉末拌匀。
7.豆皮入味即可盛出。
8.家常小菜，供大家参考。
9.成品图。
小贴士：
可不放肉末，也是一款好吃的素菜！祝您生活愉快！
干烧蒜苗香肠
食材明细：
主料：：香肠适量，蒜苗适量，辣椒适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
干烧蒜苗香肠的做法步骤：
1.香肠，蒜苗，辣椒。
2.蒜苗切段，香肠切片，辣椒切丝。
3.先炒蒜苗，
4.放点盐，
5.炒断生，
6.放进香肠，
7.淋上生抽，
8.放进辣椒丁提辣，撒上味精即成。
9.出锅。
麻辣豆干的做法
材料：
白豆干10片，新鲜红辣椒1个，八角2颗，香叶1片，桂皮1小块，花椒20颗，生抽2大匙，白糖1小匙，盐1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，十三香粉1/4小匙，小葱2根，大蒜3瓣，盐1/4小匙，白糖1/4小匙，生抽1小匙，
麻辣豆干的做法的做法步骤：
步骤1，将白豆干双面斜切花刀，红椒、香葱、大蒜切碎，备用
步骤2，平底锅烧热，放入适量油烧热，放入豆干用中火煎至
步骤3，煎至豆干表面呈金黄色，翻面再煎，直至两面煎至金黄色
步骤4，把豆干拨到旁边，下入花椒、八角、香叶、桂皮，炒香
步骤5，加入高汤或者清水，水以没过豆干为宜，加入生抽、盐、白糖、胡椒粉、十三香粉调味,盖上锅盖，大火煮开后转小火焖至水份完全收干，将豆干盛出，备用
步骤6，锅里另放少许油烧热，放入红椒，小葱，大蒜炒香，加入盐、生抽、白糖，烧一分钟后关火
步骤7，将炒好的料汁淋在卤好的豆干上即可
小炒豆干的做法
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材料：
烟熏豆腐150g，青辣椒30g，红辣椒20g，姜10g，蒜子2颗，青蒜1根，生抽5g，鸡粉5g，五香粉适量，水淀粉适量，
小炒豆干的做法的做法步骤：
步骤1，将烟熏豆腐洗净切成丝，装盘备用。
步骤2，青、红辣椒去籽切成丝，姜切丝，蒜子拍碎，青蒜切斜片。
步骤3，锅里倒入适量清水，倒入豆腐丝，加少许盐，焯水两分钟，捞出沥干水分。（这样豆腐丝炒起来不容易断，口感更好）
步骤4，锅内擦干，倒入适量油，六成热时放入姜、蒜爆香。
步骤5，爆香姜蒜，放入青、红辣椒丝。
步骤6，青、红辣椒微炒，倒入沥干水分的豆腐丝，加入适量盐，翻炒均匀。
步骤7，放入生抽、五香粉、继续翻炒。
步骤8，放入青蒜、鸡粉调味，水淀粉勾芡淋入翻炒均匀，即可起锅装盘。
步骤9，完成✅
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