食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的红椒炒菇片的做法,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
材料：
红椒1个，袋装水煮草菇片400克，料酒1茶匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，鸡精1/2茶匙，淀粉1/2茶匙，
红椒炒菇片的做法的做法步骤：
步骤1，红色彩椒切菱形块，草菇片冲洗干净，沥水。
步骤2，油烧热，下葱花爆香，将草菇片放进去煸炒，放糖，盐，和酱油调味，加少量的水略烧，最后放水淀粉勾芡。
步骤3，下红椒一起翻炒，红椒熟了之后放鸡精再翻炒几下即可。
97msw.coM精选阅读
青红椒炒白玉菇的做法
今天给大家分享一道青红椒炒白玉菇，这款家常菜高营养低脂低卡，比肉还好吃，做法也特别简单，5分钟就可以搞定，减肥的朋友不要错过哦
材料：
青辣椒适量，红辣椒适量，生抽适量，白玉菇适量，蚝油适量，盐适量，蒜瓣2个，，
青红椒炒白玉菇的做法的做法步骤：
步骤1，青红椒切丝
步骤2，白玉菇放入锅中绰一下
步骤3，锅中倒入油，加入蒜瓣
步骤4，加入辣椒
步骤5，加入白玉菇
步骤6，加入生抽
步骤7，加入蚝油
步骤8，加入盐
步骤9，翻炒均匀即可出锅
步骤10，特别下饭
红椒芦笋炒菌菇
食材明细：
主料：：红辣椒一只，芦笋10根，菌菇80g，蒜瓣3颗，
辅料：：食盐少许，白糖少许，酱油适量，味精适量，
红椒芦笋炒菌菇的做法步骤：
1.准备好食材洗净备用。
2.红辣椒切成段，芦笋切段，蒜瓣去皮拍碎。
3.芦笋和菌菇分别汆水捞起备用。
4.热锅下油，放入蒜瓣爆香。
5.放入红辣椒段中火炒香。
6.先后加入芦笋和菌菇炒至均匀。
7.加入适量的盐和白糖调味，再加入少量的味精和酱油翻炒均匀。
8.可以装盘食用了。
9.成品
小贴士：
芦笋和菌菇分别汆水捞起备用。
马兰春笋炒菇片的做法
材料：
马兰头三两，春笋一支，杏鲍菇一支，六月鲜酱油一汤匙，
马兰春笋炒菇片的做法的做法步骤：
步骤1，马兰择洗干净，去掉老根。春色去壳洗净对半剖开。杏鲍菇洗净切片。
步骤2，锅中水烧开，放入马兰焯水10秒，捞出过凉水沥干水分。
步骤3，焯过马兰的水继续焯春笋，一分钟后捞出放凉。
步骤4，马兰攥干水分切碎，春笋拍松切成条。
步骤5，锅烧热，放油，入杏鲍菇片煸炒至软。
步骤6，倒入春笋翻炒片刻。
步骤7，倒入一汤匙六月鲜酱油翻炒均匀。
步骤8，倒入切碎的马兰翻炒片刻，倒入水淀粉勾个薄薄的芡汁，即可出锅。
青红椒白玉菇的做法
麦宝从小不爱吃菇，任何菇都不爱吃。现在长大了和他说菇有营养，他能理解，不过还是要炒他爱吃的味道。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
青红椒各一个，白玉菇1包，猪肉牛肉末适量，葱蒜适量，酱油黄酒适量，，
青红椒白玉菇的做法的做法步骤：
步骤1，猪牛肉末用酱油黄酒生粉腌制一会儿。
步骤2，腌制过程，将青红椒切丝，白玉菇洗净备用。
步骤3，锅下油烧热，先炒肉末半熟，盛出备用。
步骤4，下青红椒炒，炒软后，加盐，然后加白玉菇。中途我有放水，因为麦宝喜欢有汤汁的。
步骤5，最后下炒好的肉翻炒即可。
相信《红椒炒菇片的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了双菇炒鸡片专题，希望您能喜欢！
