食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下芦笋五花肉卷精品菜谱挑战赛的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
肉加蔬菜的组合真的是烤肉必备呀清新不油腻香浓又爽口
材料：
五花肉片四片，芦笋2根，海鲜菇适量，酱料：，蚝油一勺，生抽一勺，蒜蓉辣酱一勺，孜然粉一勺，
芦笋五花肉卷精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，市售的五花肉片，刀功好的也可以自己切哦
步骤2，芦笋和海鲜菇焯水备用
步骤3，蚝油、生抽、蒜蓉辣酱、孜然粉，混合均匀
步骤4，芦笋切小段
步骤5，把芦笋和海鲜菇放到五花肉片上，卷起来
步骤6，烤箱预热169度上下火中层20分钟左右
步骤7，烤到15分钟左右取出来刷一层酱料，继续烤完剩下的时间
步骤8，酱料也可以用成品烧烤酱
步骤9，油而不腻，清新爽口
步骤10，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！欢迎大家晒图留言，一起分享美食的乐趣！
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精品菜谱挑战赛 五花肉炖春笋的做法
春天不少应季菜颇有些“过了这村就没这个店”的感觉，比如荠菜、香椿、柳芽、榆钱儿、槐花……今天说的是春笋。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。虽然品种不同、模样有异，但其含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化的功能。因此春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。笋中含有大量草酸，所以烹制之前，最好能水煮几分钟，以去掉多余的草酸。笋虽然有诸多优点，但有些人不能食用，如大病初愈、胃肠功能差、过敏体质如过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等人。如果少量实用后没有什么不良反应，还是可以的。荤炒素食，都能突出笋的鲜味来。今天我就来一道电饭煲做的五花肉炖笋块。经过长时间的焖炖，五花肉几乎都化了，油脂渗进笋中，更加鲜美了！
材料：
五花肉500克，春笋1根，油少许，八角2颗，姜1块，料酒少许，酱油适量，盐适量，水适量，，
精品菜谱挑战赛 五花肉炖春笋的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉，切成3公分厚的大块；
步骤2，春笋剥掉外皮，切成3公分左右的块，入盐水中煮5分钟；
步骤3，电饭煲用煲汤档，倒一点点油，先将八角、姜片翻炒出香味，再将肉块倒入锅中翻炒；
步骤4，倒少许料酒去腥，再倒适量酱油翻炒上色；
步骤5，将笋块入锅中翻炒一分钟，再倒入适量的热水，水没过笋块肉块即可；
步骤6，盖盖子，时间约为1个半小时，临出锅前15分钟左右，加适量盐同炖；
步骤7，出锅后撒少许香葱末增色添香。
精品菜谱挑战赛芦笋炒肉的做法
一年四季中属春天的芦笋最嫩，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
材料：
芦笋300克，猪肉150克，大蒜6克，盐适量，鸡精0.5克，花生油10克，生抽10克，花椒粉1克，小米辣1个，，
精品菜谱挑战赛芦笋炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。
步骤2，把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。
步骤3，把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。
步骤4，锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。
步骤5，大蒜去皮后绞碎备用。
步骤6，锅烧热后，倒入花生油，油热后放入切条的猪肉，大火快速翻炒。
步骤7，加入花椒增加香味。
步骤8，再加入生抽调味调色。
步骤9，大火继续翻炒至肉条变色的时候。
步骤10，加入焯水的芦笋。
步骤11，根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
步骤12，大火翻炒至所有的食材和调料混合均匀后，加入小米辣。
步骤13，大火翻炒均匀即可关火。
步骤14，成品一
家常嫩烤五花肉精品菜谱挑战赛的做法
肥嫩的五花肉片只需简单腌制就能烤出绝佳的口感
材料：
五花肉片适量，蚝油一勺，生抽一勺，蒜蓉辣酱一勺，孜然粉一勺，，
家常嫩烤五花肉精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，所有的酱料材料混合均匀备用
步骤2，市售的五花肉片
步骤3，加入适量酱料
步骤4，充分拌匀腌制片刻，铺入烤盘中
步骤5，烤箱预热180度上下火中层10分钟左右即可
步骤6，滋滋油香
步骤7，孩子和我抢着吃
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精品菜谱挑战赛五花肉炖冻豆腐的做法
家里的冰箱里总会有冻豆腐，每次买完豆腐都习惯性的冷冻一块。今天做了五花肉冻豆腐，味道还是不错的。没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
材料：
五花肉一斤，啤酒一罐，牛肉丸100克，冻豆腐100克，耗油一勺，酱油一勺，糖一勺，，
精品菜谱挑战赛五花肉炖冻豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切小块
步骤2，锅内放入2碗水，放入一勺料酒，葱姜片，下入五花肉
步骤3，五花肉焯水备用
步骤4，买一块老豆腐，用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上，把冻豆腐切成方块。
步骤5，锅中倒入菜籽油，放入洋葱、葱姜、干辣椒、八角、香叶、花椒爆香，捞出扔掉香料
步骤6，放入五花肉小火煸香
步骤7，放入一勺酱油，一勺耗油，少许老抽，一勺糖，直到把糖色粘到五花肉上
步骤8，倒入冻豆腐
步骤9，再加入一罐啤酒，淹过冻豆腐
步骤10，喜欢吃辣的加入几个干辣椒，一勺生抽，我还放了牛肉丸一起炖
步骤11，盖上锅盖，大火煮至汤水将干，打开锅盖，将汤汁继续收干，加入适量的鸡精炒均，美味即成。
步骤12，豆腐浓郁了五花肉的香气，五花肉入口即化。简单易操作。
步骤13，汁多，味香，很下饭哦！我的V心公号：个性胜过姿色，欢迎关注
步骤14，香、辣、咸、鲜！肥而不腻，欲罢不能。
步骤15，用啤酒炖煮出的五花肉香而不腻，原汁原味，味道保存非常完美
步骤16，豆腐这么做，超级好吃，下饭。
步骤17，之前加的料很足。所以无需再放盐了
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