食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐南瓜发糕的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
看美食上别人做的发糕那么诱人，总想试试。不会烘培做蛋糕，那就试试发糕吧
材料：
南瓜，面粉，糖，枣、枸杞，
南瓜发糕的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜切薄片，上锅蒸熟。为什么切薄片，因为节省时间好熟。
步骤2，南瓜熟后去皮，用勺子压成泥，然后加入面粉，搅拌成稠面糊。也可以揉成稍微软和的面团。
步骤3，老公昨天出发带来的乐陵小枣真心小，核太难剥了，如果不嫌吐核，也可以不去。枣去核切碎。
步骤4，取一深盆，盆内壁均匀涂一层油，为了熟后好脱盆。倒入刚才和好的面糊，先倒入一半，中间加入果酱，轻轻涂抹一层，然后再倒入另一半面糊。上面铺上切好的小枣、枸杞。把枣压一下，不然出锅容易掉下来。
步骤5，锅中放如足量水，上锅蒸，大火元气后中火30分钟，然后关火焖10分钟。
步骤6，放凉后倒扣盆子就轻松出来了。
步骤7，放凉以后切块，香喷喷，甜滋滋的发糕就可以吃了。
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南瓜大米发糕的做法
南瓜营养丰富，可以保护胃粘膜、帮助消化，有防癌功效，喜欢南瓜金黄的颜色，用南瓜做成的大米发糕松软又好看
材料：
大米粉500克，南瓜250克，糖适量，水适量，酵母适量，，
南瓜大米发糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，南瓜去皮洗净切块，锅中放水放入南瓜煮熟
步骤3，煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
步骤4，将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻
步骤5，拌好的米糊放模具中进行发酵
步骤6，发酵至2倍
步骤7，锅中放水，放入米糊燕20分钟
步骤820，分钟出锅即可
南瓜发糕简单做的做法
无色素添加，无糖，自然发酵，绝对健康参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
面粉500克，南瓜300克，酵母5克，葡萄干适量，水适量，，
南瓜发糕简单做的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，蒸熟南瓜
步骤3，把南瓜捣成泥，待南瓜凉却后加入发酵粉
步骤4，往3步中加入面粉
步骤5，继续加入葡萄干
步骤6，揉成光滑面团
步骤7，容器内刷上油
步骤8，放进面团
步骤9，自然发酵到两倍大后，上锅蒸20分钟即可
【必学√】南瓜红枣发糕的做法
一学即会的南瓜发糕，用量已经帮各位亲具体量化咯~用家里吃饭的小碗和汤匙就能准确量取面粉和南瓜泥，楼主亲测，成功！为了方便各位亲，同时还称量出了克数供大家参考~
材料：
南瓜泥1碗（约170g），面粉2碗（约200g），红枣10粒，水3汤匙（约30ml），酵母1平汤匙（约3g），白糖2-3汤匙，
【必学√】南瓜红枣发糕的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜上锅蒸熟，放凉后用勺子压成泥。
步骤2，一汤匙酵母和三汤匙凉水混合，搅拌到酵母溶解。这个步骤不要省啊！！先把酵母溶解了，之后揉面就省时多啦！揉几下到面团略光滑就行啦！
步骤3，取两碗面粉，一碗放凉的南瓜泥。
步骤4，面粉、白糖、南瓜泥和酵母水混合均匀。
步骤5，揉成面团。我这个分量的面团含水量刚刚好，柔软不黏手，大家可以根据实际情况调整一下，干的加点水，湿的加点面粉。
步骤6，取一个大碗，刷点油（直接用手抹油，抓面团的时候还可以防粘！），放进面团，压扁压圆。
步骤7，红枣切成小粒。也可以不切，直接放整粒红枣，但吃发糕的时候要吐籽……
步骤8，将红枣洒在发糕面团上，压紧。
步骤9，用东西盖住大碗，等待发糕发酵到两倍大。天冷的话，可以把蒸锅里的水加热到不烫手的温度，然后关火，放进发糕发酵到两倍大。
步骤10，凉水上蒸锅，上汽后中火蒸25分钟。
步骤11，加了大量南瓜，成品黄灿灿的，上面那一层红枣最好吃！
健康红枣南瓜发糕的做法
公众号：叶子Ivy这是健康的发糕，简单的发糕，好吃的发糕。叶子喜欢发糕绝对比蛋糕多，喜欢那口感，那味道，那随意，简单的做法。可以用面粉，糯米粉，粘米粉，而且水量不需要特别严格，不需要用称，凭感觉都不用担心会做坏。
材料：
南瓜150g，普通面粉150g，酵母3克，糖30克，
健康红枣南瓜发糕的做法的做法步骤：
步骤11，，南瓜切片，蒸熟。
步骤22，，蒸熟的南瓜很容易压碎，趁热加入糖压碎。
步骤33，，加入面粉和酵母。
步骤44，，充分拌匀。
步骤55，，放入抹了油的六寸模具发酵2.5倍大，放上红枣粒，蒸20分钟即可。
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，撰写制作步骤
步骤8，撰写制作步骤
南瓜夹心发糕
食材明细：
主料：：南瓜适量，面粉适量，牛奶适量，枣适量，
辅料：：糖适量，酵母粉适量，
南瓜夹心发糕的做法步骤：
1.酵母粉加适量温牛奶调和
2.面粉加入调好的酵母粉然后用牛奶和面（全程没有用水），等待面团发酵。
3.南瓜切块放入锅中蒸熟
4.蒸好的南瓜加糖用勺子碾压成泥
5.然后加少量面粉，搅拌均匀，备用。
6.面团发酵好了，不要问我为什么换盆了?，刚才面和少了?
7.揉好面，切成包子大小的剂子，如果你家包子偏小可以切的略大一些?，擀皮。
8.碗底抹油，把擀好的皮铺在碗底，然后摸上南瓜酱，依次反复。
9.完成后，锅中加水烧热然后关火，放入锅中盖盖再次发酵大约30分钟。
10.发酵完成后把枣铺在表面，然后开火蒸40分钟。
11.完成
12.。
13.很松软
小贴士：
第一次发菜谱可能有很多想不到的地方，有想到的再补充吧。
铺面皮的时候不要把碗铺满，因为在蒸的过程中还会变大，我蒸的时候都锅盖顶起来了?
蒸完后要略闷一下，中间不太好熟。
南瓜双面发糕
食材明细：
主料：：白面100克，玉米面100克，南瓜泥80克，
辅料：：牛奶70克，酵母3克，白糖30克，无铅泡打粉5克，食用油25克，
南瓜双面发糕的做法步骤：
1.南瓜切小块
2.蒸20分钟
3.碾成泥末
4.白面玉米面过筛
5.白糖酵母加入牛奶中融化后倒入面粉里
6.搅拌都粘连后放入南瓜泥
7.用打蛋器打出纹路
8.盖锅盖醒发1小时后加入泡打粉和食用油用刮刀搅拌均匀
9.倒入6存圆模中
10.上开水蒸锅蒸30分钟
11.取出后
12.倒扣一晚上
13.发糕晾一晚后很容易脱模的
14.像是中式戚风蛋糕
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜发糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜发糕专题，希望您能喜欢！
