食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？于是，小编为你收集整理了辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
材料：
普通面粉200g，开水适量，红糖适量，，
辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好面粉
步骤2，边倒开水边搅拌，因为是烫面，所以不需要酵母。之所以没把开水的具体量列出来是因为每个牌子的面粉吸水量不一样，所以还需自行掌握
步骤3，温度适中时可以开始揉面，揉成团后盖上保鲜膜醒发一小时，不醒发的面做出来的饼会特别硬
步骤4，准备好适量红糖，加入少量面粉搅拌均匀。加入面粉的作用是使红糖在煎制过程中更容易融化
步骤5，将醒发好的面团分成若干个大小合适的剂子，并用擀面杖擀平
步骤6，将适量红糖包入饼皮中
步骤7，捏好收口，在面板上压扁并整理好形状
步骤8，
步骤9，锅中油烧开后，放入红糖饼，小火煎5分钟左右
步骤10，煎至一面金黄后翻面，再煎五分钟直至熟透，出锅
步骤11，
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辅食日志 | 香蕉米糕（10M+）的做法
香蕉属高热量水果，香蕉果肉营养价值颇高，含碳水化合物、蛋白质、多种微量元素和维生素。香蕉有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。香蕉容易消化吸收，小孩可以安心地食用，并补给均衡的营养。
材料：
香蕉1根，粘米粉50g，
辅食日志 | 香蕉米糕（10M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:香蕉一根，大米粉50克PS.这里的大米粉不是指婴儿米粉，而是用大米制作成的大米粉，可以自己做，也可以买市售的
步骤2，将香蕉切块
步骤3，将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤4，将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤5，从中取出100克香蕉泥备用
步骤6，倒入大米粉并搅拌均匀，如果觉得比较干可以加入适量水
步骤7，倒入大米粉并搅拌均匀，如果觉得比较干可以加入适量水
步骤8，在模具上刷一层油，方便后期脱模
步骤9，将香蕉大米粉糊倒入模具中，轻摔模具，可以震出气泡并使糊充分填充模具空隙
步骤10，锅中水烧开后放入模具，中火蒸20分钟，关火后焖5分钟
步骤11，出锅脱模，晾凉了就可以给宝宝吃啦！
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法
蓝莓中含有丰富的营养成分，具有保护视力、抗癌、增强人体免疫力等功效。蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼部疲劳，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，特别适合制成果酱，搭配面包、点心等食用。自制的蓝莓酱没有任何添加剂和防腐剂，且制作简单，妈妈们不妨亲自动手试试。
材料：
蓝莓200g，白砂糖60g，柠檬半个，，
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净
步骤3，将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。白糖既可以中和掉蓝莓的酸味，又可以起到防腐保鲜的作用。具体使用多少白糖根据自己的喜好决定，但是个人感觉，根据此配方制成的蓝莓酱味道非常好
步骤4，边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆
步骤5，继续小火熬制，且不停用铲子搅拌，防止糊锅，此时，蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色
步骤6，熬差不多十分钟左右，蓝莓酱会呈现胶质状态，具体稀稠度自己掌握，最好的状态是用硅胶铲子在果酱中间划开一条线，两边的果酱不会马上聚合
步骤7，将半个柠檬挤出汁
步骤8，将柠檬汁倒入熬好的蓝莓酱中并搅拌一分钟，关火。柠檬汁用来保护蓝莓的维生素，使蓝莓酱色泽紫红，还能起到调味保鲜的作用。出锅后趁热装入消毒好且自然晾干的玻璃瓶中，这样也可以起到二次杀菌的作用。彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存2至3周
步骤9，
步骤10，
辅食日志 | 芋头泥米糊（6M+）的做法
芋头营养均衡，含有丰富的膳食纤维，富含钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质，能够帮助提高食欲，预防便秘，提高免疫力。芋头中丰富的氟和维生素能促进宝宝的牙齿发育，保护宝宝的视力。但是芋头中同样含有大量纤维素和淀粉，宝宝的肠胃还很娇弱，吃太多容易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。
材料：
芋头适量，，
辅食日志 | 芋头泥米糊（6M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:芋头适量
步骤2，将芋头去皮切块
步骤3，将芋头放入辅食机中蒸煮20分钟左右
步骤4，将蒸好的芋头搅拌成泥
步骤5，将蒸好的芋头搅拌成泥
步骤615，g米粉（根据自己家宝宝具体情况而定）➕等量芋头泥搅拌在一起，滴一滴核桃油，今天的芋头泥米糊就做好啦！
辅食日志 | 核桃红枣糙米粥（9M+）的做法
红枣富含碳水化合物，吃起来甜甜的，很受宝宝喜爱。通常认为红枣能够补铁，但实际上植物来源的铁吸收率并不高，且红枣含铁也不丰富，因此不要认为宝宝吃红枣就可以补铁。核桃中含有亚麻油酸及钙、磷、铁等大量营养物质，非常适合宝宝食用，能促进宝宝的生长发育，还能提高免疫力。核桃中含有丰富的磷脂，具有补脑、平喘、润肠通便等功效。妈妈可以将核桃捣成泥喂给宝宝吃，也可以给宝宝做成美味的核桃粥，促进宝宝的食欲。糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防贫血。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘。
材料：
糙米20g，核桃适量，红枣适量，，
辅食日志 | 核桃红枣糙米粥（9M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:糙米20克，核桃适量，红枣适量
步骤2，糙米洗净后浸泡四小时左右
步骤3，泡好的糙米放入电饭锅中，加入足量水开始熬粥。因为糙米不容易煮烂，所以煮糙米需要两小时左右。煮好的糙米粥盛出备用
步骤4，泡好的糙米放入电饭锅中，加入足量水开始熬粥。因为糙米不容易煮烂，所以煮糙米需要两小时左右。煮好的糙米粥盛出备用
步骤5，红枣洗净后浸泡15分钟左右
步骤6，将泡好的红枣放入辅食机中蒸15分钟左右
步骤7，将蒸好的红枣去皮去核并切碎
步骤8，将蒸好的红枣去皮去核并切碎
步骤9，将核桃切碎，并和切碎的红枣一起放入糙米粥中
步骤10，今天的核桃红枣糙米粥就做好啦！针对小月龄的宝宝，妈妈可以将糙米核桃红枣放入辅食机中打成细腻的泥糊
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭（12M+）的做法
鹅肝富含维生素A，有利于保护宝宝的视力发育。鹅肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫能力。满10个月的宝宝可以少量食用鹅肝，有助于提高智力。但是不宜多吃，因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全，且鹅肝脂肪含量过高，因此一周食用一次即可。西红柿含番茄素，有抑制细菌的作用；含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。油菜中含有维生素和膳食纤维，能预防宝宝便秘，促进宝宝的身体发育。
材料：
鹅肝15g，鸡蛋1个，西红柿半个，油菜适量，熟米饭适量，，
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，鹅肝切成小块
步骤3，西红柿去皮切丁
步骤4，
步骤5，油菜焯水切碎
步骤6，鸡蛋煮熟后将蛋清和蛋黄分离
步骤7，
步骤8，将蛋黄捣碎备用
步骤9，锅中倒入少量食用油，核桃油也可以
步骤10，油热后放入鹅肝，翻炒出香味
步骤11，倒入捣碎的蛋黄，继续翻炒
步骤12，倒入番茄丁，继续翻炒
步骤13，番茄炒出汁后倒入熟米饭，继续翻炒至米饭均匀浸满番茄汁
步骤14，倒入油菜，继续翻炒
步骤15，出锅前倒入切碎的蛋清，再简单翻炒一下，这款炒饭就可以出锅盛盘了。如果宝宝咀嚼能力较弱，可以倒入高汤或清水没过食材，大火烧开后转小火，直至将汤汁收干，这样就变成了焖饭
步骤16，
步骤17，
辅食日志 | 蔓越莓蛋奶糕（10M+）的做法
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能改善便秘，帮助排出体内毒素。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。因为蔓越莓本身口感酸甜，因此制成的小糕点特别清新爽口，宝宝都特别喜欢。
材料：
低筋面粉70g，蔓越莓干30g，鸡蛋1个，牛奶或冲泡好的配方奶120g，
辅食日志 | 蔓越莓蛋奶糕（10M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:低筋面粉70克，蔓越莓干30克，鸡蛋一个，配方奶（或牛奶）120克
步骤2，蔓越莓干倒入碗中，清洗干净，沥干水分后切碎
步骤3，蔓越莓干倒入碗中，清洗干净，沥干水分后切碎
步骤4，将低筋面粉过筛后，加入配方奶（或牛奶）并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法，切勿画圈搅拌，否则面粉会起筋
步骤5，将低筋面粉过筛后，加入配方奶（或牛奶）并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法，切勿画圈搅拌，否则面粉会起筋
步骤6，将低筋面粉过筛后，加入配方奶（或牛奶）并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法，切勿画圈搅拌，否则面粉会起筋
步骤7，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，此处仍然是“Z”字型搅拌
步骤8，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，此处仍然是“Z”字型搅拌
步骤9，取一个大小适中的耐高温容器，四周刷油，并在底部铺上一层油纸（没有油纸的话只刷油也可以）
步骤10，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤11，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤12，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤13，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤14，将容器盖上盖子，放入蒸锅中，中火蒸25分钟，关火后焖3分钟PS.容器上一定要盖上盖子，没有盖子的话可以用大小适中的盘子或保鲜膜替代，否则水蒸气会影响奶糕的口感
步骤15，出锅后倒置脱模，并撕掉油纸，按照需要的大小切成块
步骤16，出锅后倒置脱模，并撕掉油纸，按照需要的大小切成块
步骤17，今天的奶糕就做好啦！作为加餐或零食都可以，酸酸甜甜的味道宝宝爱极了！
辅食日志 | 白萝卜香梨双米粥（9M+）的做法
白萝卜营养丰富，含有大量芥子油、淀粉酶和膳食纤维，能够促进消化，加强胃肠蠕动，防止便秘。梨有清热解毒、帮助消化的作用，还可以润肺、祛痰止咳、缓解便秘等。虽然白萝卜是很好的辅食食材，但是有的宝宝却难以接受它的味道，加入香梨调味，不仅可以掩盖白萝卜的味道、增强口感，还可以起到润肺生津的作用，一举两得。
材料：
大米10g，小米5g，水105ml，萝卜15g，香梨15g，，
辅食日志 | 白萝卜香梨双米粥（9M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:大米10克，小米5克，水105毫升(这里做的是七倍粥，所以米和水的比例是1:7，妈妈们可以根据具体需求选择十倍粥或五倍粥等)，萝卜15克，香梨15克
步骤2，米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好
步骤330，分钟后，将15克大米小米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
步骤430，分钟后，将15克大米小米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
步骤5，将萝卜去皮切片，锅中水烧开后放入白萝卜片，炒20秒PS.白萝卜有辣味，宝宝难以接受，热水焯一下可以有效去除辣味
步骤6，将焯好的白萝卜片和香梨放入辅食机中蒸20分钟左右
步骤7，将蒸好的白萝卜和香梨搅拌成泥
步骤8，取适量白萝卜香梨泥放入双米粥中，今天的白萝卜香梨双米粥就做好了，妈妈们还可以根据需要加入肉泥、蛋黄、核桃油、虾皮粉（具体做法详见辅食日志|虾皮粉）或香菇粉（具体做法详见辅食日志|香菇粉），对宝宝来说是一道营养均衡的辅食
辅食日志 | 山药泥米糊的做法
山药绵软细嫩，具有很好的养生保健功效。它富含丰富的蛋白质和淀粉酶，还能诱导产生干扰素，增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用，对宝宝来说是极好的辅食食材。
材料：
山药半根，，
辅食日志 | 山药泥米糊的做法的做法步骤：
步骤1，准备适量山药，洗净（切记要戴手套操作，否则山药皮会引发接触性皮炎）
步骤2，山药削皮
步骤3，山药切块，并放入清水中浸泡两分钟，再用清水冲洗，可以去掉山药中的一些粘液
步骤4，山药块倒入蒸锅中
步骤5，加入适量水，开始蒸煮
步骤6，中火煮至烂熟
步骤7，倒入研磨碗
步骤8，研磨成泥，并根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌
步骤9，三勺米粉➕约为米粉一半量的山药泥，滴一滴核桃油，山药泥米糊就做好啦！
辅食日志 | 红薯泥米糊的做法
红薯富含赖氨酸，和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。红薯富含多种膳食纤维及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯经过蒸煮后，部分淀粉会发生变化，可以刺激肠道蠕动，促进排便。但是因为婴儿肠胃功能尚未发育完全，过量食用红薯可能会造成腹胀、打嗝等不适，因此需少量食用。
材料：
红薯半根，，
辅食日志 | 红薯泥米糊的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净
步骤2，红薯削皮
步骤3，红薯切块（块越小，蒸煮越充分）
步骤4，红薯块倒入蒸锅中
步骤5，加入适量水，开始蒸煮
步骤6，中火煮至烂熟
步骤7，倒入研磨碗
步骤8，研磨成泥
步骤9，研磨成泥
步骤10，根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌
步骤11，两勺米粉➕约为米粉一半量的红薯米糊，滴一滴核桃油，今天的红薯泥米糊就出炉啦，小主和她爹分别上演光盘行动，她娘很欣慰^_^
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀、打嗝，婴儿不应过多食用。
材料：
紫薯1根，，
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯洗净
步骤2，紫薯削皮
步骤3，紫薯切块，块越小蒸煮越充分
步骤4，紫薯块倒入蒸锅中
步骤5，加入适量水，开始蒸煮
步骤6，中火煮至烂熟
步骤7，倒入量杯
步骤8，根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
步骤9，两勺米粉➕约为米粉一半量的紫薯米糊，滴一滴核桃油，今天的紫薯泥米糊就出炉啦！初次尝试的时候不要加太多紫薯泥，需要给宝宝一个适应接受的过程。如果之前已经尝试了其他蔬菜没有过敏，也可以做混合蔬菜泥米糊给宝宝吃，宝宝爱吃才是最重要的！
感谢您阅读“97美食网”的《辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红糖杏仁饼专题，希望您能喜欢！
