食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间特意编辑了辅食日志 | 核桃红枣糙米粥（9M+）的做法，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
红枣富含碳水化合物，吃起来甜甜的，很受宝宝喜爱。通常认为红枣能够补铁，但实际上植物来源的铁吸收率并不高，且红枣含铁也不丰富，因此不要认为宝宝吃红枣就可以补铁。核桃中含有亚麻油酸及钙、磷、铁等大量营养物质，非常适合宝宝食用，能促进宝宝的生长发育，还能提高免疫力。核桃中含有丰富的磷脂，具有补脑、平喘、润肠通便等功效。妈妈可以将核桃捣成泥喂给宝宝吃，也可以给宝宝做成美味的核桃粥，促进宝宝的食欲。糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防贫血。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘。
材料：
糙米20g，核桃适量，红枣适量，，
辅食日志 | 核桃红枣糙米粥（9M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:糙米20克，核桃适量，红枣适量
步骤2，糙米洗净后浸泡四小时左右
步骤3，泡好的糙米放入电饭锅中，加入足量水开始熬粥。因为糙米不容易煮烂，所以煮糙米需要两小时左右。煮好的糙米粥盛出备用
步骤4，泡好的糙米放入电饭锅中，加入足量水开始熬粥。因为糙米不容易煮烂，所以煮糙米需要两小时左右。煮好的糙米粥盛出备用
步骤5，红枣洗净后浸泡15分钟左右
步骤6，将泡好的红枣放入辅食机中蒸15分钟左右
步骤7，将蒸好的红枣去皮去核并切碎
步骤8，将蒸好的红枣去皮去核并切碎
步骤9，将核桃切碎，并和切碎的红枣一起放入糙米粥中
步骤10，今天的核桃红枣糙米粥就做好啦！针对小月龄的宝宝，妈妈可以将糙米核桃红枣放入辅食机中打成细腻的泥糊
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辅食--宝宝鲜虾肠（9M+）
食材明细：
主料：：鲜虾100g（去壳后），蛋清25g，玉米淀粉12g，
辅料：：柠檬汁适量，
辅食--宝宝鲜虾肠（9M+）的做法步骤：
1.鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块，挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右。
2.腌好的虾仁用料理机搅打成泥，加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。
3.准备好一张锡纸，虾泥装入裱花袋，挤到锡纸上。
4.用锡纸将虾泥卷起来。
5.两头拧紧，做成糖果的形状。
6.全部虾泥都这么包好。
7.送入蒸烤箱中，110℃，蒸汽模式，蒸15分钟。
8.蒸好的虾肠等到完全晾晾之后再剥去锡纸。
小贴士：
1、锡纸哑光的一面接触食物。
2、没有蒸烤箱的，可以用蒸锅，大火烧开之后转中小火，蒸15分钟。
辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）
食材明细：
主料：：鳕鱼100g，鲜虾30g（去壳后），胡萝卜30g，香葱少许，蛋清30g，
辅料：：玉米淀粉20g，
辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）的做法步骤：
1.鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块。鳕鱼室温解冻之后清洗干净，挑出刺，去皮切成小块。
2.鳕鱼和虾仁用料理机搅打成泥状。
3.胡萝卜和香葱切成细细的小丁。
4.分离一个蛋清出来。
5.鳕鱼和虾仁泥加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。
6.加入胡萝卜和香葱丁，继续搅打。
7.烧开一锅热水后大火转中小火，用手挤出丸子，用勺子刮入锅中。
8.一直煮到鱼丸浮在水面上，再煮2分钟即可出锅。
小贴士：
1、9个月的宝宝适用。
2、鳕鱼可以换成龙利鱼之类刺比较少的鱼。
辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法
材料：
普通面粉200g，开水适量，红糖适量，，
辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好面粉
步骤2，边倒开水边搅拌，因为是烫面，所以不需要酵母。之所以没把开水的具体量列出来是因为每个牌子的面粉吸水量不一样，所以还需自行掌握
步骤3，温度适中时可以开始揉面，揉成团后盖上保鲜膜醒发一小时，不醒发的面做出来的饼会特别硬
步骤4，准备好适量红糖，加入少量面粉搅拌均匀。加入面粉的作用是使红糖在煎制过程中更容易融化
步骤5，将醒发好的面团分成若干个大小合适的剂子，并用擀面杖擀平
步骤6，将适量红糖包入饼皮中
步骤7，捏好收口，在面板上压扁并整理好形状
步骤8，
步骤9，锅中油烧开后，放入红糖饼，小火煎5分钟左右
步骤10，煎至一面金黄后翻面，再煎五分钟直至熟透，出锅
步骤11，
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