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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的辅食日志 | 芋头泥米糊(6M+)的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

芋头营养均衡,含有丰富的膳食纤维,富含钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质,能够帮助提高食欲,预防便秘,提高免疫力。芋头中丰富的氟和维生素能促进宝宝的牙齿发育,保护宝宝的视力。但是芋头中同样含有大量纤维素和淀粉,宝宝的肠胃还很娇弱,吃太多容易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。

材料:

芋头适量,,

辅食日志 | 芋头泥米糊(6M+)的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材:芋头适量

步骤2,将芋头去皮切块

步骤3,将芋头放入辅食机中蒸煮20分钟左右

步骤4,将蒸好的芋头搅拌成泥

步骤5,将蒸好的芋头搅拌成泥

步骤615,g米粉(根据自己家宝宝具体情况而定)➕等量芋头泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的芋头泥米糊就做好啦!

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辅食日志 | 红薯泥米糊的做法


红薯富含赖氨酸,和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。红薯富含多种膳食纤维及微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,可以刺激肠道蠕动,促进排便。但是因为婴儿肠胃功能尚未发育完全,过量食用红薯可能会造成腹胀、打嗝等不适,因此需少量食用。

材料:

红薯半根,,

辅食日志 | 红薯泥米糊的做法的做法步骤:

步骤1,红薯洗净

步骤2,红薯削皮

步骤3,红薯切块(块越小,蒸煮越充分)

步骤4,红薯块倒入蒸锅中

步骤5,加入适量水,开始蒸煮

步骤6,中火煮至烂熟

步骤7,倒入研磨碗

步骤8,研磨成泥

步骤9,研磨成泥

步骤10,根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌

步骤11,两勺米粉➕约为米粉一半量的红薯米糊,滴一滴核桃油,今天的红薯泥米糊就出炉啦,小主和她爹分别上演光盘行动,她娘很欣慰^_^

宝宝辅食 6m+ 美味红薯泥(1)


食材明细:

主料::红薯1根,

辅料::水适量,

宝宝辅食 6m+ 美味红薯泥的做法步骤:

1.红薯一根,洗净。宝妈观察下外观,有没有空洞和发霉的地方。

2.我喜欢先将红薯切片再蒸,一方面可以先看下有没有黑心变质,另一方面可以节省时间。ps:我选用的红薯比较细,如果是很圆很粗,就不要切了,一般很难切动。

3.这种黄心的红薯比较甜。色泽鲜艳饱满,通常味道更好。

4.切成片蒸15分钟左右即可。如果是整个的红薯,适当加5分钟。

5.蒸好后去皮非常容易。

6.加入榨汁机内。

7.加适量温水(也可以用宝宝的配方奶)

8.打成细腻的泥状。

9.观察下,没有大块的红薯即可。

10.给宝宝少量食用,红薯泥要温热,如果凉了就不要给宝宝吃,容易腹泻。

小贴士:

有的宝妈喜欢多做些,放入辅食盒冷冻保存,但是每次一定要热透。

红薯味道比较甜,通常宝宝会很喜欢,但是一定要控制量,避免食用过多造成腹胀。

辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法


豌豆富含维生素C、赖氨酸和多种膳食纤维,可以增强宝宝的抵抗力。但是豌豆不宜多吃,否则容易造成消化不良。山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。

材料:

山药半根,豌豆20g,

辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法的做法步骤:

步骤1,准备好适量豌豆和山药备用

步骤2,豌豆洗净备用

步骤3,山药洗净削皮(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)

步骤4,山药洗净削皮(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)

步骤5,山药切块

步骤6,将切好的山药块放入清水中浸泡两分钟,再用清水冲洗,可以去掉山药中的一些粘液

步骤7,将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中,将适量水分别倒入两侧加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮

步骤8,将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中,将适量水分别倒入两侧加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮

步骤9,约20分钟左右,蒸煮完成

步骤10,约20分钟左右,蒸煮完成

步骤11,取出蒸熟的豌豆,剥掉外皮(豌豆皮不容易消化吸收,所以小宝宝食用的话要将豌豆皮剥掉),在剥皮的时候,豌豆粒可能会碎,这个不影响最后食用

步骤12,将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度

步骤13,将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度

步骤14,豌豆和山药混合的蔬菜泥颜色特别漂亮,是一种清新的马卡龙绿,很有初春的感觉。三勺米粉(视自家宝宝具体情况而定)➕约为米粉量一半的豌豆山药泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的辅食就做好啦!明后天准备的是豌豆土豆泥和豌豆胡萝卜泥,妈妈们可以自由搭配,自由选择!

辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法


紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶,吃多了会腹胀、打嗝,婴儿不应过多食用。

材料:

紫薯1根,,

辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯洗净

步骤2,紫薯削皮

步骤3,紫薯切块,块越小蒸煮越充分

步骤4,紫薯块倒入蒸锅中

步骤5,加入适量水,开始蒸煮

步骤6,中火煮至烂熟

步骤7,倒入量杯

步骤8,根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥

步骤9,两勺米粉➕约为米粉一半量的紫薯米糊,滴一滴核桃油,今天的紫薯泥米糊就出炉啦!初次尝试的时候不要加太多紫薯泥,需要给宝宝一个适应接受的过程。如果之前已经尝试了其他蔬菜没有过敏,也可以做混合蔬菜泥米糊给宝宝吃,宝宝爱吃才是最重要的!

【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+


食材明细:

主料::蓝莓适量,土豆适量,

辅料::有机米粉适量,

【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+的做法步骤:

1.准备食材

2.土豆切片上锅蒸熟;

3.料理机打泥

4.冲调米粉糊(我们的米粉加入液体后不用搅拌、静止1-2分钟后就非常细腻)

5.蓝莓用过滤网滤泥。

6.米糊盛入小碗中加入土豆泥、蓝莓泥拌匀食用。

7.可以吃了

辅食日志 | 菠菜土豆泥米糊的做法


土豆具有很高的营养价值,富含蛋白质、矿物质(钙和磷等)、维生素等多种成分,营养结构合理,有“地下苹果”之称。菠菜富含维生素C和膳食纤维,属于营养价值较高的蔬菜,和可以作为主食食用的土豆结合在一起,营养又饱腹。

材料:

菠菜15g,土豆15g,

辅食日志 | 菠菜土豆泥米糊的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材:适量土豆和菠菜

步骤2,土豆洗净削皮备用

步骤3,土豆洗净削皮备用

步骤4,把土豆切块,块越小,蒸煮越充分

步骤5,把土豆放入蒸煮篮中,将适量水倒入加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮

步骤6,将菠菜用流水洗净备用

步骤7,水中加入贝壳粉用来去除残留农药,浸泡10分钟

步骤8,取出菠菜,用流水冲洗残留贝壳粉。去除根茎,只留菜叶部分

步骤9,锅中烧开水备用

步骤10,将菠菜放入开水中焯熟

步骤112,至3分钟后菜叶变软捞出

步骤12,此时,辅食机里的土豆已经蒸煮完成

步骤13,将焯熟的菠菜和煮熟的土豆一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果菠菜搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛

步骤14,三勺米粉(根据自己家宝宝具体情况而定)➕约为米粉量一半的菠菜土豆泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的菠菜土豆泥米糊就做好啦!接下来的两天我为小主分别准备了菠菜山药泥米糊和菠菜胡萝卜泥米糊,各位妈妈可以将菠菜和宝宝尝试过不过敏的其他蔬菜水果搭配,会碰撞出不一样的效果哦!

辅食日志 | 小白菜南瓜泥米糊的做法


小白菜属十字花科,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜含钙丰富,几乎是白菜的2-3倍,是预防维生素D缺乏的理想蔬菜。南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜。

材料:

小白菜20g,南瓜20g,

辅食日志 | 小白菜南瓜泥米糊的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,南瓜削皮去籽切块,块越小,蒸煮越充分

步骤3,把南瓜放入蒸煮篮中,将适量水倒入加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮

步骤4,将小白菜去茎留叶,用流水冲洗干净

步骤5,水中加入贝壳粉用来去除残留农药,浸泡约十分钟

步骤6,用流水冲洗备用

步骤7,烧开水备用

步骤8,将小白菜放入开水中焯熟

步骤92,至3分钟后菜叶变软捞出

步骤10,将焯熟的小白菜和煮熟的南瓜一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛

步骤11,将焯熟的小白菜和煮熟的南瓜一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛

步骤12,将焯熟的小白菜和煮熟的南瓜一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度。如果搅拌得不够细腻,还可以用研磨碗再过一遍筛

步骤1315,g米粉(根据自己家宝宝具体情况而定)➕等量小白菜南瓜泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的小白菜南瓜泥米糊就做好啦!接下来的两天我为宝宝分别准备了小白菜土豆泥米糊和小白菜胡萝卜泥米糊,各位妈妈还可以将小白菜和宝宝尝试过不过敏的其他蔬菜水果搭配。

满宝辅食 6m+ 原味玉米糊(1)


食材明细:

主料::玉米1根,

辅料::温水适量,

满宝辅食 6m+ 原味玉米糊的做法步骤:

1.玉米去皮洗净。

2.给大家分享一个剥玉米粒的小技巧,用叉子从根部插下,边推边向外用力,将玉米粒起下来。

3.剥好的玉米粒,挑选一下,因为给宝宝吃,所以更要仔细。闻一下有没有变质的味道。

4.放入锅内煮15分钟左右(我选用的是水果甜玉米,很好熟,如果是用的黏玉米,则需要多煮一些时间)。

5.倒入准备好的榨汁机内。

6.加入适量温水,打2-3分钟即可。

7.看不到大颗的玉米粒,倒出来比较细腻,就代表已经打好了。倒入碗内就可以吃啦。

小贴士:

玉米要选用新鲜的,不要选用老玉米。
玉米要制作玉米糊或者玉米汁,添加辅食初期不要直接给宝宝玉米粒,有窒息风险。
由于玉米是高蛋白食物,所以也会有致敏的情况发生,添加初期要少量尝试,如果家族有玉米的过敏史,可以将添加时间延后。
不要加糖!不要因为添加辅食初期,宝宝不爱吃就添加糖,不要用成人的思考方式去解决辅食问题。不爱吃的原因有很多,比如奶量足够,不需要辅食,或是对辅食有陌生感,需要一个适应的过程。过早添加糖,加重宝宝的肠胃负担,也会产生依赖感,造成挑食。
(宝宝1岁以内需要的糖分非常少,奶粉、日常辅食、水果等含有的糖分,足够宝宝生长发育所需)。
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