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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材是怎么样看待的呢?在此,你不妨阅读一下燕麦排包-东菱DL-T12面包机试用5的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

燕麦排包,源于家里的燕麦一直无法消灭完,天热的日子,粉类的我现在是加快速度消化。大人喜欢粗粮,我也喜欢,想着也给老人弄一些,也是就有了这款。为着松软可口的感觉,采用了冷藏法,这种做法也特别适合上班一族的朋友。第一天将中种面团揉好放冰箱冷藏17小时以上,第二天回来和主面团一起操作,缩短时间的同时,一款松软无比的健康粗粮面包也好了。做好让孩子送了一些给老人品尝,直夸口感非常的好,也非常的好吃,所以强烈推荐给大家,至少在我们家,不论老少,一致好评,所以你也试试吧。

材料:

高筋面粉210g,水120g,盐2g,酵母2.5g,高筋面粉40g,全麦粉30g,燕麦20g,牛奶70g,盐1g,酵母1g,糖28g,玉米油25g,

燕麦排包-东菱DL-T12面包机试用5的做法的做法步骤:

步骤1,中种面团揉成光滑的面团入冰箱冷藏17小时以上,我冷藏了一天

步骤2,牛奶煮开,关火将燕麦放入浸泡(入冰箱冷藏待用)

步骤3,中种撕小块

步骤4,加入主面团所有材料,启动和面30分钟

步骤5,停止后静置松弛30分钟左右,取出排气分割成10个面团

步骤6,揉匀,松弛5分钟左右,擀成椭圆形,卷起

步骤7,放入正方形抹油的烤盘进行二发(盖保鲜膜)

步骤8,发至2倍左右,表面刷蛋液,撒燕麦片

步骤9,烤箱预热中层180度,20分钟左右,上色可以盖锡纸,大约11分钟以后就可以盖,取出彻底放凉后包装或食用。

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荔枝酱--东菱面包机DL-T12试用报告(四)的做法


感谢豆果网和东菱电器给我的试用机会,东菱面包机DL-T12,百变菜单任您选择,自动撒料功能,隐藏式果料盒,更具流线型完美线条;3种容量,3种烧色,多种需求一一满足。3.5英寸大显示屏,显示更清晰。这么好的产品,你值得拥有!

材料:

荔枝500g,白糖50g,

荔枝酱--东菱面包机DL-T12试用报告(四)的做法的做法步骤:

步骤1,准备荔枝。

步骤2,荔枝去皮去核。

步骤3,用糖腌制。

步骤4,放冰箱冷藏一夜。

步骤5,倒入面包桶中。

步骤6,把面包桶放入面包机中,按果酱功能,1小时20分钟。

步骤71,小时20分钟到,自动提示音响,果酱就做好了。

步骤8,稍凉装入玻璃瓶中,冰箱保存。

步骤9,不锈钢机身,超大显示屏,超大可视窗,更显高端大气。

【东菱DL-T12面包机试用4】蘑菇腊肠披萨的做法


东菱T12这款面包机有独立的披萨面团功能按键,很奇怪,所以决定试验看看效果,才有了今天的蘑菇腊肠披萨这道作品。

材料:

面粉200g,酵母3g,水110g,糖10g,盐1g,色拉油10g,番茄酱,披萨草,马苏里拉,黑胡椒颗粒,番茄,腊肠,蘑菇,洋葱,青椒,,

【东菱DL-T12面包机试用4】蘑菇腊肠披萨的做法的做法步骤:

步骤1,按照先液体后粉类顺序将材料放入面包桶内

步骤2,按“披萨面团”,至面团发酵2倍大

步骤3,锅内黄油,炒香洋葱末,加入番茄丁继续翻炒,然后加入番茄酱、黑胡椒颗粒,少许水、糖烧开

步骤4,转收汁撒披萨草,盛出放凉待用

步骤5,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀

步骤6,刷一层披萨酱

步骤7,撒些马苏里拉,然后摆上腊肠、蘑菇,洋葱圈和青椒圈,最后再撒马苏里拉

步骤8,烤箱预热,210度20分钟左右即可

用面包机自制苹果酱——东菱面包机DL-T12试用报告的做法


用面包机做果酱特别省时省事,不用站在炉灶前不停翻炒。自己做的果酱健康无添加,可以给小朋友吃,添面包蛋糕,或者拌在粥、酸奶里吃都不错。东菱DL-T12的功能相当全面,这个果酱功能只需要1小时20分钟,你可以把水果切成小块放入面包机直接炒果酱,也可以先用搅拌机打碎。做好的果酱苹果香气实足,酸中带甜回味绵长,煮好第一时间装进玻璃容器中,放凉后再入冰箱冷藏。

材料:

苹果500克,砂糖90克,玉米淀粉10克,水60ml,

用面包机自制苹果酱——东菱面包机DL-T12试用报告的做法的做法步骤:

步骤13,个中等个头的果洗净

步骤2,去皮去核切成小块,放入榨汁机中

步骤3,加入60ML左右的水,打成苹果泥

步骤4,把苹果泥加入面包机的内桶中

步骤5,加入冰糖

步骤6,加半小勺柠檬汁

步骤7,加入玉米淀粉

步骤8,开启面包机,选择果酱程序即可

【东菱DL-T12面包机试用报告】 花形火腿肠面包的做法


之前一直想做这个花形的面包,忙忙活活的给忘脑后了,今天去超市顺便买了几个火腿肠,回家就准备做这种面包。一切都进行的很顺利,就是二发时候给忘记时间了结果就发大了,变成了这样,还好味道还是不错的,很好吃。

材料:

高筋面包粉300g,玉米油20g,白糖20g,酵母3g,牛奶120g,盐3g,鸡蛋一个,火腿肠2个,葱花少许,,

【东菱DL-T12面包机试用报告】 花形火腿肠面包的做法的做法步骤:

步骤1,将牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包桶内

步骤2,将面包桶放进面包机内

步骤3,启动揉面程序30分

步骤4,揉好后放在温暖地方发酵两倍大

步骤5,取出发好的面团,分成小团揉匀

步骤6,取一面团,擀成和火腿肠一样大的面皮

步骤7,用面皮将火腿肠包裹起来,边缘捏紧

步骤8,再翻过来,用刀切开不要切断

步骤9,将火腿肠片向左右两端翻转,做成花形

步骤10,摆入烤盘,进行二发

步骤11,二发好后撒上盐腌过的葱花

步骤12,烤箱提前预热,上下火200度上色后转170度,烤20分钟

自制花生酱--东菱面包机DL-T12试用报告(三)的做法


东菱面包机DL-T12让我爱不释手,面包机里可以翻炒干货好奇啊,说起炒干货想象中很简单,但是把握不好火候会炒得半生不熟的,这下好了,炒花生米把它交给面包机,只要按下炒干货程序,就坐等吃香脆的花生米了,我把炒香的花生米做了花生酱,夏天吃凉拌面的好搭档哦。

材料:

花生米300克,盐适量,香油适量,,

自制花生酱--东菱面包机DL-T12试用报告(三)的做法的做法步骤:

步骤1,先把花生米挑选好,把坏的去除。

步骤2,倒入面包桶内

步骤3,选择炒干货程序

步骤445,分钟后香喷喷的花生米炒好了

步骤5,倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了

步骤6,把花生衣去除干净

步骤7,分次用料理机把花生米磨碎

步骤8,准备香油

步骤9,把香油和花生碎混合

步骤10,加入适量盐搅拌均匀

步骤11,找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒

白杏果酱--东菱DL-T12面包机使用报告的做法


面包机做果酱和平时锅熬果酱不太一样,因为没有办法非常迅速的将水份熬干,大多数配方中都加入了淀粉,我不太喜欢,所以熬至的时间就加倍了,一般的果酱程序为80分钟,我用了120分钟,也就是一整个果酱程序结束后,我又重新开始了一轮在进行到一半时再关闭。

材料:

白杏(去核)600克,白糖300克,柠檬1个,香草荚半支,

白杏果酱--东菱DL-T12面包机使用报告的做法的做法步骤:

步骤1,白杏洗净后去核将切好的柠檬剖开的香草荚放入后加入白糖腌制一夜

步骤2,将腌好的白杏倒入面包机中

步骤3,选择果酱程序

步骤4,一个程序完成后,感觉果酱比较稀,所以我又重新开始了一轮果酱程序在进行40分钟以后关闭程序

步骤5,柠檬及香草荚捞出不要,将果酱趁热倒入容器中密封保存

东菱T12面包机试用报告—琥珀核桃


食材明细:

主料::核桃去壳150G,

辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,食用油少许,

东菱T12面包机试用报告—琥珀核桃的做法步骤:

1.将食用油倒几点在面包桶里

2.将冰糖放进去,如果没有可以用白糖代替

3.将核桃仁倒入

4.选对翻炒干货功能,按启动。

5.正个过程需要45分钟,因为我没有炒太多,30分钟我就关机了。记得蜂蜜是在快做好的前五分钟倒入,不用太早放。

6.出锅后,趁热将炒好的芝麻拌入。

7.营养又香甜的琥珀核桃仁就做好了,核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。如果你和我一样,也不爱吃核桃,那么这样做一下,你肯定会爱上核桃的呵呵。

小贴士:

1、如果你想让做出来的核桃仁更漂亮,可以将外皮去掉。

    2、根据自己做的多少,决定时间长短,不用炒糊了。

东菱T12面包机试用报告---糖霜花生


食材明细:

主料::花生200g,淀粉30g,白糖90g,

辅料::水30g,

东菱T12面包机试用报告---糖霜花生的做法步骤:

1.生花生倒入面包桶中盖上盖子,最好在花生上盖一张锡纸,以防花生跳出桶外。选择“翻炒干货”程序,45分钟后,火候均匀的熟花生出炉啦。

2. 将锅内倒入水,白糖搅匀。然后起小火加热,加热的过程中要用勺不停的搅拌,以防糊锅,待锅内有密密的水泡翻起时,倒入烤熟的花生,依旧要不停的搅拌,待感觉勺子有点发粘时,停火,速倒入淀粉,搅拌均匀,尽量让花生不要粘连,然后盛盘。

3. 美味的糖霜花生出炉啦。千万不要忘记我们用过的锅勺哦,速将锅内倒入清水,将勺子用水泡上一会,这样你可以毫不费力的就将锅勺刷干净了。不然的话很难刷哦~宝贝超爱的糖霜花生

东菱T12面包机试用报告:西梅面包的做法


上周儿子陪我去加班时,由于早上没有吃好早饭,10点多的时候他说:妈妈,你有好吃的吗?我说:没有呢,谁让你早上不吃饭呢?他说:妈妈我真的好饿呀!我说:妈妈什么也没带,只有你爸爸带来的两个酸奶,你平时不是不吃酸奶吗?儿子没听我说什么,他自己拿了一盒就打开喝了,还告诉我说:妈妈,这个酸奶也很好喝的,下次也给我买这个吧,或者你给我做点也行,那样我就能天天吃了!我说:好呀,只要你喜欢,妈妈都会给你做的。今天儿子吃饭不香,而且他自己说胃口不舒服,我就告诉他,你可以喝一些酸奶,我从冰箱里找一下,只有两小盒了,所以我决定给他做一些酸奶,毕竟自己做的酸奶了添加任何东西,吃着安全可口。有了想法就要行动,我也正好试一下我的新面包机,听朋友说这个面包也有酸奶功能,对了,忘记告诉大家了,我的新面包机是东菱T12机器,它有25项功能,普通面包、法式面包、意式面包、酸奶、烘烤、发酵、果酱、泡菜、米酒等,机身采用了不锈钢材质,大屏幕液晶显示器,真是高端、大气、上档次。其实做酸奶非常简单,就是用面包机的发酵功能制作,材料也简单就是用全脂牛奶和酸奶专用菌按比例放好,面包机自己工作即可,这可看您需要做多少酸奶了,我由于是第一次做酸奶,所以做的少了些,想做好后再多没想到还真就成功了哈哈。

材料:

纯牛奶,酸奶,高粉:160克低粉:40克奶粉:12克水:105克鸡蛋:25克盐:2克食用油:20克干酵母:3克,,

东菱T12面包机试用报告:西梅面包的做法的做法步骤:

步骤11,、两种材料放在一起搅拌好倒入小杯子里;2、将小杯子放到面包机里,按下发酵功能键即等酸奶了。

步骤2,一键按下后就不用管了,前天晚上做上第二天早上就能吃的酸奶了,这个功能需要8个小时,但是由于我做的少3个多小时就搞定了,味道怎么样大家尝尝就行知道了!

步骤3,有了酸奶,没有面包怎么行,早餐就要有面包、有酸奶、有鸡蛋,有果汁,真是的,想的可真是美呀,其实也很简单,只要自己动手什么都可以有的,既然面包机也来了,就让它彻底为我服务吧,就让我继续折腾面包吧。面包有很多种,小面包,红豆沙,葡萄干面包等等我全做过,那今天就试试用西梅干做一次,尝一下它的味道如何。

步骤4,外包装都如此严实

步骤5,面包机整机与抖料盒

步骤61,、将以上所有材料放在面包桶内,先水、油、鸡蛋再面粉、奶粉等;2、按下标准面包键;

步骤73,、西梅干切成小丁,放在面包桶的抖料盒里;

步骤8,几个小时后,我的大面包出锅了。这次的面包果真与以往的不一样呢,味道独特,拉丝特长,松软可口呢。刚刚烤好我和儿子一人一半就把它吃了,这可如何事好呀,还说吃早餐用呢,这下我只能继续做这做那了,那就再试试这个面包机的烘烤功能吧,我把冰箱里的蛋塔皮拿出来烤烤吧。

东菱T12面包机试用报告--孜然烤肉


食材明细:

主料::肉200g,

辅料::盐1/2小勺,芝麻2小勺,花椒面1/2小勺,孜然2大勺,调和油1大勺,

东菱T12面包机试用报告--孜然烤肉的做法步骤:

1. 将肉切成薄片,用盐,孜然,芝麻,花椒面及1/2勺调合油拌匀,腌10分钟左右。

2. 将余下的1/2勺油用刷子刷在面包桶的内壁上。

3.将腌好的肉均匀地铺在面包机的底部,盖上面包机顶盖。

4.设置面包机程序为“翻炒干货”,默认时间为45分钟,如果想吃干一些的烤肉,可以静待程序结束,如果不想太干的话,可以在程序结束前15分钟关掉程序。5、健康美味的烤肉出炉啦

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