食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐独家原创——高仿真栗子烧果子的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
烧果子大多都是小鸡啦小猫啦的动物造型，所以就想搞点什么花样出来，冬天了，热乎乎的毛栗子吃得人很幸福~于是灵机一动不如就做栗子烧果子吧！发挥我凹造型的天赋，哈哈，感觉还不错哦。每一个烧果子在我手中都是一个用心对待的艺术品(^V^)参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
面粉100g，巧克力炼乳100ml，蛋黄一颗，毛栗子【馅料】9颗，绿豆沙【馅料】200g，蜜红豆【馅料】200g，榛子【馅料】9颗，全麦面粉【装饰用】少许，原味炼乳【装饰用】少许，蛋黄【装饰用】少许，
独家原创——高仿真栗子烧果子的做法的做法步骤：
步骤1，面粉，炼乳和蛋黄混合。（蛋黄我是在碗里打散了再加进去的，留在碗壁上的后来刚好做装饰用的面团）
步骤2，用筷子搅成絮状。
步骤3，然后用手抓揉。
步骤4，稍微抓揉后倒在案板上揉。
步骤5，揉成光滑的面团，然后放进盆里盖上保鲜膜。
步骤6，利用刚刚打蛋黄的碗壁上残留的蛋黄液加少许全麦面粉和原味炼乳和成团备用。
步骤7，毛栗子和榛子剥好备用。
步骤8，自制的蜜红豆和绿豆沙拌在一起作馅备用。
步骤9，手上套上保鲜袋，取一团豆沙馅包入毛栗子。
步骤10，搓成圆球。
步骤11，然后用巧克力炼乳做的面团取一小份包裹住馅儿，捏成栗子型，再用原味炼乳做的面团装饰。
步骤12，包好之后在表面刷一层蛋液，进预热好的烤箱170℃烤15min即可。
步骤13，榛子馅的就做成了榛子的样子。
步骤14，出炉后再用少量炼乳涂抹顶部，撒上少许面粉装饰更加逼真。
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原创仿真小紫薯
食材明细：
主料：：紫薯4个，糯米粉4汤匙，
辅料：：豆沙300克，
原创仿真小紫薯的做法步骤：
1.紫薯煮熟和糯米粉捏成团
2.用手捏成自己想要大小的面团
3.包上豆沙
4.搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟，烤箱烤熟也行
5.成品像不像紫薯，像不像
小贴士：
各种材料用量待定，紫薯含水量决定糯米粉量，想吃多少豆沙就用多少，换成别的馅也行，很随意的。
烤的时间不同设备有区别，不用烤太久，熟了就行难度不大。
#ACA烘焙明星大赛#仿真核桃烧果子
食材明细：
主料：：蛋黄1个，巧克力炼乳30克，低筋粉90克，
辅料：：红豆50克，水适量，细砂糖10克，
#ACA烘焙明星大赛#仿真核桃烧果子的做法步骤：
1.蛋黄加巧克力炼乳，拌匀
2.筛入低筋粉，揉成团，装入保鲜袋内静置饧面二十分钟。面粉用量要根据不同面粉的吸水率，酌情增减。
3.泡过一夜的红豆加少许水和细砂糖，大火隔水蒸熟，或用电压力锅煮熟，碾成泥因为家里有做好的蜜豆，所以直接碾碎用了，这样口感和好
4.面团分成几块，红豆沙搓成球。用手将面团捏成薄饼，包住豆沙馅，收口揉成球
5.稍揉成椭圆形，两头捏出小尖，纵向捏出几条棱
6.用牙签稍粗的一头扎一些小孔，模仿核桃表面的质感
7.由于伦家的恶趣味，还特别敲了个核桃，做了个剖开的样子，感觉这样更逼真。用面皮包住核桃仁，边缘用剪刀剪掉
8.同样捏出棱，用牙签在皮上扎孔
9.完整的半个核桃仁，包好的样子
10.塑好型之后，放在铺了油纸的烤盘上，入烤箱中层，上下火170度烤10分钟左右，表皮稍稍上色即可。皮很薄，很容易熟
11.烤好后取出晾凉即可
小贴士：
没有可可炼乳的筒子，可以用普通炼乳，低粉里混入一定比例的可可粉即可
179度独家秘制煎饼果子
食材明细：
主料：：面粉150g，芝麻酱2勺，甜面酱1勺，色拉油3勺，鸡蛋2颗，香菜若干，水适量，
辅料：：玉米面80g，油条2根，火腿肠2根，香油1勺，细香葱若干，豆芽若干，
179度独家秘制煎饼果子的做法步骤：
1. 将面粉和玉米面混合
2.加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
6.预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
7.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好
8.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，或者试试番茄酱也不错
9.卷起，定型，然后就可以吃了
10.成品
小贴士：
煎饼果子制作方式简单、出餐速度快非常适合如今的快节奏生活，煎饼果子投资成本但低收入可观，摆摊卖小吃几年就能买一套房子，一点都不夸张。创业选项目就找179度餐饮，独家配料，最新创意小吃，等您来赚钱！
小鸡和风烧果子的做法
自从在网上看到和风烧果子的小点心，立即喜欢上了。只需简单的几样材料，就能做出萌萌哒的小点心了。而且步骤不复杂，也蛮好吃的。
材料：
面粉100克，泡打粉2克，蛋黄1个，炼乳100克，红豆馅适量，水适量，可可粉适量，，
小鸡和风烧果子的做法的做法步骤：
步骤1，炼乳加上蛋黄混合
步骤2，面粉和泡打粉混合后过筛
步骤3，将过筛后的粉类倒进炼乳液中
步骤4，拌匀之后放进冰箱冷藏30分钟以上
步骤5，案板上洒一层簿簿的面粉，手上也蘸一点手粉，将冷藏后的面团揉成团后，再搓成长条形
步骤6，分成每个20克左右，揉圆
步骤7，红豆馅分成每个10克，揉圆
步骤8，将面皮压扁
步骤9，放入馅料
步骤10，用虎口收口，搓圆
步骤11，搓成如图形状
步骤12，再慢慢地用手捏出造型。
步骤13，用可可粉加少许水调成可可糊，用牙签戳出眼睛，画上翅膀
步骤14，烤箱提前预热160度，中下层，烤20分钟左右，表面上色即可。
步骤15，好爱的小鸡出生了
步骤16，还可以用一点可可粉加入面团中，做成帽子或蝴蝶结。
母鸡烧果子
食材明细：
主料：：面粉300克，蛋黄4个，酸奶250克，
辅料：：糖2勺，豆沙馅100克，面条100克，巧克力1个，
母鸡烧果子的做法步骤：
1.面粉中加入蛋黄，糖和酸奶！
2.揉成团之后放入冷藏半小时！
3.面团取出后揉成长条，分成大小均匀的小面团！
4.擀成面片！
5.擀成面片！
6.放入豆沙馅！
7.然后收拢！
8.利用虎口捏出图上这个形状！
9.然后取一小块块面，按扁之后用剪刀剪几下，做成翅膀的样子，如图，蘸水贴到两侧！
10.然后在做好另一片翅膀，之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来，巧克力融化点上眼睛即可！
11.成品欣赏！
12.成品欣赏！
13.成品欣赏！
14.成品欣赏！
15.补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型！
16.用勺子压好，热油七成炸制金黄色即可！
动物烧果子
食材明细：
主料：：红薯250g，蛋黄1颗，
辅料：：面粉少许，
动物烧果子的做法步骤：
1.先把红薯煮熟，用洁诺斯绞肉机搅成泥
2.按个人口味取炼乳加颗蛋黄加少许红薯泥，再加少许面粉揉成面团，将揉好的面团裹保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上，要是面团不软就可以直接做造型啦
3.将面团跟红薯泥搓成长条，做成剂子，面团为皮，红薯泥为馅包裹成椭圆形，圆形等
4.椭圆形的可以做小刺猬啦，用剪刀尖剪出刺猬的刺，黑芝麻为眼睛
5.像小鸡需要捏啦，眼睛用使用色或者可可粉泡水都可以的
6.可以脑洞大开的做很多造型哦，做好造型后，上下火160度烤20分钟就可以出炉啦
7.这么萌的造型绝对能制服你家不好好吃饭的宝宝，快试试看吧
小鸡烧果子
食材明细：
主料：：绿豆蓉适量，低粉100克，鸡蛋黄1个，炼奶100ml，泡打粉2克，
辅料：：巧克力适量，
小鸡烧果子的做法步骤：
1.材料
2.按配方比例，蛋黄和炼奶打匀。注意:我是用了3倍的份量哦~
3.低粉和泡打粉充份混合，再筛入到蛋黄炼奶液中
4.揉成面团放冰箱冷藏1小时。
5.绿豆蓉适量（去壳绿豆沙）
6.搓成每15克1个的小圆球
7.揪10克面团按扁包入绿豆蓉
8.慢慢收口，捏紧哦！面团很粘手，带上手套或手掌抹油可解决
9.用虎口配合挤出小鸡头部、嘴巴和身子
10.逐一做好之后，放入170度预热好的烤箱烤20分钟。
11.晾凉后，隔水溶化小量巧克力，用牙签画出小鸡眼睛和翅膀
12.好可爱的小胖墩
13.形状各异左顾右盼的一窝小萌物。
14.喂小鸡喽~嘻嘻，心都被萌化了！
卡通烧果子
食材明细：
主料：：低筋面粉115克，炼乳50克，淡奶油40克，蛋黄1个（约20克），小苏打2.5克，
辅料：：油豆沙馅90克，可可粉少许，
卡通烧果子的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将炼乳、淡奶油和蛋黄放入干净的碗中用刮刀搅拌均匀，然后把小苏打加入一点点的水搅匀后放入。
3.筛入低筋面粉并用刮刀翻拌。
4.刮刀拌至无干粉，或者直接戴上手套揉成团。做好以后放入碗中盖上保鲜膜放冰箱冷藏30-60分钟。
5.把豆沙馅分成9份每份10克，盖上保鲜膜防止吹干。面团从冰箱取出后，分9个25克左右的面团，同样分好后盖上保鲜膜防子干裂。
6.取一个面团按扁放入一个豆沙馅包好，收口捏紧。
7.包好后可以捏成喜欢的形状，个人发挥就好。
8.把做好的卡通烧果子摆放在烤盘中。
9.取少许可可粉滴几滴水搅匀，用细毛笔画出五官。
10.烤箱160度预热10分钟后把烤盘放入，中下层160度（烤箱内部实际温度145度）烤15分钟，表面微黄就可以出炉了。
小贴士：
1、不同品牌的面粉吸水量也不同，配方里淡奶油的量要适当进行增减。
2、馅料部分用的是油豆沙，可以用其它馅料来代替，但是不要用湿性比较大的馅料，比如果酱，巧克力酱等。否则烤的时候会爆裂或者塌陷。
3、面团拌至无干粉即可，不要过度去揉。揉过度会导致起筋影响后面的塑形。
4、每个烤箱的脾气不同，温度和时间仅供参考。
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