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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编现在向你推荐花朵汉堡包的做法,供你参考和使用,请收藏和分享。

偶然发现这款汉堡,惊为天物,试做了一次效果不错,非常漂亮且好吃

材料:

高筋面粉270g,牛奶138g,鸡蛋30g,盐2g,酵母3g,细砂糖20g,黄油20g,生菜叶2片,牛油果半个,鸡蛋1个,虾仁8个,火腿8片,沙拉酱适量,蕃茄酱适量,

花朵汉堡包的做法的做法步骤:

步骤1,液体材料放面包机桶下层

步骤2,面粉放液体上,四角放盐、糖,中间挖个洞放酵母,启动面包机,揉面15分钟

步骤3,揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟

步骤4,一共揉35-40分钟出现手套膜

步骤5,用面包机发酵到2倍大

步骤6,发好的面团排气分成8份,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤7,八寸圆模或中空膜刷层油,面团滚圆放入模具中

步骤8,放入烤箱用发酵功能发酵半小时

步骤9,取出,烤箱预热170度10分钟,不需刷蛋液,表面喷水洒上白芝麻

步骤10,放入预热好的烤箱中下层上下火170度烤25分钟,上色满意盖锡纸

步骤11,烤好放凉,把每个花瓣中间切开,不要切断,两边抹上沙拉酱、蕃茄酱,生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中,虾仁用盐水焯熟,沥水放中间,火腿煎好放中间,牛油果切8片放中间,汉堡就做好了

步骤12,成品图

97msw.Com扩展阅读

奶酪汉堡包


食材明细:

汉堡面包1个,牛脊(本地),并弄成圆筒状180克,生菜30克,番茄片,40克,时萝酸菜片25克,洋葱片,去皮40克,菜丝沙拉30克,椰榄5,克,薯条1包,瑞士奶酪40克,黄油20克,盐调至够味,白胡椒调至够,味,法香枝1个。

奶酪汉堡包的做法步骤:

1、将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;

2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡,用明火烤炉使其溶化;

3、将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。

自制汉堡包


食材明细:

主料::芝麻面包两片,包菜适量,牛肉一片,

辅料::番茄片一片,

配料::胡椒粉加多点,辣酱适量,番茄酱适量,

自制汉堡包的做法步骤:

1.把买来的牛肉切成半厘米厚的片,在锅里煎一段时间,撒胡椒粉,煎熟,铺在面包上。

2.包菜开水烫一下,和番茄片铺在面包上。

3.抹上辣酱、番茄酱,铺上另一片面包,OK。

相信《花朵汉堡包的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了汉堡包做法专题,希望您能喜欢!