有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵
材料:
苹果2个,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,
甜甜苹果圈的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,苹果去皮
步骤3,横向切片
步骤4,用磨具去掉中间的圆
步骤5,鸡蛋打散
步骤6,面包圈裹一层面粉
步骤7,然后裹一层蛋液
步骤8,最后裹一层面包糠
步骤9,油烧至6成热
步骤10,苹果圈炸至两面金黄
步骤11,放吸油纸上控去多余的油分
苹果不仅含有丰富的营养素,而且是促进生长发育的关键元素,甜甜的苹果香味,脆脆的口感,让人爱不惜手,是老少皆宜的甜品点心。参与活动:#传家乡蒸菜,赢方太蒸箱#
材料:
苹果1个,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,食用油适量,面包糠适量,,
苹果甜甜圈的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备好所有材料
步骤2,苹果洗净并削皮,横向切成圆片
步骤3,中间用模具或者小刀刮个圆孔,作出类是甜甜圈的造型(如图)
步骤4,鸡蛋打散,取一片苹果片粘上一层玉米淀粉
步骤5,再放入鸡蛋液中滚一圈
步骤6,最后粘裹上一层面包糠
步骤7,锅中倒入适量油烧热
步骤8,放入苹果片炸至金黄即可
步骤9,成品欣赏
步骤10,成品欣赏
食材明细:
主料::啤酒一听,苹果两个,
辅料::面粉50克,泡打粉2克,紫薯一个,黑芝麻10克,
啤酒苹果圈的做法步骤:
1.苹果紫薯洗干净
2.把苹果和紫薯去皮
3.苹果切成1厘米的圆片,去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
4.用面粉,50克水,50克啤酒,和1克泡打粉搅拌均匀
5.苹果裹上面粉放油锅炸透
6.紫薯切丁放微波炉转熟,黑芝麻炒熟,苹果冷透
7.另起锅,放80克啤酒50克水,20克白糖烧开后勾芡起锅
8.苹果摆盘,紫薯丁放两边,撒上黑芝麻
9.淋上啤酒酱即可
小贴士:
炸苹果是要中小火,苹果浮起来后翻过去炸,做啤酒酱是勾芡要薄一点,否则酱会很粘稠
食材明细:
主料::苹果2个,面粉60克,
辅料::黑芝麻适量,
配料::白糖适量,食用油适量,
炸苹果圈的做法步骤:
1.在面粉里加适量的白糖
2.再加入适量的食用油和水,调匀成面糊
3.再加少许的黑芝麻拌匀
4.苹果去皮
5.切成圆片
6.用模具挖去中间的苹果心
7.裹上一层面糊
8.锅里加适量的油,少烧至7成热,放入苹果圈
9.炸至两面金黄后捞出控油
小贴士:
炸苹果圈的是火油温不能太高
苹果圈一定要趁热吃,冷了会软掉就没这么好吃了
食材明细:
主料::苹果一个,酸奶一杯,
辅料::紫薯一小个,熟芝麻少许,面粉50克,泡打粉少许,
酸奶苹果圈的做法步骤:
1.苹果一个,紫薯一小个,熟芝麻少许,面粉50克,泡打粉少许
2.苹果洗净削皮,去核切片
3.面粉和泡打粉混合后加适量水调和成挂糊
4.苹果圈粘上挂糊
5.锅中放油,油热后炸苹果圈
6.紫薯微波叮熟,切成小丁
7.炸至两面金黄出锅摆盘,撒上熟芝麻和熟紫薯丁
8.浇上酸奶即可享用
食材明细:
主料::苹果1个,
辅料::玉米淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,
脆皮苹果圈的做法步骤:
1.苹果切片。
2.苹果片中间用瓶盖压个洞,粘淀粉。
3.粘鸡蛋液。
4.粘面包糠。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸制金黄色捞出。
7.挤番茄酱。
8.挤沙拉酱完成。
食材明细:
主料::苹果2个,
辅料::鸡蛋1个,面包糠半袋,
配料::番茄沙司适量,
香炸苹果圈的做法步骤:
1.准备好原料
2.将苹果去外皮·核心,切成厚圈,
3.苹果圈粘上生粉,在粘上鸡蛋液
4.放到面包糠上沾满,均匀备用
5.锅上火倒入色拉油,油温烧制四成 热,放入苹果圈炸制
6.炸制外形金黄色即可。
7.炸制好的苹果圈
小贴士:
外形金黄,酥脆,苹果软嫩香甜,适合老人,小孩食用
油温一定要控制好,不要炸时间常,一变色就好。
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食,美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,做你最好的闺蜜
材料:
苹果2个,鸡蛋3个,面粉适量,面包糠适量,
「膳小姐 |苹果甜甜圈」的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净去皮,纵向切成2cm的薄片。
步骤2,去掉中间的圆圈,放水里浸泡,保持湿度。
步骤3,分离蛋黄和蛋白,我们需要的是蛋黄,所以准备3个鸡蛋。
步骤4,将泡好的苹果圈均匀蘸取面粉。
步骤5,均匀裹满蛋黄。
步骤6,裹一层面包糠。
步骤7,小火把油烧热,将苹果圈放入锅中油炸,约2-4分钟。
步骤8,炸好的苹果圈放在吸油纸上,吸取多余的油!
步骤9,摆盘,蘸取番茄酱(可根据个人口味)即可。
有些宝妈总是问我,“满妈,米粉宝宝不吃了,扔了可惜,还能做点什么?”最近满妈会连续发布几个用米粉做的辅食,这下不怕浪费啦~~~苹果含有多种维生素,富含锌元素,促进生长发育,天然的甜味,也不用加糖,宝宝一定会很喜欢的。满妈厨房,宝宝辅食每天更新。抖音:满妈厨房观看视频版本。
材料:
红薯50克,苹果20克,米粉20克,鸡蛋1个,
宝宝辅食苹果甜甜圈的做法的做法步骤:
步骤1,将红薯去皮,切片蒸熟。
步骤2,苹果切成碎末。
步骤3,蒸好的红薯,用勺子碾成泥状。
步骤4,加入宝宝的米粉。
步骤5,倒入苹果碎末
步骤6,打入一个鸡蛋(如果怕宝宝过敏,可以只用蛋黄。)
步骤7,搅拌均匀。
步骤8,加入裱花袋,或者厚一些的保鲜袋中。
步骤9,锅内刷一点点油,只是为了防止粘锅,越少越好。
步骤10,慢慢的挤入,挤成圆圈状(全程小火)
步骤11,盖盖子闷30秒左右,也可以翻面煎。
步骤12,或者挤到烤盘中,放入烤箱180°上下火12分钟左右(个人烤箱,温度时间仅供参考。)
步骤13,搞定啦,甜甜的,还有脆脆的口感,宝宝一定会很喜欢吃的。
感谢您阅读“97美食网”的《苹果圈的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸苹果圈专题,希望您能喜欢!