不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编特地为你收集整理“酱烤鱿鱼的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
整条鱿鱼，切开做好可惜。整只试着做下，不但味道好，颜值更高呢。
材料：
鱿鱼4条，姜3片，辣椒酱一勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，糯米50克，蘑菇4个，红椒半块，香油一勺，胡椒粉适量，蚝油少量，橄榄油少量，青蒜一根，，
酱烤鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，小鱿鱼
步骤2，去身上的皮，很好剥下来
步骤3，洗好的
步骤4，泡好的香菇切丁。
步骤5，糯米加香菇，泡四个小时。蒸三十分钟。之后加胡椒粉，蚝油和香油
步骤6，红椒，青蒜切丁
步骤7，跟糯米饭拌均
步骤8，把伴好的糯米饭，填进鱿鱼肚子里
步骤9，蚝油番茄酱辣椒酱油，拌均，摸到鱿鱼上
步骤10，空气锅里，185度，10分钟。
步骤11，出锅后，再身上切几刀，吃起来方便。配上番茄酱。哇(⊙o⊙)哇！
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酱烤鱿鱼须
食材明细：
主料：：鱿鱼须适量，青红椒适量，洋葱半个，蒜瓣适量，
辅料：：孜然粉适量，孜然粒适量，白芝麻适量，蚝油适量，甜面酱适量，韩式酱适量，食用油适量，
酱烤鱿鱼须的做法步骤：
1.鱿鱼须用开水烫一下。
2.捞出控水。
3.青红椒切斜长丝，姜，洋葱切丝。蒜拍一下。
4.蚝油，韩式辣酱，甜面酱食用油各适量抓匀。
5.孜然粉，孜然粒，白芝麻。
6.抓匀。
7.青红椒丝，洋葱姜丝，蒜铺烤盘的锡纸上，锡纸四周折起，防止烤时汁液流到烤盘上。
8.鱿鱼须放上面。
9.烤箱200度预热5分钟，下盘，上下火烤20分钟即可。
10.装盘。
11.成品。
酱香烤鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼1只，熟芝麻适量，
辅料：：葱适量，姜1块，料酒1大勺，盐少许，蚝油1勺，海鲜酱1勺，番茄酱1勺，糖1勺，油少许，
酱香烤鱿鱼的做法步骤：
1.准备的原料。
2.鱿鱼去皮，内脏。
3.家加入葱，姜。料酒，盐腌制一刻钟。
4.蚝油，海鲜酱，番茄酱，白糖，少许的油调匀待用。
5.腌制好的鱿鱼铺在烤盘上。
6.200度烤制10分钟，刷上调制好的酱料。
7.再烤制5分钟左右，中间再刷一次酱料。
8.切片，撒上熟芝麻就可以。
小贴士：
1.腌制是 时候盐不需要多，酱料会咸很多
2.烤盘上点上油纸防止粘盘。
韩式酱烤鱿鱼头的做法
我特别喜欢夏天海鲜烧烤摊上的烤鱿鱼头，每次去吃都会点，但是外面的烧烤总归不能随心所欲去吃，所以还是自己做好了。简单几步，酱香浓郁的烤鱿鱼头就做好了，电烤盘很给力。
材料：
鱿鱼头2个，韩式辣酱1勺，番茄酱1勺，豆瓣酱1勺，蚝油0.5勺，胡椒粉1克，大蒜5粒，植物油适量，
韩式酱烤鱿鱼头的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼头洗净去除墨囊和须上的吸盘。
步骤2，每个鱿鱼头剪成两半。
步骤3，调料全部混合一起，蒜用压蒜器压成茸也放进去。
步骤4，烤盘预热，准备好刷油的小刷子，要选择耐高温的硅胶刷哦。
步骤5，烤盘预热，刷上一层薄油。
步骤6，鱿鱼须排排坐，整齐的放在烤盘上。
步骤7，表面也刷一些油。
步骤8，很快一面煎好，翻面继续煎。
步骤9，颈部接触不到烤盘的地方用烤盘夹按住煎熟
步骤10，刷上大量的酱汁，继续煎熟就可以的，整个过程大约2到3分钟吧，煎老了口感不好。
步骤11，成品
步骤12，凑近了看
步骤13，特写，超级好吃哇。
大喜大酱烤鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼一条，
辅料：：葱姜适量，橄榄油适量，
配料：：大喜大烤肉酱适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，
大喜大酱烤鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼洗好后切条，加入葱，姜，各种调味料和大喜大烤肉酱，腌制半小时
2.烤箱预热200度，把腌制好的鱿鱼串起来，放入铺了锡纸的烤盘
3.烤制15分钟后，拿出来撒上烧烤料，再烤制5分钟就可以出炉了
小贴士：
1.腌制的各种调料可以随便加入，看自己的喜好
2.串的时候小心扎手哟
3.烤盘一定要铺锡纸，要不很难清理的
烤鱿鱼的做法
[原料/调料] 花枝1/2斤 鱿鱼身1只（泡过的）
调味料(五味酱)：酱油膏1大匙 番茄酱1又1/2大匙 糖1大匙 乌醋1大匙 香油1/2大匙 姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末各少许 [制作流程] (1)将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均可，再用竹串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分别再串起即可。 (2)将调味料搅拌均匀，即成为五味酱。 (3)将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少许芝麻，味道更香）
花枝及鱿鱼也可以买整只的，烤时整只下去烤，份量很够，处理时只要将内脏处理干净，洗净沥干，切成展开状，高边切数刀，即可放到烤架上，烤时均匀涂上酱料即可。
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