中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了鸡蛋鱼籽的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
材料：
鱼籽100g，香葱，小米椒，油，盐、料酒、白糖适量，鸡蛋2个，，
鸡蛋鱼籽的做法的做法步骤：
步骤11，、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟
步骤2，鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用
步骤3，将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状
步骤4，倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，葱花，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。
97msw.Com扩展阅读
鱼籽炒鸡蛋的做法
这个季节的鱼超级肥美
材料：
鱼籽适量，鸡蛋3个，葱花适量，油，盐，鸡精适量，
鱼籽炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，一条鱼的鱼籽洗净捏散
步骤2，加入三颗鸡蛋
步骤3，打散，搅匀
步骤4，锅中倒入油翻炒至成熟，起锅前加入盐，鸡精和葱花
步骤5，成品
鸡蛋炒鱼籽
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，鱼籽适量，
辅料：：盐适量，油适量，孜然粉适量，料酒适量，调味鲜适量，
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：
1.鸡蛋；鱼籽，芹菜。
2.切点芹菜，辣椒。
3.烧油，倒进鱼籽炒匀。
4.放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。
5.再放进芹炒炒匀。
6.打进鸡蛋。
7.稍等，炒匀炒散，放点孜然粉炒匀出锅。
8.炒好的鸡蛋炒鱼籽。
鱼籽鸡蛋吐司
食材明细：
主料：：白吐司2片，
辅料：：鸡蛋2个，鱼籽适量，蘑菇2个，
配料：：盐少许，
鱼籽鸡蛋吐司的做法步骤：
1.1、蘑菇洗净切片；
2.2、锅中放橄榄油煎熟备用（我用的是电饼铛）；
3.3、面包片切成小方型，鸡蛋打散放少许盐调味；
4.4、面包片均匀裹上鸡蛋液，放入电饼铛煎至两面金黄；
5.5、准备材料；
6.6、将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可。
喜欢《鸡蛋鱼籽的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼籽专题，希望您能喜欢！
