食材明细:
粳米100克,党参10克,赤砂糖30克
党参粥的做法步骤:
取党参先用温水浸泡2小时,然后同粳米放入沙锅内,加清水800-1000毫升,煮成稀粥。
用法:临食可入红糖,每日早晚温热顿服。
小贴士:
效用:补中益气。用于倦怠乏力,病后气血虚弱等。宜忌:服本粥不能服食藜芦、五灵脂等药。脾调养药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”党参:不宜与藜芦同用。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
食材明细:
主料::三黄鸡850G,
辅料::党参15G,枸杞10G,生姜适量,桂皮适量,香叶适量,
党参枸杞鸡汤的做法步骤:
1.三黄鸡清洗干净,去掉鸡尾尖
2.准备党参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。
3.水开倒一点料酒,放三黄鸡焯一下,去除杂质等。
4.清洗干净鸡;枸杞泡水。
5.把桂皮、香叶放入鸡肚子,其他调料放入锅,放适量水,盖上锅盖,插电慢炖。根据自己锅具掌握时间。
6.这是炖出来的,放葱花。
7.也可放一点香菜。
小贴士:
枸杞可在出锅前五至十分钟左右放入;盐可在出锅前放入。
食材明细:
主料::乳鸽1只,猪肉200克,
辅料::枣3个(干),党参15克,枸杞子8克,
党参枸杞炖乳鸽的做法步骤:
1.瘦肉切大块;鸽子切大块;准备好红枣、党参、枸杞;水中放入生姜,煮到80度左右
2.放入瘦肉;放入鸽子;将焯好的鸽肉和瘦肉放入炖盅中;放入药材
3.红枣去核;加入红枣;加入水;放入炖盅,隔水炖3个小时
小贴士:
1、煲有药材的汤时,药材的量要适当,否则味道不好;
2、红枣煲汤时切开,可以使红枣的有效成分更容易融入汤,去核,核比较燥热;
3、煲汤最好隔水炖。可以使营养物质最大化的融入汤中,隔水炖的容器都带密封较好的顶盖,香气不溢出,风味更加醇厚柔和;
4、煲汤时加入些瘦肉可以是汤的味道更鲜甜。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞党参粥+鸡蛋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞粥专题,希望您能喜欢!