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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,由此,小编为你收集并整理了芝心糯米香蕉饼的做法更多信息请继续关注本网站。

之前上传的菜谱感觉不是很满意,删掉后重新修改了方子,这次的成品外酥内软,软糯里带着马苏奶酪与香蕉的香甜(^_^)

材料:

香蕉去皮(150克),炼乳25ml,糯米粉140g,白芝麻50g,马苏里拉奶酪50g,,

芝心糯米香蕉饼的做法的做法步骤:

步骤1,备料

步骤2,香蕉压成泥

步骤3,倒入炼乳搅匀

步骤4,倒入糯米粉,拌匀

步骤5,成团,稍微有点粘手

步骤6,马苏切碎备用

步骤7,面板上撒粉,手上沾手粉操作,把面团分成若干等份

步骤8,取一个面团滚圆,双手按扁,包入马苏,收口滚圆用手按扁

步骤9,两面刷层水,不刷也行,随意

步骤10,两面沾上芝麻

步骤11,都沾好芝麻准备下锅

步骤12,平底不粘锅刷层油

步骤13,小火,放入香蕉饼,一面煎黄再翻面,两面煎黄即可,一定要趁热吃

步骤14,成品

步骤15,成品

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糯米香蕉饼的做法


做过香蕉饼干,感觉味道很不一般,糯米饼是我家的最爱,想象着糯米的软糯,加上香蕉的香甜,一定是绝好的搭配,又怕太软了,所以加了一勺玉米粉,结果整体搭配以及成品,都令人满意,某人吃了,尽喊御厨,哈哈,表面镇静,内心窃喜!

材料:

糯米粉5勺,玉米面粉1勺,香蕉1根,熟白芝麻适量,

糯米香蕉饼的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。

步骤25,勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。

步骤3,带手套揉成团,再分成小团搓圆。

步骤4,将圆团放在芝麻盘子里,压扁成饼,这样芝麻粘的多。

步骤5,平底锅放油烧热,将没有芝麻的一面朝下先煎,金黄后换一面再煎,注意查看,不要糊了。

步骤6,谁能想到介么好次,香甜软糯,好吃到爆!

步骤7,因为家人喜欢,这是后来又做的一次,做了两根香蕉的,共计10块。

芝心红薯饼的做法


红薯被誉为长寿食品,也是理想的减肥食品。红薯含有丰富的营养成分,吃了不但不会发胖,相反更是一种减肥食品,它的热量只有大米的1/3。就是吃多了也不怕,减肥的MM们可以动起来啦~

材料:

红薯2个,水磨糯米粉50g,糯米粉90g,面包糠30g,芝士碎适量,玉米油适量,

芝心红薯饼的做法的做法步骤:

步骤1,红薯洗净对开切半,冷水上锅蒸16-20分钟左右。

步骤2,水磨糯米粉、糯米粉、面包糠称重备好。

步骤3,蒸好的红薯剥皮放入干净的容器里,用叉子压碎呈泥。

步骤4,水磨糯米粉、糯米粉、面包糠倒入红薯泥里。

步骤5,搅拌均匀后用手揉成团,静置20分钟左右。

步骤6,静置后分割成每个为30g的小剂子,揉圆,共18个量。

步骤7,揉圆后压扁捏成凹状,装入芝士碎。

步骤8,收口后揉圆再压扁。

步骤9,锅加热倒入玉米油,红薯饼放入锅里煎。

步骤10,煎到两面金黄就可以了。

糯米香蕉饼


食材明细:

主料::糯米粉适量,香蕉适量,

辅料::番茄酱适量,清水适量,

糯米香蕉饼的做法步骤:

1.食量糯米粉,两个香蕉!

2.糯米粉加水揉成团,香蕉剥皮切片。

3.揪一小块糯米团,在手心里捏成片,放入香蕉,包好后在手里捏成饼。

4.坐锅热油,把饼放锅里煎,煎黄一面后再翻一面煎,直到两面都煎成金黄色,就可以出锅装盘啦!

5.起锅,淋上番茄酱即可!

6.香味四溢!软软的,糯糯的,甜甜的!???

7.来一块不,亲!

小贴士:

香蕉要用软的,硬心的不行!

芝心红薯饼


食材明细:

主料::红薯2根,芝士片2片,

辅料::糖适量,糯米粉适量,香菜少许,

芝心红薯饼的做法步骤:

1.红薯洗净去皮,切成片。

2.把红薯片放锅中蒸,十五分钟。

3.蒸熟后取出,压成红薯泥,加糖、糯米粉搅拌均匀。以不沾手为宜。

4.芝士片切丁。

5.取一勺红薯泥,轻轻压扁成饼。包上芝士丁。戴手套操作更好。

6.像包包子一样包好。轻轻压扁。

7.锅中油热后,放入红薯饼,小火慢煎。

8.煎至两面金黄即可。

9.成品。

小贴士:

用土豆泥、南瓜泥等等都可以。

芝心蕃薯饼


食材明细:

主料::番薯6个,糯米粉适量,面粉适量,淡奶油适量,炼奶适量,芝麻适量,芝士片2片,

辅料::糖适量,

芝心蕃薯饼的做法步骤:

1.番薯洗干净,捎皮,放微波炉叮10分钟,中途翻一次

2.准备食材

3.所有料放到蕃薯泥里

4.不湿不干,刚好。

5.拿一小块芝士放里面

6.磨具放糯米粉。

7.平底锅放油,正反面煎

8.看到里面的芝心吗?很香哦。

9.顺便榨了点黑豆浆做早餐,半小时就搞掂了。

南瓜糯米芝心球


食材明细:

主料::南瓜约150克,糯米粉适量,马苏里拉芝士碎适量,即食燕麦片2勺,糖1勺,

辅料::熟黑芝麻适量,

南瓜糯米芝心球的做法步骤:

1.南瓜去皮切片,入蒸锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜趁热压成泥。

3.加入1勺白糖,搅拌均匀。

4.分次加入糯米粉(我用的自家做的水磨发酵糯米粉,直接用糯米粉也行)。

5.直到把南瓜糯米面团搅拌成团。

6.再加入2勺及时燕麦片。

7.拌匀。

8.取一块面团,按扁。

9.放入一些马苏里拉芝士碎。

10.包起来,揉成球。

11.表面沾些黑芝麻,再搓一搓,让芝麻镶嵌到面团里。

12.依次做好南瓜糯米球。

13.锅里多加些油,油温4成热左右下南瓜糯米球。

14.小火慢炸,不时翻动,直至把南瓜糯米球炸至金黄浮起即可。

15.捞出控油,趁热吃拉丝很好。

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