返回

“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编特别整理来自网络的香蕉糯米饼,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料:糯米粉200g,香蕉1根

辅料:白糖30g

香蕉糯米饼的做法步骤:

1,备好图中材料。

2,香蕉一半捣成泥,一半切块。

3,香蕉泥和白糖,放入糯米粉中。

4,加一点点水,揉成面团。

5,拧成大小均匀的面团。

6,把香蕉块,包入面团中。

7,揉成饼状。

8,锅内下油。

9,放入饼胚。

10,煎至两面金光,即可。

13,城品图

97msw.Com扩展阅读

香蕉饼


食材明细:

主料:面粉100克,香蕉2根,鸡蛋1个

辅料:盐3克,油5毫升

香蕉饼的做法步骤:

1,食材备用。

2,香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。

3, 加入盐和油搅拌。

4,加入面粉搅拌至无干粉。

5, 电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。

6,成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味

7,很丰盛吧。

小贴士:

1.如果放一根香蕉,面糊会浓稠,可依个人口味可添加牛奶。
2.饼薄一些,会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊,不必过度搅拌,让二者混合即可。

糯米饼


食材明细:

糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个。

糯米饼的做法步骤:

1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料。

2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。

3.取等量的小面团,包入月饼馅,搓圆,然后放在刷有油的模具中压扁,成型后倒出放入刷有油的蒸架中。

4.上气后中火约蒸15分钟即可。

5.每次中秋节看到一大堆的月饼就犯愁,太甜吃不了。现在把月饼放入冷冻室,有空时就拿出来做个饼,省去了做馅料的时间。

香蕉燕麦饼


食材明细:

香蕉一根,燕麦少许,提子干少许

香蕉燕麦饼的做法步骤:

1.即食燕麦片,红糖,香蕉一根,松子仁少许,提子干少许

2.香蕉搅烂

3.加入红糖 燕麦片

4.加入提子干

5.烤盘加少许油,预热

6.微波炉烤五分钟

香蕉甩饼


食材明细:

香蕉100克,小麦面粉100克,玉米面(黄)100克,鸡蛋50克,白砂糖20克,盐1克

香蕉甩饼的做法步骤:

1. 香蕉捣碎,加盐、糖、鸡蛋和面;

2. 面擀成薄饼;

3. 平底锅,放少许油,油热之后,放入饼;

4. 勤翻,颜色煎至金黄色即可。

小贴士:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香蕉果仁饼


食材明细:

黄油70克,枫糖粉60克,蛋30克,香蕉75克,低筋面粉100克,泡打粉1克,盐0.5克,肉桂粉0.5克,核桃碎20克,酒浸葡萄干20克

香蕉果仁饼的做法步骤:

第1步黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白,然后一点点加入蛋液,每加一点都要充分搅拌均匀。香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。

第2步面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中,将黄油和粉类搅拌均匀。加入核桃碎和酒浸葡萄干,拌匀。

第3步烤箱预热170度,将面糊分入模具,8分满即可。将模具放入烤箱中上层,上下火,烤20分钟左右。

小贴士:

如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。饼干的口感比较松软,类似麦芬,如果喜欢硬一点可以调至180度,烤25分钟左右即可。

香蕉蛋饼


食材明细:

香蕉一根,面粉适量,葱花少许,鸡蛋一个

香蕉蛋饼的做法步骤:

第1步将香蕉剥皮装在一个干净的塑料袋中用手挤成泥将面粉放在盆中,打入鸡蛋,放入香蕉泥,加入少许葱花,放入少许白糖,一点点盐(主要是因为要做成甜口的,所以盐不能多放)一点胡椒粉

第2步首先搅拌一下,如果太浓稠的话加入少许清水,将面粉调成稀糊(如果太浓的话摊出来的饼会比较厚,不易成熟)将锅烧热放入少许油(一点点就可以),舀一勺稀糊放在锅内,将锅离火快速转一下,用铲子摊成薄饼(如果技术相当凑合的话基本上就用不到铲子了),将一面煎成金黄以后翻面,将另一面也煎成金黄色就好拉

牛奶香蕉饼


食材明细:

面粉适量,香蕉适量,牛奶适量,白糖适量,橄榄油适量

牛奶香蕉饼的做法步骤:

第1步准备的材料,很简单。面粉用普通面粉就可以了。面粉加牛奶调糊,香蕉先切段再捣成泥。现在有些搅拌器具备捣碎食物的功能。我不爱用,我喜欢手工制作的原因,一方面是享受这样的过程,另一方面是因为懒,有时间去清洗搅拌器,咱这早就捣鼓完了。香蕉不需得太碎,有些碎香蕉,口感更丰富。

第2步面糊、香蕉泥加糖搅拌。糖少放或不放,香蕉本身已有甜味。锅内滴几滴橄榄油,舀一勺糊下去煎,一面煎黄之后换另一面,全程小火。

第3步吸油纸吸去多余油份。也可省略这一步。软糯香甜的香蕉饼做好啦!好简单

豆沙香蕉饼


食材明细:

香蕉1根,红豆沙若干,面粉一碗

豆沙香蕉饼的做法步骤:

1.香蕉去皮剁成泥,加面粉和成面团并分成两等份。

2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮,将豆沙平铺在上面(因为喜欢吃豆沙,我放的比较多),再将另一张皮盖在上面,捏住周边,再稍微擀一擀,饼坯就做好了。

3.平底锅倒油,油温热时,下饼坯小火慢煎至熟。

4.取出稍晾一晾,切成小份即可。

红薯香蕉饼


食材明细:

中等红薯2个,香蕉1根,糯米粉3大匙,牛奶2匙,幼砂糖1匙,油适量,盐少许

红薯香蕉饼的做法步骤:

第1步红薯去皮切块上锅蒸熟;香蕉去皮切成块;

第2步蒸熟的红薯趁热压成红薯泥;加入糖和一点点盐、3大匙糯米粉,再加入牛奶,揉均匀成团;

第3步用小红薯团揉成圆饼,把香蕉块放里面,封好口揉薄一 点;做好的红薯香蕉饼;

第4步热油锅,把饼放进去,先把一面煎至金黄;再翻另一面煎至金黄即可。

第5步做好了~~~

相信《香蕉糯米饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!