之前上传的菜谱感觉不是很满意,删掉后重新修改了方子,这次的成品外酥内软,软糯里带着马苏奶酪与香蕉的香甜(^_^)
材料:
香蕉去皮(150克),炼乳25ml,糯米粉140g,白芝麻50g,马苏里拉奶酪50g,,
芝心糯米香蕉饼的做法的做法步骤:
步骤1,备料
步骤2,香蕉压成泥
步骤3,倒入炼乳搅匀
步骤4,倒入糯米粉,拌匀
步骤5,成团,稍微有点粘手
步骤6,马苏切碎备用
步骤7,面板上撒粉,手上沾手粉操作,把面团分成若干等份
步骤8,取一个面团滚圆,双手按扁,包入马苏,收口滚圆用手按扁
步骤9,两面刷层水,不刷也行,随意
步骤10,两面沾上芝麻
步骤11,都沾好芝麻准备下锅
步骤12,平底不粘锅刷层油
步骤13,小火,放入香蕉饼,一面煎黄再翻面,两面煎黄即可,一定要趁热吃
步骤14,成品
步骤15,成品
昨天上午去做瑜珈,回来时就快中午了,又冷又饿,煮了点粥吃,刚刚恢复规律的瑜珈,这几天就容易累,中午又小睡了一下,这种阴沉的天气最适合睡觉,一觉醒来就快三点了,觉得还是不暖和,想着还是做点什么活动一下会好些,打开冰箱,看看能做点什么,一眼看到土豆,就想起来人家做过的韩式土豆饼,那就做个土豆糯米饼吧,刚好看见买了好久的早餐芝士片,顺便放两片消耗一下。
一般喜欢做饭的人都爱往家里买各种食材,即使在觉得没有什么可吃的情况下,也能搜罗出一些可吃的东西,这就是囤积的好处吧,不过囤多了还要定期清理,也比较麻烦。
芝士土豆糯米饼
材料:
土豆一个(240克),鸡蛋1个(52克),牛奶50克,盐2克,糯米粉100克,早餐芝士片4片,小葱三根。
芝士土豆糯米饼的做法
1.土豆去皮切薄片,入蒸锅蒸熟,取出,用叉子碾成泥,倒入盆中备用;
2.加入鸡蛋、牛奶和盐拌匀成粘稠的糊状;
3.加入切碎的早餐芝士片拌匀;
4.加入糯米粉拌匀;
5.加入小葱碎拌匀,此时的土豆面糊呈比较干的糊状;
6.用手取约30克的面团,团成圆球状,依次全部团好;
7.煎锅注油,加热至五成热时,放入团好的土豆面球,用铲子轻轻压成约0.8厘米厚的饼状,一面煎至金黄,再翻煎另一面至金黄取出即可。
美食小贴士
1.此土豆糯米饼也可以不放芝士片,一样好吃;
2.不喜欢咸味的也可以做成甜的,别放葱花。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
主料::地瓜一个约400g,糯米粉150g,芝士碎100-150g,
辅料::砂糖15g,
红薯糯米芝士饼的做法步骤:
1.地瓜洗净削皮切片。
2.上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。
3.地瓜压成泥,加入砂糖搅匀
4.加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟
5.分成均匀的集子,捏成饼
6.放入芝士碎。
7.包好轻轻压扁
8.平底锅抹油,放入饼胚
9.两面煎至两面金黄。
10.趁热,拉丝哦?。
小贴士:
1.糯米饼容易开裂,早轻轻捏
2.火不能太大,否则容易糊
3.早趁热吃,凉了会硬哦~
做过香蕉饼干,感觉味道很不一般,糯米饼是我家的最爱,想象着糯米的软糯,加上香蕉的香甜,一定是绝好的搭配,又怕太软了,所以加了一勺玉米粉,结果整体搭配以及成品,都令人满意,某人吃了,尽喊御厨,哈哈,表面镇静,内心窃喜!
材料:
糯米粉5勺,玉米面粉1勺,香蕉1根,熟白芝麻适量,
糯米香蕉饼的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。
步骤25,勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。
步骤3,带手套揉成团,再分成小团搓圆。
步骤4,将圆团放在芝麻盘子里,压扁成饼,这样芝麻粘的多。
步骤5,平底锅放油烧热,将没有芝麻的一面朝下先煎,金黄后换一面再煎,注意查看,不要糊了。
步骤6,谁能想到介么好次,香甜软糯,好吃到爆!
步骤7,因为家人喜欢,这是后来又做的一次,做了两根香蕉的,共计10块。
春卷,汉族有名的节日传统小吃。当地春卷一般为菠菜鸡蛋馅的,也有一些自以搭配,而平时也会买些皮来包上香蕉,成了果味春卷,加上芝士碎更美味哦。
材料:
香蕉2根,春卷皮150克,芝士碎适量,菜籽油适量,
香蕉芝士春卷的做法的做法步骤:
步骤1,食材。
步骤2,香蕉去皮切三段,再切为小条。
步骤3,取一张春卷皮,放上香蕉和芝士碎。
步骤4,卷起来。
步骤5,左右折回,边缘蘸点水,接口容易粘住。
步骤6,依次包好的春卷。
步骤7,锅里热油,烧至七八成热。入春卷。
步骤8,可以炸微黄后捞出,再重炸至金黄即可。
步骤9,沥油装碟即可。
食材明细:
主料::糯米粉适量,香蕉适量,
辅料::番茄酱适量,清水适量,
糯米香蕉饼的做法步骤:
1.食量糯米粉,两个香蕉!
2.糯米粉加水揉成团,香蕉剥皮切片。
3.揪一小块糯米团,在手心里捏成片,放入香蕉,包好后在手里捏成饼。
4.坐锅热油,把饼放锅里煎,煎黄一面后再翻一面煎,直到两面都煎成金黄色,就可以出锅装盘啦!
5.起锅,淋上番茄酱即可!
6.香味四溢!软软的,糯糯的,甜甜的!???
7.来一块不,亲!
小贴士:
香蕉要用软的,硬心的不行!
食材明细:
主料::洋葱100克,面粉100克,口蘑根50克,鸡蛋50克,
辅料::盐2克,生抽3克,
芝士饼的做法步骤:
1.做完了口蘑芝士以后,剩下的口蘑根,蛋液,搅拌
2.加入面粉,搅拌
3.用瓢羹,在油纸上摊好饼的样子,中间挖个小坑
4.放入马苏里拉奶酪
5.入烤箱,中层,上下,160度,15分钟
6.取出,不错吧
7.很香,洋葱的香味
8.成品
9.成品
小贴士:
雨夕碎碎念:烤箱的温度,按各自烤箱的不同;炒口蘑根,这里就不写了,在烤口蘑里有;
食材明细:
主料::蛋挞皮6个,香蕉半根,芝士碎适量,
辅料::蛋液适量,黑芝麻适量,
香蕉芝士酥的做法步骤:
1.冰箱取出蛋挞皮室温化冻变软
2.半根香蕉就够了,切几个厚厚的片,在把每个圆片对半切开,也可以放碗里压碎
3.蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎和两个对半的香蕉片
4.像包饺子一样对折捏紧边缘
5.依次做好6个,放在烤盘里,最好垫上油纸或者锡纸,方便清洗。烤箱200度预热
6.把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层200度。10分钟(时间温度仅供参考)
7.10分钟后取出,去掉锡皮,刷上蛋液,撒点黑芝麻,放进烤箱继续200度烤10分钟
8.烤好后取出趁热吃特别好吃。
食材明细:
主料::面包4片,芝士2片,
辅料::香蕉一根,鸡蛋一个,
香蕉芝士盒的做法步骤:
1.去掉面包的四条边
2.用擀面棍把面包擀扁,使其比原先的面积要大
3.把一片芝士分成2份
4.取一片芝士放在面包片上
5.把香蕉切断,取一段放在芝士片上
6.用擀面棍把香蕉打扁
7.鸡蛋液打散打匀
8.在面包片四条边上都涂抹上鸡蛋液
9.把面包片从下卷起
10.用鸡蛋液把两边的口粘在一起,再用叉子压紧
11.不粘锅里加少量的油烧至7成热
12.把芝士盒煎到两面金黄即可
这款早餐也是特意做了献给妈妈的。以前做过的香蕉可丽饼没有加芝士,这次的简直香味爆棚啊!依然是无泡打粉的健康版,这个作为早餐营养全面了,有鸡蛋、牛奶、芝士、香蕉、碳水化合物。百吉福的芝士就是香,确实与众不同,黄油和马苏里拉也品质不一般,以后买这类产品就选它了,才发现它的工厂居然在天津,更是亲切感倍增。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料:
低筋面粉50g,牛奶100g,酵母3g,糖6g,盐2g,玉米油少许,百吉福芝士1片,香蕉1个,
法式芝士香蕉可丽饼百吉福芝士力量的做法的做法步骤:
步骤1,所需原料
步骤2,牛奶中加入酵母和糖,搅匀
步骤3,加入鸡蛋,充分打散
步骤4,加入低筋粉搅拌至无颗粒,静置30分钟(早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存)。加入盐搅拌均匀
步骤5,平底锅烧热,小火,表面刷上少许玉米油
步骤6,舀一勺面糊轻轻倒入锅中,待表面起泡,边缘熟后,晃动锅,整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了,可以抖一下锅翻面
步骤7,待另一面也起泡,就差不多煎熟
步骤8,趁热在表面放一片芝士片,关火
步骤9,把饼放到盘中,加入切片的香蕉,卷起即可
步骤10,成品,太香了,融化的芝士,淡淡的咸味,厚厚的奶酪香,果然不同凡响
步骤11,妈妈很喜欢
步骤12,家人都喜欢
步骤13,能量满满的
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