食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下“糯米香蕉饼的做法”由小编为大家收集整理，供您参考，并请收藏本页！
做过香蕉饼干，感觉味道很不一般，糯米饼是我家的最爱，想象着糯米的软糯，加上香蕉的香甜，一定是绝好的搭配，又怕太软了，所以加了一勺玉米粉，结果整体搭配以及成品，都令人满意，某人吃了，尽喊御厨，哈哈，表面镇静，内心窃喜！
材料：
糯米粉5勺，玉米面粉1勺，香蕉1根，熟白芝麻适量，
糯米香蕉饼的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉一根，实际用了大半个，捣成泥或带手套挤成泥待用。
步骤25，勺糯米粉加1勺玉米面粉，和香蕉泥搅拌。
步骤3，带手套揉成团，再分成小团搓圆。
步骤4，将圆团放在芝麻盘子里，压扁成饼，这样芝麻粘的多。
步骤5，平底锅放油烧热，将没有芝麻的一面朝下先煎，金黄后换一面再煎，注意查看，不要糊了。
步骤6，谁能想到介么好次，香甜软糯，好吃到爆！
步骤7，因为家人喜欢，这是后来又做的一次，做了两根香蕉的，共计10块。
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香蕉南瓜糯米饼
食材明细：
主料：：糯米粉400g，香蕉一根，南瓜半个，
辅料：：黑芝麻适量，白糖适量，
香蕉南瓜糯米饼的做法步骤：
1.香蕉剥去外壳，加入适量白糖。
2.用勺子捣碎，放入冰箱冷藏，待用。
3.南瓜切小块，放入高压锅蒸20分。
4.趁热加去入适量白糖和糯米粉，搅拌。
5.少量多次加入糯米粉，搅上劲。
6.当面团不是很软，大概可以成型的时候用手不断揉面，直到不黏手，盆变光滑。
7.搓成团子。
8.把刚才冻在冰箱里的香蕉拿出来，取适量放在糯米团中，搓成球。
9.裹上芝麻。
10.锅里放油，有一点热的时候就放入团子。
11.小火慢煎至两面金黄。
12.沥油装盘。
13.可以开吃啦。
小贴士：
1.香蕉一定要冷藏得比较硬再放入糯米团中，不然很可能会流出来
2.煎的时候要小火慢煎，不能急躁
3.油不用太多，慢慢煎就可以
香蕉糯米饼(1)
食材明细：
主料：：香蕉3个，糯米粉适量，
辅料：：糖粉适量，白芝麻适量，
香蕉糯米饼的做法步骤：
1.香蕉三个。
2.掰成小段。
3.适量糖粉。
4.用小勺压成泥。
5.有点香蕉小块也没关系。
6.适量糯米粉。
7.和成香蕉糯米面团。
8.手上抹食用油，取一团香蕉糯米面团，两面均匀粘上白芝麻。
9.盘上涂食用油，把粘好芝麻的糯米饼放盘上。
10.不粘锅内，适量油烧微热，香蕉糯米饼放入。
11.小火煎至两面金黄，用吸油纸吸去多余油脂。盛盘即可。
12.成品。
13.成品。
小贴士：
香蕉跟红薯不同，压成泥以后稀粘，加入糯米粉不好和成面团，稍静置一会儿，手上抹些泥，团成柔软面团。
成品跟红薯糯米饼不同，红薯糯米饼外皮香酥，内里绵软，香蕉糯米饼因加入糯米粉多，香甜Q糯，蕉香浓郁。
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