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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供宝宝辅食微课堂 绿果果饭卷 520让宝宝爱上蔬菜的做法,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

这道辅食是一位妈妈推荐给我们的如果你有也很好的辅食,可以推荐给我们哦我们会拍成视频推荐给更多的妈妈我们和你都是“孩子的好榜样”适合年龄:12个月+参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

胡萝卜30g,鸡蛋1个,米饭1碗,青菜叶适量,面粉30g,宝宝盐1g,核桃油3g,,

宝宝辅食微课堂 绿果果饭卷 520让宝宝爱上蔬菜的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备好需要用的食材!

步骤2,我们先处理食材:胡萝卜去皮,切成小丁;鸡蛋均匀打散,蛋液中可以稍稍加入点宝宝盐。

步骤3,然后我们在热锅上油。

步骤4,倒入蛋液,用筷子不停地搅拌,将鸡蛋炒散。

步骤5,加入胡萝卜,翻炒一会儿。

步骤6,盛出后用热米饭,搅拌均匀,可以加入少许宝宝盐适当调味。

步骤7,我们把青菜叶榨汁,滤去较粗的纤维。

步骤8,加入面粉。

步骤9,搅拌至无明显的面粉颗粒。

步骤10,重新起锅,小火热锅加油,再倒入蔬菜面糊。

步骤11,一直用小火慢煎,中途可以用盖子焖一会儿,大约2分钟就熟了。

步骤12,米饭放在煎饼上,稍稍卷紧实一点。

步骤13,切成一个个小段就可以给宝宝吃啦。520快让你的宝宝爱上青菜

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银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法


银鱼蔬菜饼参考月龄:12个月以上今天给大家做一款简单易上手的薄饼,几乎没有任何烹饪难度,只要将食材切碎和面粉搅拌下,再上锅蒸一蒸就可以了,非常适合带娃时间紧张的宝妈制作。上手简单可不代表营养少哦,这款薄饼里含有丰富的不饱和脂肪酸、软磷脂等补脑益智的营养元素,此外还含有较多的蛋白质、钙、铁和多种维生素,营养密度也很高哦。

材料:

鸡蛋1个,芦笋10克,木耳10克,胡萝卜10克,中筋面粉20克,,

银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材

步骤2,胡萝卜、芦笋焯水后切成小碎粒。

步骤3,木耳切得更碎一点,银鱼切成小段。

步骤4,将银鱼、胡萝卜、芦笋、木耳、面粉和一个鸡蛋混合搅拌。

步骤5,搅拌均匀后的状态如上图。如果太干就稍微加一点水,如果太稀就稍微加一点面粉,但都要一点点加哦。PS:如果想要调味,可以在这一步加入适量盐。

步骤6,取一个宽口的盘子,底部垫上一张硅油纸或刷一层食用油,倒入面糊后抹平,倒扣一个盘子,冷水上锅。

步骤7,大火煮开后转中火蒸20分钟。

步骤8,蒸好后稍稍冷却,用不锈钢勺沿着内壁划开,倒扣脱模。

步骤9,切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。

步骤10,撕开来给大家看下性状,木耳、胡萝卜和芦笋是带点小碎粒的,但口感又很软烂,银鱼是夹在中间的,咬一口都是满满的营养哦。

糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂的做法


糙米蔬菜烩饭参考年龄:11个月+给宝宝来一碗糙米蔬菜烩饭吧,培养宝宝自主进食和咀嚼能力的过程中,可是不可缺少的哦,它可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力

材料:

大米50克,糙米50克(可减量),蒿菜30克,芋头50克,胡萝卜30克,,

糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,大米和糙米用水浸泡1小时。

步骤3,芋头去皮洗净,切成小块;胡萝卜也切成小块。PS:芋头比较容易烂,稍微切大一点没关系,但胡萝卜要切得小一点哦。

步骤4,起锅烧水,水开后放入蒿菜,焯水十几秒就可以了。PS:焯水能去除蔬菜中的草酸,可以提高钙、铁元素的利用率。

步骤5,蒿菜切成碎末。

步骤6,将大米、糙米、胡萝卜、芋头和蒿菜都放入电饭锅中,加入比平时煮饭多1/3的水量就可以了。

步骤7,按正常煮饭键,煮完后要焖10分钟哦。PS:每个电饭锅煮饭的时间都会有所不同,妈妈们按照自家的电饭锅煮饭就好了。

步骤8,电饭锅烩饭的性状介于米粥和米饭之间,稍微会有点嚼劲,比较适合宝宝从米粥过渡到米饭阶段时添加。

奶酪吐司卷 宝宝辅食微课堂的做法


奶酪吐司卷参考年龄:12个月+黄妈今天介绍一道简单的西式面点——奶酪吐司卷,它的口感松软、又带点Q弹的嚼劲,还有浓浓的奶香,做法也很简单,

材料:

吐司3片,鸡蛋2个,奶酪3片(适量),,

奶酪吐司卷 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,吐司切去边缘,只留白色软软的这个部分。PS:吐司可以自己用面包机做,也可以去面包店买,要买原味的比较好。

步骤3,吐司片用擀面杖压扁,然后放上奶酪片或奶酪碎,卷起来就可以了,要卷得紧实一点哦。

步骤4,取2个鸡蛋,搅打均匀。

步骤5,然后将吐司卷放入蛋液中翻滚几下。

步骤6,翻滚均匀后马上取出,不要泡太长时间,以免变涨。

步骤7,起锅开小火,刷上一点点薄薄的油。

步骤8,放入吐司卷,不停的翻面,受热得均匀一点,煎至鸡蛋熟透就可以了。

步骤9,金灿灿的颜色,浓郁的奶香,看的口水直流有木有呀。

DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法


DIY蔬菜鸡肉丸参考年龄:12个月+黄妈今天给大家推荐的做法吧,既方便又营养,而且还不受食材限制,想怎么搭配就怎么搭配,颜色亮丽,特别的赞,最重要的是宝宝超爱吃哦

材料:

青菜30克,蛋清1个*3,淀粉5克*3,胡萝卜30克,鸡胸肉150克*3,,

DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材(这个量大概可以做60颗丸子)

步骤2,青菜去梗留叶,胡萝卜切丁,鸡胸肉切块。

步骤3,我们用胡萝卜丸子的做法给大家展示,其他蔬菜丸子的做法会在文章底部说明。准备胡萝卜30克、鸡胸肉150克、蛋清1个、淀粉5克。

步骤4,将胡萝卜、鸡胸肉、蛋清、淀粉和少许柠檬汁倒入辅食机中搅拌均匀。PS:柠檬汁只是为了去腥,也可以用小葱代替哦。

步骤5,用同样的做法,处理原味鸡肉泥和青菜鸡肉泥。

步骤6,三种肉泥就制作完成了。

步骤7,将胡萝卜鸡肉泥放入裱花袋中,裱花袋也可以用厚一点的保鲜袋代替。

步骤8,起锅烧水,水开后转小火,裱花袋底部剪开一个手指那么大的口子,挤在陶瓷勺里后再放入水开水中。PS:有很多妈妈说不会搓肉丸,黄妈教大家用裱花袋来做,虽然没有手搓的圆,但是胜在简单易学,零难度哦。

步骤9,依次挤入青菜肉泥和原味肉泥,胡萝卜肉泥,开大火煮至浮起。

步骤10,捞入冷开水中,这样有利于定型。

步骤11,过一下冷开水后放入保鲜盒中密封,冰箱冷藏可以保存3天左右,冷冻可以保存7天左右。

步骤12,既可以做汤也可以单独添加哦

芝麻拌饭料 宝宝辅食微课堂的做法


芝麻拌饭料参考年龄:12个月+辅食没味道,宝宝不爱吃,家里的老人会做的辅食种类又少,妈妈们又没时间做很多花样,这种情况下就最需要一些神奇的“佐料”给辅食增增味。

材料:

虾皮20克,紫菜20克,白芝麻15克,黑芝麻15克,

芝麻拌饭料 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,虾皮用流水冲洗后浸泡30分钟,中途可以多次换水冲洗或浸泡。多洗几遍能降低盐分和亚硝酸盐的浓度,清洗完成后用漏勺捞起,沥干。

步骤3,沥干后放入锅中,用小火慢炒,炒至虾皮略干。

步骤4,加入白芝麻和黑芝麻,继续翻炒,炒至芝麻稍稍爆裂。

步骤5,放入辅食机中搅拌。

步骤6,至少要将芝麻和虾皮打成碎末状才可以哦。

步骤7,搅拌完成后再放入炒锅中,小火翻炒至完全变干。

步骤8,盛出后充分冷却,冷却时尽量将拌饭料铺开一点,这样会冷却得更快一点。

步骤9,看似很简单,但这款拌饭料的味道真的非常赞,拌饭特别香,也可以放在粥和面条中,随吃随取,取完后记得密封冷藏哦。

时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法


时蔬肥牛饭参考年龄:24个月+今天这道肥牛饭用到的食材有西兰花、胡萝卜、洋葱和肥牛,营养非常丰富。肥牛中含有较多的蛋白质、钙、铁、锌等营养元素,其中铁和锌的含量比猪肉高2倍多;西兰花和胡萝卜能提供丰富的维生素A、维生素C和B族维生素;再加入少许洋葱,能起到增味去腥、促进消化的作用。

材料:

肥牛50克,西兰花50克,胡萝卜50克,洋葱20克,淀粉5克,生姜2片,糖适量,酱油适量,

时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,肥牛解冻后再用清水浸泡。

步骤3,西兰花切去根茎后留用,胡萝卜切碎(有模具的妈妈可以压个花型),洋葱切碎。

步骤4,起锅烧水,水开后先放入胡萝卜和西兰花焯熟。西兰花易熟,最好先放入胡萝卜焯水后再放西兰花

步骤5,肥牛泡出血水后,再放入锅中煮开,捞出放入清水中清洗下再切碎一点。

步骤6,起锅热油,放入洋葱,翻炒至出味后加入肥牛,再翻炒几下。

步骤7,加入适量宝宝酱油和白糖调味,翻炒均匀后加入清水,焖煮十分钟。

步骤8,焖煮的时间我们勾兑芡汁,5克淀粉倒入50毫升水中,搅拌均匀。

步骤9,焖煮完成后加入炒锅中,翻炒至粘稠就可以出锅啦。

步骤10,米饭用磨具压出个小熊,将肥牛、西兰花和胡萝卜摆入盘中。

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