食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？下面是小编精心为你整理的“水果寿司的做法”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
一款简单的寿司，用最普通的食材做出高逼格的美味，快来试试吧！
材料：
米饭一碗，草莓4颗，千岛酱适量，，
水果寿司的做法的做法步骤：
步骤1，先做好米饭
步骤2，草莓洗净，其中一个切丁，剩余切成两半
步骤3，米饭放入模具压实压平，我用的不沾饼干模，大家可以用其他长方形容器来做，但如果不是防粘的一定要铺好保鲜膜再做
步骤4，米饭上撒好草莓粒，如图位置放好两半的草莓
步骤5，再铺一层米饭
步骤6，压实压平整，为了防粘好操作，我在木棒一头涂了少许橄榄油
步骤7，入冰箱冷藏定型，约半小时，包好保鲜膜哦
步骤8，取出脱模，很轻松的，形状很好
步骤9，切块，顶部挤千岛酱，上面放草莓即可
步骤10，很美味
步骤11，美美嗒
步骤12，高大上的节奏
步骤13，不错哦
步骤14，新年来个美美嗒寿司吧
97msW.com相关推荐
枸杞水果寿司
食材明细：
主料：：枸杞适量，水适量，大米适量，哈密瓜适量，香蕉适量，青提子适量，寿司紫菜适量，
辅料：：白醋3勺，细砂糖2勺，盐1勺，
枸杞水果寿司的做法步骤：
1.将枸杞子用清水洗净
2.然后加3倍的水，打成枸杞汁
3.大米洗净后，倒入枸杞汁里面，如果枸杞汁不够，就加一点清水里面，和平时蒸米饭一样多的水就可以了！
4.搅动一下，混合均匀，放入电饭煲开水蒸米饭！
5.趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。
6.把哈密瓜和香蕉切成条，提子切成细丁！
7.米饭蒸好后，用饭勺搅动一下，散去热气.
8.然后将寿司醋倒入米饭里面，搅拌均匀
9.开始卷寿司，将紫菜放在寿司帘上面
10.然后将米饭平铺在紫菜上面
11.然后在靠底部的位置涂上沙拉酱
12.在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁！
13.然后由下往上卷起来，切成3段
14.在每一小段中间斜切一刀，就制作好了！
小贴士：
1.在蒸米饭的时候如果枸杞汁不够，就加一点清水里面，和平时蒸米饭一样多的水就可以了！
2.米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来！
【寿司】的做法
取三四勺米饭铺在紫菜上，稍压实一点让它占紫菜面积的三分之二，撒上肉松，黄瓜和火腿各取一条，用竹帘带着紫菜一端开始卷，卷完后在卷一遍稍微用力压实一点，之后切成小块。
材料：
米饭一碗，紫菜整张，肉松适量，火腿适量，黄瓜适量，，
【寿司】的做法的做法步骤：
步骤1，取一整张紫菜
步骤2，约三，四勺子米饭
步骤3，把米饭铺开，占紫菜三分之二的地方，稍微压实
步骤4，撒上适量肉松
步骤5，放切好的火腿和黄瓜条
步骤6，开始卷
步骤7，切成小段
步骤8，完成
寿司~的做法
老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲，肉松真的好难买到T。T
材料：
波力海苔1，丘比沙拉酱一只（手挤的比较好掌握）2，鸡蛋2，红萝卜1，黄瓜1/2，肉松若干，蟹棒若干，火腿若干，米+糯米1：1，白醋，白糖，，
寿司~的做法的做法步骤：
步骤1，为了口感更好，可以用米+糯米的方式混合煮。饭熟后，在冷却的过程中，起锅倒入2-3勺白醋，1勺白糖。（根据饭量增减）当白糖完全溶解后，倒入米饭中搅拌均匀。用饭勺压瘪饭粒备用。
步骤2，将鸡蛋煎成很薄的蛋饼，切条。将红萝卜，蟹棒，火腿焯水，切条备用。寿司帘上最好裹层保鲜膜，在后面拉紧寿司的时候，不容易粘在寿司帘上。
步骤3，将海苔展平，放入米饭，双手压平。在海苔的上方保留一段空的距离，方便寿司卷合上。在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
步骤4，依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。铺盖一层沙拉酱。开始卷。
步骤5，卷好后的样子~如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
步骤6，给你的下午茶~~
寿司的花样做法【爱心寿司】
食材明细：
主料：：熟米饭500克，
辅料：：黄瓜适量，火腿适量，海苔片适量，鱼松适量，鸡蛋适量，寿司调味醋适量，
寿司的花样做法【爱心寿司】的做法步骤：
1.主料：熟米饭500克配料：黄瓜、火腿、海苔片、鱼松、鸡蛋调料：寿司调味醋
2.将蒸好的大米用寿司醋拌匀,一碗米饭一勺醋；
3.鸡蛋煎成蛋饼后切成蛋丝，黄瓜、火腿肠切细条备好；
4.将海苔放入模具中，将拌好的米饭用勺子置入模具中（米饭只填充模具一半，压实）；然后撒上鱼松、
5.铺上黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋丝再撒一层鱼松；
6.再填充米饭，海苔包裹好，用模具压实后，再切成小块后装盘即可。
小贴士：
1、寿司醋的用法：将蒸好的大米用寿司醋拌匀,一碗米饭一勺醋，米饭趁热加入寿司醋拌匀更入味；
2、配料的话随意一点，依个人喜好使用；
3、最后一定要压实，切出来的寿司块才结实有弹性。
鳗鱼寿司的做法
材料：
米饭，海苔，鳗鱼条，糖，盐，醋，
鳗鱼寿司的做法的做法步骤：
步骤1，盐糖醋1：5：10的比例调成寿司醋拌入米饭
步骤2，待米饭凉凉后铺在海苔上
步骤3，将鳗鱼条铺在米饭上
步骤4，卷起
步骤5，刀沾水切寿司
小球寿司的做法
材料：
生鱼片，甜虾，大米，米醋，糖，盐，
小球寿司的做法的做法步骤：
步骤1，准备好扇贝，甜虾，三文鱼，鱿鱼等生鱼片。生米淘好，夏天泡３０分钟，冬天泡１小时后放入电饭锅煮熟（我的电饭锅有寿司米饭一档，如果没有，要比平时做米饭的水量少一些）。
步骤2，寿司醋的做法：盐、糖、白醋按１∶５∶１０的比例，和匀放入锅中加热，晾凉后即可使用。加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。
步骤3，寿司米饭：寿司醋=５：１的比例，趁热用木勺搅拌均匀。
步骤4，如图，双手略微沾水，将米饭握成一小团，抹上辣根，然后铺上生鱼。再用大点的保鲜膜包好拧紧，然后拎着保鲜膜上面的部分快速转圈甩寿司－－－这样寿司自然而然就被甩圆啦，不用捏的。
步骤5，成品
美味寿司的做法
材料：
热米饭2小碗，紫菜3-4张，鸡蛋2个，火腿肠半根，胡萝卜半根，黄瓜半根，菠菜一小把，寿司醋1汤匙，盐适量，白芝麻适量，
美味寿司的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜、胡萝卜切条用盐腌制10分钟，水烧开后把菠菜焯熟，火腿肠切条。
步骤2，鸡蛋打散加少许盐入锅煎成鸡蛋饼，切条。
步骤3，热米饭加一汤匙寿司醋（也可用糖加醋代替）、盐、白芝麻拌匀。
步骤4，砧板上放一张紫菜，光面朝下，紫菜上平铺一层米饭，厚度约0.5厘米，上边空出2-3厘米距离，米饭用勺子压实上面依次摆上材料。
步骤5，卷成卷，边卷边用手压实。也可放在寿司帘上卷。
步骤6，切成1厘米厚装盘即可开吃，呀咪呀咪。
樱花寿司的做法
听说樱花花瓣飘落的速度是每秒5厘米~那么思念的距离到底有多远？——樱花寿司
材料：
米饭150g，火龙果粉一小勺，寿司醋一勺，火腿肠一根，大根三根，肉松3克，黄瓜一根，沙拉酱适量，
樱花寿司的做法的做法步骤：
步骤1，锅里加入适量清水将米煮熟（我用的是东北大米，因为粘性比较好）。
步骤2，煮饭时间来准备配料，分别将火腿肠、萝卜大根、黄瓜切细条。
步骤3，煮好的米饭稍稍晾晾加入一勺寿司醋拌匀。
步骤4，将拌好的米饭分为两份，其中一份加入适量的樱花粉或火龙果粉拌匀。
步骤5，将大张海苔切掉1/4。
步骤6，均匀的铺上粉色米饭。
步骤7，盖上保鲜膜，用擀面杖来回擀平。
步骤8，翻转过来，让保鲜膜在下面，海苔在上边。
步骤9，均匀铺上白色米饭。
步骤10，铺上配料，撒些肉松，挤适量的沙拉酱。
步骤11，拖动保鲜膜把海苔至于竹帘边缘，然后对折成水滴状，两手用力压紧。
步骤12，切寿司的时候，保鲜膜不要揭下来，这样切的寿司整齐不容易散掉，要用比较锋利的刀切。
步骤13，摆盘时揭下保鲜膜，美美哒樱花寿司就做好了!
步骤14，美味的早餐!
海鲜寿司的做法
材料：
热米饭，鲑鱼刺身适量，紫海胆适量，淹渍好的鳗鱼肉适量，
海鲜寿司的做法的做法步骤：
步骤1，材料：热米饭、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉；
步骤2，烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。（鳗鱼的做法，迟些时候再发）
步骤3，饭团做法：100克糯米400克大米500克水，焖好米饭；米饭降到40℃左右时，加10克盐、50克白糖、100克醋，拌匀。（一直以来做饭时，也从没用过量杯或称，只是有的朋友要求尽量精确些，可别以为俺是学化学的哈，呵）吃的时候，可以用手握出饭团，象俺手指头不太灵光的，可以用这个做饭团的工具。
步骤4，最后在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了。
步骤5，鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要沾上辣根和海鲜酱油吃，味道才地道。
日式寿司的做法
材料：
米饭500克，黄瓜1根，胡萝卜1根，腌黄萝卜1根，寿司醋20克，海苔2片，番茄酱15克，飞鱼籽30克，樱花鱼松10克，海苔粉10克，烤鳗鱼1块，肉松30克，三文鱼100g，鲷鱼100g，木鱼花10g，沙拉酱20g，鸡蛋2个，炸紫薯条适量，
日式寿司的做法的做法步骤：
步骤1，米饭（糯米和大米2:3的比例）蒸熟，趁热加入寿司醋、黑白芝麻、海苔碎等调味。
步骤2，在竹帘上铺上保鲜膜，铺上一层米饭，再盖上海苔。
步骤3，在海苔上加入所需馅料。
步骤4，此次寿司我准备的以上馅料，鳗鱼、三文鱼、鲷鱼是最后用来装饰用的。
步骤5，馅料中加入了炸紫薯条（紫薯裹芡炸制）、鸡蛋卷、蟹肉棒、黄瓜条、肉松、沙拉酱。
步骤6，寿司切段后在寿司上摆上生鱼片、木鱼花、芝士片等食材。将沙拉酱和芥末按照10:1的比例调好，装入裱花袋，均匀的挤在寿司上。
步骤7，剩下的材料可以切成丁，包入饭团中，做三角饭团
步骤8，
相信《水果寿司的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了水果寿司专题，希望您能喜欢！
