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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?经过整理,小编为你呈上DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法,供您参考,并请收藏本页!

DIY蔬菜鸡肉丸参考年龄:12个月+黄妈今天给大家推荐的做法吧,既方便又营养,而且还不受食材限制,想怎么搭配就怎么搭配,颜色亮丽,特别的赞,最重要的是宝宝超爱吃哦

材料:

青菜30克,蛋清1个*3,淀粉5克*3,胡萝卜30克,鸡胸肉150克*3,,

DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材(这个量大概可以做60颗丸子)

步骤2,青菜去梗留叶,胡萝卜切丁,鸡胸肉切块。

步骤3,我们用胡萝卜丸子的做法给大家展示,其他蔬菜丸子的做法会在文章底部说明。准备胡萝卜30克、鸡胸肉150克、蛋清1个、淀粉5克。

步骤4,将胡萝卜、鸡胸肉、蛋清、淀粉和少许柠檬汁倒入辅食机中搅拌均匀。PS:柠檬汁只是为了去腥,也可以用小葱代替哦。

步骤5,用同样的做法,处理原味鸡肉泥和青菜鸡肉泥。

步骤6,三种肉泥就制作完成了。

步骤7,将胡萝卜鸡肉泥放入裱花袋中,裱花袋也可以用厚一点的保鲜袋代替。

步骤8,起锅烧水,水开后转小火,裱花袋底部剪开一个手指那么大的口子,挤在陶瓷勺里后再放入水开水中。PS:有很多妈妈说不会搓肉丸,黄妈教大家用裱花袋来做,虽然没有手搓的圆,但是胜在简单易学,零难度哦。

步骤9,依次挤入青菜肉泥和原味肉泥,胡萝卜肉泥,开大火煮至浮起。

步骤10,捞入冷开水中,这样有利于定型。

步骤11,过一下冷开水后放入保鲜盒中密封,冰箱冷藏可以保存3天左右,冷冻可以保存7天左右。

步骤12,既可以做汤也可以单独添加哦

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银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法


银鱼蔬菜饼参考月龄:12个月以上今天给大家做一款简单易上手的薄饼,几乎没有任何烹饪难度,只要将食材切碎和面粉搅拌下,再上锅蒸一蒸就可以了,非常适合带娃时间紧张的宝妈制作。上手简单可不代表营养少哦,这款薄饼里含有丰富的不饱和脂肪酸、软磷脂等补脑益智的营养元素,此外还含有较多的蛋白质、钙、铁和多种维生素,营养密度也很高哦。

材料:

鸡蛋1个,芦笋10克,木耳10克,胡萝卜10克,中筋面粉20克,,

银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材

步骤2,胡萝卜、芦笋焯水后切成小碎粒。

步骤3,木耳切得更碎一点,银鱼切成小段。

步骤4,将银鱼、胡萝卜、芦笋、木耳、面粉和一个鸡蛋混合搅拌。

步骤5,搅拌均匀后的状态如上图。如果太干就稍微加一点水,如果太稀就稍微加一点面粉,但都要一点点加哦。PS:如果想要调味,可以在这一步加入适量盐。

步骤6,取一个宽口的盘子,底部垫上一张硅油纸或刷一层食用油,倒入面糊后抹平,倒扣一个盘子,冷水上锅。

步骤7,大火煮开后转中火蒸20分钟。

步骤8,蒸好后稍稍冷却,用不锈钢勺沿着内壁划开,倒扣脱模。

步骤9,切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。

步骤10,撕开来给大家看下性状,木耳、胡萝卜和芦笋是带点小碎粒的,但口感又很软烂,银鱼是夹在中间的,咬一口都是满满的营养哦。

糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂的做法


糙米蔬菜烩饭参考年龄:11个月+给宝宝来一碗糙米蔬菜烩饭吧,培养宝宝自主进食和咀嚼能力的过程中,可是不可缺少的哦,它可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力

材料:

大米50克,糙米50克(可减量),蒿菜30克,芋头50克,胡萝卜30克,,

糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,大米和糙米用水浸泡1小时。

步骤3,芋头去皮洗净,切成小块;胡萝卜也切成小块。PS:芋头比较容易烂,稍微切大一点没关系,但胡萝卜要切得小一点哦。

步骤4,起锅烧水,水开后放入蒿菜,焯水十几秒就可以了。PS:焯水能去除蔬菜中的草酸,可以提高钙、铁元素的利用率。

步骤5,蒿菜切成碎末。

步骤6,将大米、糙米、胡萝卜、芋头和蒿菜都放入电饭锅中,加入比平时煮饭多1/3的水量就可以了。

步骤7,按正常煮饭键,煮完后要焖10分钟哦。PS:每个电饭锅煮饭的时间都会有所不同,妈妈们按照自家的电饭锅煮饭就好了。

步骤8,电饭锅烩饭的性状介于米粥和米饭之间,稍微会有点嚼劲,比较适合宝宝从米粥过渡到米饭阶段时添加。

感谢您阅读“97美食网”的《DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杏仁鸡肉丸专题,希望您能喜欢!