食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？经过收集，小编整理了柠檬咖喱三文鱼的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
冰冻三文鱼，总归没有新鲜的味道好，重口味的烹饪更合适
材料：
冰冻三文鱼200g，咖喱块1块，柠檬1/3个，芹菜1棵，盐少许，，
柠檬咖喱三文鱼的做法的做法步骤：
步骤1，冰冻三文鱼解冻，用厨房纸巾擦干，撒少许胡椒粉腌制片刻
步骤2，咖喱用水调成酱汁，芹菜切段
步骤3，平底不粘锅加热，放入三文鱼两面煎至金黄，不用放油
步骤4，放入咖喱酱汁和芹菜，不喜欢芹菜微苦的就不要放叶子，加适量水和少许盐，小火煨5分钟
步骤5，三文鱼盛出来，切柠檬片，留一片新鲜的
步骤6，柠檬片带皮的丢尽芹菜咖喱汁，稍煮取其酸味
步骤7，最后汤汁浇在三文鱼上，Done
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青咖喱三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：杂蔬适量，
配料：：青咖喱适量，
青咖喱三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。
2.烧热油锅倒入橄榄油放入腌好的三文鱼慢火煎。
3.煎至四面完全呈金黄色之后盛起待用。
4.继续使用锅里的底油将青咖喱膏倒入。
5.加少许水煮沸后放入杂蔬。
6.由于试味感觉太辣就加入少许牛奶继续煮沸，按个人口味再加少许盐熄火淋到三文鱼上即可食用。
咖喱三文鱼焗寿司
食材明细：
主料：：三文鱼1片，原味咖喱块1块，米饭1碗，
辅料：：黑胡椒粉少许，水100ML，味淋15ML，海苔粉少许，日式酱油20ML，三明治芝士片3片，
咖喱三文鱼焗寿司的做法步骤：
1.咖喱块加入100ML水。
2.放入微波炉里高火加热2分钟。
3.加热好后取出放入味霖搅拌一下。
4.咖喱汁冷却后放入三文鱼和黑胡椒粉。
5.将咖喱汁与三文鱼拌均匀腌制30分钟。
6.烤箱预热210度，三文鱼腌制好后放入预热好的烤箱210度中层烤15-20分钟。
7.三文鱼烤好后取出备用。
8.米饭里拌入日式酱油。
9.取适量的米饭放入保鲜膜里。
10.用保鲜膜把米饭包好裹紧。
11.把保鲜膜拆开，用拇指把顶部的保鲜膜塞入米饭的中心，形成像个蘑菇形状，定型5分钟。
12.把寿司的保鲜膜拆开，把烤好的三文鱼取出少许的鱼肉放入寿司饭的中心。
13.将寿司排入耐热的盘子里。
14.用模具压出与寿司大小的芝士片，也可以直接用刀切成方形，放在寿司上。
15.烤箱预热180度，寿司放入烤箱上层烤约10分钟，将芝士烤成柔软融化即可，最后在芝士上洒少许海苔粉即可食用。
小贴士：
-三文鱼肉里会夹有小鱼刺，所以取出三文鱼肉时要检查一下才放到寿司里。
-三文鱼可以用不粘锅煎煮。
-三明治芝士片可以用马苏里拉芝士来代替。
感谢您阅读“97美食网”的《柠檬咖喱三文鱼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红咖喱三文鱼专题，希望您能喜欢！
