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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?下面是小编精心整理的"木瓜椰奶冻怎么做好吃 木瓜椰奶冻的做法",建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

木瓜椰奶冻

开了一罐椰浆,本来想做这个的,结果发现椰浆浆水分离了,不能用了,很心痛,只好拿椰汁来代替了,木瓜非常好吃,特别甜,搭配这个奶冻是一道非常好吃的小甜品。木瓜除了挖

食材配方

主料:

木瓜

椰汁

淡奶油

吉利丁

炼乳

白糖

做法 共14个步骤

1.吉利丁用冰水浸泡15分钟。

2.先倒入奶油。

3.再倒入椰汁。

4.加入炼乳。

5.加入白糖。

6.泡软的吉利丁。

7.开火,加热至糖和吉利丁完全融化。

8.木瓜从中间切开。

9.把籽掏出。

10.把晾凉一些的奶液倒入。

11.放入冰箱里冷藏两小时。

12.从冰箱取出后,切成厚片。

13.在一片上面切一个十字,即可切成漂亮的形状。

14.摆盘后便可品尝了。

97Msw.com相关知识

椰奶木瓜冻


食材明细:

木瓜1个,椰奶200g,吉利丁粉10g,淡奶油50g,白砂糖30g

椰奶木瓜冻的做法步骤:

第1步准备材料木瓜顶部切一个小盖,用勺子挖净中心的籽

第2步椰奶,淡奶油,吉利丁粉,白砂糖混合放入锅中,小火加热至吉利丁粉完全融化,不用煮开木瓜放在碗里固定住,倒入液体,覆上保鲜膜,送入冰箱冷藏一晚至凝固

第3步取出切片,完成~

椰奶木瓜西米露怎么做好吃 椰奶木瓜西米露的做法


椰奶木瓜西米露

椰奶木瓜西米露是一道营养丰富的夏季甜品。木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含

食材配方

主料:

木瓜

1个

西米

100g辅料:

椰奶

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所用食材。

2.椰奶加入糖,加热至糖完全融化,后晾凉备用。

3..锅中注入水,烧开,倒入西米,转小火,20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。

4.待西米完全变透明时,捞出,用冷水冲凉。

5.木瓜洗净,从上面切开。

6.挖去木瓜籽。成木瓜盅。

7.剩余的木瓜去皮切成小丁。

8.将煮好的西米倒入木瓜盅中。

9.加入木瓜粒。

10.倒入椰奶即可。

椰奶冻


食材明细:

椰浆200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g,草莓若干

椰奶冻的做法步骤:

第1步事先把吉利丁粉用凉开水泡发,这样的程度就可以了把淡奶油,牛奶,椰浆都放到一起,搅拌均匀

第2步加入白砂糖,开小火加热,主要把糖融化了,不要沸腾像这样有小泡泡的时候加入泡发的吉利丁粉,搅拌均匀,让吉利丁融化,微热就行不要太烫了

第3步然后放凉,装到事先用保鲜膜套好的容器里,这样之后容易倒扣出来!喜欢水果的话可以加点草莓丁进去!记得要放凉了后加草莓丁进去,不然草莓都被烫熟了!口感变不好了然后放到冰箱里5小时左右就可以拿出来,倒扣出来,,切好,撒上椰蓉就可以吃啦!

木瓜奶冻怎么做好吃 木瓜奶冻的做法大全


木瓜奶冻

木瓜配牛奶,美容、丰胸。奶冻是简版做法哦!非常容易好做哦,喜欢的亲们可以试试,味道也很不错哦。

食材配方

主料:

木瓜

牛奶

QQ糖

做法 共8个步骤

1.准备材料,木瓜洗净

2.木瓜靠上切开,内部掏干净

3.牛奶、QQ糖放入奶锅

4.边加热边搅拌,至QQ糖溶化

5.奶液晾凉

6.把奶倒入木瓜中

7.木瓜盖好,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时

8.OK

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